主料
鲜虾
500克
薯仔
300克
辅料
油
适量
青椒
适量
豆瓣酱
适量
干灯笼椒
适量
步骤
14.炒至青椒稍微变色即可
② 薯仔丝炒虾仁的家常做法怎么做好吃
食材明细
芹菜
1根
薯仔
2个
香蒜
1根
虾仁
15只
生粉
半茶匙
盐
半茶匙
鸡精
半茶匙
香油
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁炒薯仔丝的做法步骤
虾仁炒薯仔丝的做法步骤：1 1土地切丝（用清水冲洗干净）和香蒜白同炒片刻。
虾仁炒薯仔丝的做法步骤：2 2加入虾仁（海虾蒸熟后晒成半干）翻炒。
虾仁炒薯仔丝的做法步骤：3 3倒入小半碗水炒至水干时，放入芹菜段、盐、鸡精。
虾仁炒薯仔丝的做法步骤：4 4倒入少许生粉水勾芡。
虾仁炒薯仔丝的做法步骤：5 5滴入香油即可。
③ 薯仔和虾干怎么做好吃
材料
薯仔半个，虾干少许，芫茜3棵，葱1棵，生抽适量
做法
1.薯仔去皮洗净后刨成丝；虾干洗净；芫茜洗净后切段；葱洗净后切粒。
2.锅内放少量油，烧热后加入葱粒，爆香后加入薯仔丝翻炒1分钟后加入适量生抽炒匀后捞起备用。
3.将薯仔丝和虾干放入锅中，加入刚好没过的清水煮15分钟。
4.加入芫茜即可。
④ 虾干怎么做好吃 薯仔
虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末，将薯仔去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实我们还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间，锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些。大家尽量使用不粘锅，薯仔比较容易粘锅；
当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油；
锅中留虾油，将薯仔放入，一面煎至金黄时翻另一面，不断翻炒薯仔，直至薯仔变软。我切的块稍大了，所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾；
放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末，还可以放点红辣椒末，色泽更好，味道也更丰富。再放点香菜段更好。
⑤ 虾仁炒薯仔，虾仁炒薯仔怎样做才好吃
虾仁炒薯仔怎样做才好吃
主料
虾仁
100g
薯仔
150g
番茄
80g
辅料
青豆
30g
生姜
3g
大蒜
3g
大葱
5g
精盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
色拉油
适量
步骤
1.准备食材有虾仁.番茄.薯仔.青豆。
2.薯仔切条.番茄切片。
3.虾仁清冼干净.从中间片成两片.抽去沙线。
4.虾仁放入碗中.加入盐.料酒.鸡蛋清抓匀码味十分钟。
5.薯仔条.青豆放入沸水中泹熟后捞出.。
6.虾仁同样入水中泹一下捞出备用。
7.锅入油放生姜.蒜.葱未爆香后，倒入番茄煸炒.炒软后放入士豆.青豆翻炒.再放入虾仁快速翻炒均匀，放盐.白糖调味。
8.一道色泽美观.咸鲜味爽的薯仔番茄炒虾仁就做好了。
⑥ 怎么做好吃，薯仔番茄炒虾仁的家常做法
主料
虾仁
100克
薯仔
150克
番茄
80克
辅料
青豆
30克
生姜
3克
大蒜
3克
大葱
5克
精盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
色拉油
适量
步骤
9.成品。
⑦ 薯仔炒鲜虾的家常做法大全怎么做好吃
薯仔炒鲜虾的做法
1.
食材：薯仔（已清洗去皮切片）、鲜虾（已清洗）、香葱
9.
调味炒匀、搁入香葱，即成。
⑧ 虾仁炒薯仔怎么做好吃
主料
薯仔两个
虾仁135G
方法/步骤
1
材料：薯仔（已洗净）、虾仁（已清洗）
2
干辣椒（已剪碎）、葱段
3
将已洗净的薯仔去皮，放在案板上切成片，待用。
4
随后，将切好的薯仔下入沸水中焯开断生至熟，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
6
接着，虾仁已清洗的虾仁，加少许料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然后，合入焯熟的薯仔翻炒一下。
9
最后，加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀。
13
搁入葱段，即成。
14
出锅，装盘。