Ⅰ 你觉得薯仔丸子如何制作才最好吃
关于薯仔的所有做法我都会，因为我是西北人，家乡盛产薯仔，小时候家里穷，基本都是靠薯仔裹腹，有时候拿着薯仔当馒头，还要就着炒薯仔丝一起吃，现在生活条件好了，但是依然对薯仔充满了感情，今天我和大家分享一下薯仔丸子的做法，小时候常吃，香醇软糯，相信你一定会喜欢吃的。
起锅烧油，只需要放一点点油即可，油温7成热的时候放入西红柿和番茄沙司，转成小火慢慢熬制三分钟左右，再撒上食用盐以及香菜再翻炒几下，就可以关火了，好吃的酱汁就做好了，可以浇在薯仔丸子上，也可以用薯仔丸子蘸着吃，如果比较喜欢吃辣椒，也可以把辣椒末和香菜一起放进去。
Ⅱ 薯仔丸子怎么做好吃又简单
主料：薯仔800g。
辅料：植物油1公斤没用完、白糖50g、面粉100g、糯米粉250g。
炸薯仔丸子的做法
1、主料：薯仔辅料：植物油、白糖、面粉、糯米粉。
Ⅲ 薯仔丸子怎么做才好吃，什么样的薯仔才合适
只要是正常的薯仔都可以做薯仔丸子；
薯仔丸子食谱；
材料：薯仔、香菇、香菜
调料：油、盐、生粉
1薯仔洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡；香菜洗净切末。
2烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入薯仔块，加盖以中火煮10分钟。
3捞起薯仔沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成薯仔泥。
4水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。
5薯仔泥置于大碗内，加入香菇末、盐、、油、生粉，充分搅拌均匀。
6取适量薯仔泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
7烧开锅内的水，放入薯仔丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8取出薯仔丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。
Ⅳ 冰糖薯仔丸子好吃吗
食材
主料
薯仔
100g
肉沫
25g
咖喱块
20g
辅料
生粉
适量
香菇
适量
步骤
1.薯仔切片蒸熟
2.肉沫、香菇末、蒸熟的薯仔
3.薯仔压成泥，肉沫调料腌制后加入香菇拌匀，拌匀后加入薯仔泥中，再加入2茶匙生粉揉均匀
4.做成小丸子
5.上锅蒸10分钟取出
6.取一块咖喱，加入煮融化变粘稠后淋在丸子上即可
7.撒上葱花
Ⅳ 怎么做薯仔丸子好吃
将薯仔切厚片。上锅蒸熟。然后将薯仔捣成泥。放入糯米粉。盐味精。调匀搓成球。入蒸笼蒸八分钟。再调一碗料汁。沾薯仔丸子吃。
Ⅵ 薯仔丸子怎么做好吃
【食材】
薯仔2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、薯仔淀粉2勺。
【做法】
1、薯仔2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、薯仔淀粉2勺。薯仔、香葱清洗干净。
7、锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的薯仔丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。
Ⅶ 我媳妇喜欢吃薯仔丸子 大家能告诉怎么做比较好吃么谢谢
薯仔丸子的做法 主料：薯仔（黄皮）300克,猪肋条肉（五花肉）100克 辅料：榨菜50克 调料：花生油50克,盐3克,大葱5克,姜5克,料酒8克,味精1克 特色：丸子鲜香，味美适口。 做法： 1.薯仔洗净后放锅中，加适量水，置火上煮至熟烂捞出，晾凉去皮，放碗内搅拌成泥。 2.五花肉洗净后剁成肉泥，放在碗内；姜（最好选用鲜姜）洗净去皮切成细末；葱去根洗净切成葱花；榨菜洗净切成细末。 3.姜末和葱花放在肉泥上，加入料酒、酱油、味精，充分搅拌均匀。 4.肉泥倒入薯仔泥中，加入精盐、榨菜末拌匀后做成大小适中的丸子。 5.锅置火上烧热，加入花生油，油热后放入薯仔丸子炸呈金黄色，捞出晾凉即可。 薯仔丸子的制作要诀：调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
Ⅷ 薯仔丸子怎么做才好吃
薯仔做丸子，原来这么好吃，技巧详细讲解，比炸薯条还香酥美味！用薯仔炸薯条，大部人都吃过，但是用薯仔炸丸子，吃过的人就不多了吧？今天我就分享一个薯仔丸子的好吃做法，这个做法不只适合于薯仔，所有蔬菜都可以用这个方法炸制，我家孩子平时不喜欢吃蔬菜，我都是把蔬菜这样做成丸子给孩子吃，每次做完孩子都抢着吃。
炸至金黄捞出就可以了，用这种方法炸出的丸子，不用复炸也特别的脆，即使放凉了也不会发硬的，炸萝卜、西葫芦、包菜、白菜、黄瓜……各种蔬菜丸子都可以用这个方法，只要掌握好面粉和淀粉的用量以及油温，保证你也能炸出金黄酥脆的蔬菜丸子