❶ 冻薯仔能吃吗如何吃
冻薯仔不能吃。
冷害，冷冻薯仔温度较低，薯仔会出现冷害的情况，溶解之后易氧化。马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。
吃薯仔注意事项：
1、脾胃虚寒忌多食
马铃薯有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
2、孕妇忌食
孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。
(1)冻薯仔好吃么扩展阅读
薯仔食用方法：
1、薯仔泥
薯仔蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉薯仔泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香薯仔泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使薯仔泥的营养大大扣分。
2、红烧薯仔
薯仔切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧薯仔时，会把薯仔先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多宝贵的营养素。
❷ 冻薯仔怎样做好吃又简单
1.提前把洗干净的薯仔放冰箱冷冻两天,冻实之后取出来彻底解冻,然后用力把里面的水挤出来,...
2.挤到掰开感觉像肉丝一样的纹理就可以
3.用手掰成小块,不要用刀切,手掰出来的口感更好吃
4.小苏打撒入,用手搓拌开,一定要拌均匀,然后装入盘中
❸ 冻薯仔怎么吃
传统做法
1. 先将薯仔洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将薯仔块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的薯仔捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。 注意油不要太多，炒到变色时就放清水。也可将薯仔连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入薯仔内部，说明已经煮好)。将煮熟的薯仔淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂薯仔(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将薯仔泥炒一炒(不建议，但这样会很香)，加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可)，加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
欧味薯仔泥
材料:薯仔3个，黄油1小盒(超市买的)，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末
1.薯仔洗净，放入电饭锅里煮30分钟
2.把薯仔拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。
❹ 薯仔冻了怎么吃好吃
咨询记录 · 回答于2021-11-26
❺ 冻薯仔还能吃吗怎样吃
你好，冻薯仔只是把薯仔冰冻了，对薯仔本身是没有影响的，薯仔是含有丰富的蛋白质，淀粉，维生素等营养价值的，对身体是很好的，冻薯仔是可以吃的，但是冻薯仔最好是不要用滚水煮或者会死用热油炒，这样会破坏薯仔的营养成分的，可以把薯仔在常温下放两个小时再做菜。如果薯仔是长芽的话，就不能吃了，长芽的薯仔是有毒的，吃下去的话是会出现食物中毒现象。
❻ 薯仔冻了能吃吗
可以吃 但是口感不好 可以做成薯仔饼 做成薯仔饼 我很喜欢吃薯仔，麻烦到薯仔丝，简单到炖肉里扔两块，都喜欢，:) 现在来说个薯仔饼，做一堆冰箱里冻上，早上扔两个到烤箱里，很不错的早餐。 薯仔削皮洗净，煮到烂，整个捞起沥干水压成泥。 黄油融化后将适量葱花爆香，小心别弄糊了，和到薯仔泥里。再加入鸡蛋和面粉。面粉的量要控制好，太少了不容易成型，多了又把薯仔的香味盖过了。我的习惯是容许的范围之内越少越好，好吃最重要，嘿嘿。加入少许盐调味。弄出来的糊糊大概状态是能挖出一团团的，可是表面要光滑，不能看见干干的裂纹……我表达得清楚么？ 平底锅上油，挖一团糊糊扔进去，用锅铲压平修整形状。煎到两面见黄就起锅。 最后把所有煎好的饼再放到烤箱350度烤到香味出来就好了。
❼ 冻薯仔怎么做才好吃
先将薯仔洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2.
往锅里放油,等油热到五成时将薯仔块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3.
大约十分钟,开锅,将软了的薯仔捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
❽ 冻薯仔能不能吃
冻薯仔肯定是可以吃的，因为冻过的薯仔虽然可能在水分以及营养成分上面有了一定的损失，但是并不能够说冻过的薯仔就不能吃了，只是说口感上面吃起来可能会稍微没有那么好，但吃了对身体健康并没有什么影响和伤害。
冻过的薯仔确实能吃，但是也要讲究一定的方法，这样子才能更好的保证它的美味。大家在平常也可以采用炖煮的方法，这样子才能让冻过的薯仔的水分流失问题不会表现的那么明显，当然也可以通过蒸煮，因为这样子的话，能使它的水分得到一定的恢复，吃起来也会有更加美味的效果。
当然，这些都是通过平常的一些生活经验总结而来的，大家平常也要多进行尝试，不仅能够得到更美味的食物，同时也能够保证营养的丰富，这也是大家平常所需要注意的地方，而且也一定要注意，不要在冰箱里面冷冻太久的时间，还是吃新鲜的食物最好。
❾ 冻薯仔还能吃吗
冻了的薯仔能吃。
薯仔的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用是没有问题的，因此冻了的薯仔能吃。