❶ 薯仔配什么菜好吃
薯仔沙拉的做法如下:
原料:薯仔(鸭蛋大小够了)1 个,鸡蛋1 个,黄瓜半根 ,牛奶1大勺 ,沙拉酱3大勺 。
做法:
1、薯仔洗净、去皮上锅蒸熟用大调羹捻成泥;
2、薯仔泥加入1大勺牛奶;
3、鸡蛋煮熟待凉去皮蛋白切成小粒蛋黄捻成泥;
4、黄瓜切成小粒;
5、蛋白、蛋黄、黄瓜及3大勺沙拉酱起加入薯仔泥拌匀即可
❷ 薯仔和什么一起吃最好五款最经典搭配方法
一、在吃薯仔的过程中,应该配一些其他方面的蔬菜,这样可以使营养更加的丰富,吃薯仔的时候可以适当的配西红柿,西红柿洗净之后,可以先翻炒一下,然后再放入薯仔片儿,西红柿炒薯仔是一种比较好吃的食物,而且营养比较丰富,口感也是非常好的。
二、或者在吃薯仔的时候可以放一些牛奶,这样口感是非常好的,而且可以有牛奶的香甜的味道,吃薯仔的过程中最好应该吃一些比较清淡的食物,或者是吃一些肉类。
❸ 薯仔配什么菜炒好吃
准备调和油,鸡精,食盐,胡萝卜,马铃薯丁,先把薯仔切成丝,胡萝卜切成丝,锅中加入适量的油,胡萝卜放进去翻炒,然后再加入一些薯仔丝翻炒均匀,加入适量的盐以及油,水用大火煮开,等到差不多收干的时候就可以出锅吃了。
还可以做鸡脚玉米薯仔萝卜汤,需要准备生姜,葱,料酒,花生,玉米,薯仔,胡萝卜以及鸡脚,先把鸡脚和食材全部都清洗干净,花生洗干净,然后浸泡两个小时,如果不吃鸡脚只喝汤,可以把鸡脚切开,鸡脚放到冷水锅中加一些料酒,生姜片,把血水煮出来以后洗干净,然后再次加一些料酒,葱结,生姜片,用大火烧开改成小火,一个小时以后把花生胡萝卜薯仔放进去,再次煮30分钟,加入玉米煮30分钟到40分钟左右就可以出锅了,稍微添加一些盐调味就可以吃。
还可以做炖牛筋薯仔萝卜,需要准备猪油,辣椒,八角,酱油,花椒,味精,盐,生姜,大葱,萝卜,薯仔以及牛蹄筋,先把牛蹄筋炖烂切成块状,薯仔切成块状,生姜切片,葱切段,干椒切丝,锅中加一些猪油烧热,把生姜片,葱段放进去爆香,再添加一些高汤,加大料,花椒,酱油,干红辣椒丝,熟的牛筋块放进去再添加一些薯仔块,一直炖煮到薯仔块熟烂,最后再加一些水萝卜炖煮三分钟,加适量的味精调味就可以吃了。
❹ 薯仔搭配什么蔬菜最好吃、最科学、
薯仔可以搭配红烧肉比较好吃。猪肉属酸性食物,为保持膳食平衡,烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物,如薯仔、萝卜等。
薯仔红烧肉
做法
材料:五花肉400g 薯仔400g 油适量 盐适量 酱油适量 白糖适量 姜适量 八角适量
步骤
1、将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。
2、下入五花肉均匀裹上糖色。
3、下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。
4、焖至八成熟时放入薯仔继续焖。
5、至薯仔和五花肉软烂,汤汁浓稠时加盐调味即可。
❺ 薯仔和什么蔬菜搭配在一起做出饭菜的味道好吃
5款薯仔的最佳搭配技巧,味道非常鲜美,营养更加丰富。
1、薯仔和辣椒 这是最基本的家常配菜了,也是最有营养的一道菜,这里就不多做介绍了,家中最常吃的。
2、刀豆和薯仔 典型的上海家常菜,浓油赤酱。薯仔软糯。简单抄一下就可以了。饭店里通常都是薯仔要油炸过,但是家里条件有限,油炸过的话,口感会更好。
3、薯仔和牛肉 薯仔牛肉“日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中,健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。 薯仔牛肉的搭配如果说不合理的话,只能说这道菜所含的热量相对比较高了,高蛋白,高糖,常吃容易发胖。再有纤维素含量少,不太容易消化。如果再加些西红柿一些炖,应该说还是搭配比较合理的一道菜。
4、薯仔和鸡肉,咖喱 鸡肉:对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 咖喱:促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲; 促进血液循环,达到发汗的目的; 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能; 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。 全是春天的好食材呢。
5、薯仔和五花肉 这道菜我觉得把肉炒焦一点比较好吃的,这样很有嚼劲,这也是不时家常菜中最为经典的一种搭配方法了。大家可以试一下,记住用小火多煮一会。
以上五款就是薯仔最佳的搭配技巧了,这几种搭配方法每种都有自己的特色,特别是薯仔和牛肉成为很多女性朋友们的最爱,喜欢的朋友可以试做一下
❻ 薯仔适合和什么菜搭配
1、薯仔和辣椒:这是最基本的家常配菜了,也是最有营养的一道菜,家中最常吃的。
2、薯仔和刀豆:典型的上海家常菜,浓油赤酱。薯仔软糯。简单抄一下就可以了。饭店里通常都是薯仔要油炸过,但是家里条件有限,油炸过的话,口感会更好。
3、薯仔和牛肉:薯仔牛肉“日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中,健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。 薯仔牛肉的搭配如果说不合理的话,只能说这道菜所含的热量相对比较高了,高蛋白,高糖,常吃容易发胖。
4、薯仔和豇豆:豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满,所以豇豆和薯仔搭配,不但可以防治急性肠胃炎,还可以防治呕吐、腹泻等病症。
(6)薯仔跟哪个菜配一下好吃扩展阅读
1、减肥
吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,每天多吃马铃薯可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。近几年,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国先后涌现出了一批风味独特的马铃薯食疗餐厅,以满足健美减肥人士的日常需求。
2、养胃
中医认为,马铃薯能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益,而且它还兼有解毒消炎的作用。
3、降血压
马铃薯中含有降血压的成分,具有类似降压药的作用,能阻断血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ,并能使具有血管活性作用的血管紧张素Ⅱ的血浆水平下降,使周围血管舒张,血压下降。
4、通便
马铃薯中的粗纤维,可以起到润肠通便的作用,从而避免便秘者用力憋气排便而导致血压的突然升高。