⑴ 炒薯仔丝时，醋在什么时候放
说起薯仔丝，大家都不陌生，这是薯仔最常见的做法。薯仔作为生活中常见的食物，能作为主食也能作为蔬菜，价格实惠，营养丰富，常吃对我们的身体健康是很有好处的。薯仔在某些地方作为主食，但是在中国，大部分地区都是当做蔬菜食用的，除了薯仔丝，还有炒薯仔片、炖薯仔块、焗薯仔泥等。薯仔丝是人们做的最多的，口味酸辣，开胃下饭，是道很不错的家常菜。
所以我们下次炒薯仔丝的时候就知道了，醋是分两次放的，首先是薯仔丝下锅的时候放一点，然后是薯仔丝炒熟之后再放一点，这样炒出来的薯仔丝爽脆，酸辣可口。你学会了吗？
⑵ 炒薯仔丝需要放醋吗什么时候放更合适呢
对于很多的孩子来说，薯仔丝都是他们非常喜欢吃的一道菜，同时也是很多妈妈的拿手好菜，像炒薯仔丝，醋溜薯仔丝，包括爆炒薯仔丝，都是非常的好吃，如果是想要吃醋溜薯仔丝的话，就可以适当的放一点醋，这样在口感上也会更加的爽口，但是有很多的人不知道该什么时候放醋，也因此影响了薯仔丝的口感，所以只要掌握好了放醋的时间，就能够让薯仔丝更加的好吃。
最好的就是在快要出锅的时候，在薯仔丝上撒一点醋，这样不仅能够让薯仔丝吃起来有醋的口感，也能够很好的保证醋的口味，因为醋生吃也没有关系，它只是起到一个提味道的作用，所以如果非常着急的先放醋，很有可能在炒菜的过程中将醋挥发，除此之外在浸泡薯仔丝的时候，也记得要放一些醋，这样能够提前让薯仔丝更加的入味，在炒完菜吃起来之后也会更香。
⑶ 炒薯仔丝，什么时候放醋很关键呢
在众多家常菜中，酸辣薯仔丝可以说是餐桌上的“大众情人儿”，想不起来吃啥时来一盘，没胃口时来一盘，日常喝酒来一盘，可以说是哪都少不了它的身影。
⑷ 炒薯仔丝时，应该什么时候放醋
炒薯仔丝可以说是最家常的一道美食了，每天不知道吃什么的时候，就可以做一盘家常版的酸辣薯仔丝来解解馋。虽然说薯仔丝并不如大鱼大肉那样开胃，但它却是一道深得人心的家常菜。酸辣薯仔丝里面的薯仔丝吃起来清脆爽口，而且每次喝酒的时候，都可以搭配着一盘清脆爽口的酸辣薯仔丝哦。
好啦，以上就是关于炒酸辣薯仔丝的正确做法啦
⑸ 炒薯仔丝时什么时候放醋比较好如何让薯仔丝酸辣爽脆
炒薯仔丝时什么时候放醋比较好？如何让薯仔丝酸辣爽脆？想要薯仔丝好吃，醋一定要找准时机
薯仔丝是大家都非常喜欢吃的一道家常菜，用料简单，家里只要有薯仔就可以制作，看似非常简单的一道酸辣薯仔丝，其实是非常考验厨艺功底的一道菜，如何把薯仔丝炒的清脆爽口，还不粘锅，确是有一定的难度。
炒薯仔丝到底用不用焯水？酒店大厨做出的薯仔丝，关键在于这一步！炒薯仔丝时，只要掌握好放醋的时间，在家也能做出好吃的酸辣薯仔丝！炒薯仔丝，你有什么技巧，欢迎留言讨论哦！
⑹ 炒薯仔丝什么时候放醋比较合适
薯仔丝翻炒至七八成熟时，放入醋。
准备材料：薯仔 600克、花椒 10颗、葱 10克、大蒜 2瓣、盐 6克、味精 3克、醋 30克、植物油 1汤匙。
1、薯仔洗净去皮，葱、蒜、花椒备好。
⑺ 炒薯仔丝的时候，什么时候放醋最好
呵呵~~可能个人口味不同吧，我不大喜欢醋遛薯仔丝，我就喜欢椒盐味的。不过如果你做醋遛的，我建议你放盐之后，炒薯仔至金黄色时，也就快熟的时候放入适量的醋，不宜过多哦。然后翻炒两次就起锅了。
⑻ 炒薯仔丝时，什么时间段放醋最合适
炒薯仔丝是一个非常简单的家常菜，但是炒薯仔丝有人喜欢吃酸辣的，而且自己也觉得酸辣薯仔丝是最开口的，并且是最配合，薯仔丝本来朴实无华味道的。炒酸辣薯仔丝，辣椒什么时候放都好，一般都是在过油锅的时候，但是醋一般都是在出国的时候。
等这个薯仔丝开锅之后。差不多三分钟，这里面的水也耗的差不多了，然后就可以放醋了，醋香油，你要喜欢的话再稍微来点香菜还有小葱都可以的点缀一下青色，毕竟薯仔丝本来没有那么多的颜色，看起来不是那么有食欲，醋一般都是在出锅的时候放，因为你很早的时候就把醋放里面了，随着加温，醋会逐渐失去它本身的酸，本来放一勺醋就可以解决了，你提前放进去了放两勺才能达到现在效果。
⑼ 炒薯仔丝时，什么时间段放醋最为合适为什么
炒薯仔丝时，什么时间段放醋最为合适？为什么？
炒薯仔丝是一个比较简单的家常小炒，但是炒薯仔丝有些人喜欢吃香辣的，并且自己也感觉酸辣薯仔丝是最开胃的，而且是最配合。炒酸辣薯仔丝，辣椒多久放都好，一般都是在过油锅的时候，但是醋一般都是在出锅的时候。
说到薯仔的话，也是大家平常生活中常常可以见到的一种食物，并且人们也都知道薯仔的价位是非常便宜的，对于很多家庭来说也是肯定可以买得起的，现在有一些乡村家庭，她们也一样会在自己家里边的菜园种上一些薯仔直到吃的时候也的确是特别方便的，并且吃起来也会更为健康，对于薯仔那样一种美食，它的营养价值是相对比较高的，常常吃一些薯仔的话，对我们的身体健康也是具有非常大的好处。
⑽ 炒薯仔丝，什么时候放醋是关键点
在众多家常菜中，酸辣薯仔丝可以说是餐桌上的“大众情人儿”，想不起来吃啥时来一盘，没胃口时来一盘，日常喝酒来一盘，可以说是哪都少不了它的身影。