当前位置:首页 » 家常菜谱 » 河南什么牛肉好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

河南什么牛肉好吃

发布时间: 2022-01-20 20:50:29

㈠ 大家知道的河南特产有哪些牛肉选择哪个品牌的

河南的特产有道口烧鸡、信阳毛尖、钧瓷、棠溪宝剑、洛阳牡丹等等。

㈡ 河南特产有哪些,牛肉是不是啊

河南当地的特产主要还是一些面食了,如河南的烩面,还有河南当地鲤鱼被陪面,此外,还有胡辣汤,铁棍山药等,但是牛肉应该不算是当地的特产

㈢ 有没有推荐的河南特产想买一点牛肉。

河南特产可以选择周家口牛肉,是河南很有名的品牌,他们的牛肉都是有独立包装的

㈣ 河南的五香牛肉做法是什么

  1. 首先牛肉洗净,漂去血水,用盐码味腌渍;

  2. 然后姜洗净拍松,葱洗净挽结;

  3. 最后红卤水中加入糖色、五香粉、姜、大葱、牛肉烧沸,然后改用小火卤至牛肉熟软,捞出晾凉,切成薄片,整齐装盘,牛肉上浇香油和少许卤水即可。

㈤ 河南特产当中有没有好一点的牛肉

材料
主料:鲜嫩的牛肉
辅料1:八角,生姜,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒
辅料2:老抽,生抽,料酒
做法
1、将牛肉用流水洗净,放碗里;将辅料1和牛肉混合,加料酒,酱油、老抽、生抽都放一些,量要完全没过牛肉。
2、用保鲜膜包好碗,放入冰箱冷藏室24小时以上(越长越好,会更入味)
3、大葱切段,鸡蛋煮熟(三个剥壳)待用。
4、将腌制好的牛肉、腌制牛肉的香料和汁全部放进锅里,加一倍的水,放入葱段和鸡蛋。
5、大火再煮开,关小火慢慢的煮一小时。
6、熟了以后不要揭开盖子,让牛肉在锅里自然的冷却。自然冷却后牛肉不要拿出来,和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时后切片即可。
小诀窍
1、牛肉切时应逆着肉丝纤维的方向。
2、煮肉剩下的汤置于容器中放冰箱冷藏,。天气冷的时候用适量汤料加开水煮手擀面,最后再放几片牛肉在面上,撒上些香菜碎,一碗暖暖的牛肉面就做好了。

㈥ 整箱的牛肉。哪个牌子比较好吃河南的

河南历史悠久,美食当然也很多,牛肉制作就是其中一种,河南熟牛肉品牌很多,味道也都鲜美,搜索河南特产牛肉能够看到很多各地的牛肉品牌,在河南当地影响比较大的品牌有“德容”“大鬼”“伊赛”等。

㈦ 河南市场上知名的牛肉品牌有哪些

德荣,伊赛最着名

㈧ 河南哪个位置的牛羊肉最好啊

河南有很多回族区,比较有名的有许昌丈地羊肉,郑州刘家羊肉,柘城垛子羊肉。

㈨ 郑州哪的牛肉好吃啊

东风路与园田路交叉口向北大概200米有个什么伊赛牛肉吃着很不错,老公最近去那都上瘾了,真是没办法啊,听说还是奥运会和世博会的供应商,有空可以去尝一下,别上瘾了啊……

㈩ 河南人吃的牛肉是什么品种的牛

河南人吃的
牛肉,一般就
是,大肉牛啊!
因为他们喜欢
吃包装的牛肉。