㈠ 薯仔南瓜炖怎么炒好吃
薯仔炖南瓜的做法步骤11.薯仔去皮洗净切块
薯仔炖南瓜的做法步骤22.南瓜去皮去籽,切块
薯仔炖南瓜的做法步骤33.猪肉切片,洋葱切丝
薯仔炖南瓜的做法步骤44.热油锅,放入肉片翻炒,然后放洋葱炒香
薯仔炖南瓜的做法步骤55.放入薯仔和南瓜翻炒
薯仔炖南瓜的做法步骤66.放入适量花椒粉炒匀
薯仔炖南瓜的做法步骤77.倒入适量酱油炒匀
薯仔炖南瓜的做法步骤88.倒入适量清水,大火炖熟
薯仔炖南瓜的做法步骤99.汤汁变浓后放入盐调味
薯仔炖南瓜的做法步骤1010.最后放入味精炒匀即可出锅
㈡ 南瓜炒薯仔怎么做好吃
食材食谱热量:185(大卡)
主料南瓜半个小薯仔一个
方法/步骤
南瓜切片,薯仔切片(都不要太薄)洗干净
小香葱切1厘米段,大蒜切片
上锅热油五成热时,放入蒜片炝锅倒入南瓜片和薯仔片翻炒加盐炒至南瓜薯仔变软,加入适量的 味极鲜、鸡精、十三香、炒至熟,要熟透,(根据个人口味有点烂的感觉会更好),出锅前加入葱花翻炒均匀即可出锅。
END
注意事项
此道美食是咸甜味的,小孩老人应该会很喜欢的
炒的你要太硬也不要太烂
㈢ 南瓜叶炒薯仔可以吃吗
南瓜叶炒薯仔可以吃。
南瓜叶为葫芦科植物南瓜的叶,夏、秋采收,晒干或鲜用,全国各地均有分布。
【性味】味甘;微苦;性凉
南瓜叶(5张)
【功用主治】清热;解暑;止血。主暑热口渴;热痢;外伤出血,治痢疾,疳积,创伤。
㈣ 南瓜和薯仔怎么煮好吃
14.盛盘,即可享用了。
小贴士
南瓜不可与富含维生素C的黄瓜、西红柿等蔬菜水果同食,否则影响维生素的吸收。
㈤ 薯仔炒南瓜怎么做好吃又简单
用料
绿南瓜
薯仔
葱
姜
蒜
生抽
耗油
香菜(不爱吃不放)
薯仔烧南瓜的做法
绿南瓜去皮 切块
薯仔 切块
(薯仔块比南瓜块小一点 南瓜比薯仔容易熟)
葱 姜 蒜 切末
出锅啦
㈥ 薯仔可不可以和南瓜一起炒
可以做薯仔南瓜汤
薯仔南瓜汤
主料:薯仔、南瓜
配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
作法:
1、把薯仔和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水
2、锅里放入少许油,把切好的薯仔和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许
3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到薯仔和南瓜熟烂)即可
此汤酸鲜可口,是MM保养美容的靓汤。
㈦ 南瓜烧薯仔怎么做最好吃
哈喽,大家好,今天来给你们分享好吃的美食啦,今天要给你们分享一道特别营养的美食,它的名字就叫做南瓜炖薯仔,南瓜和薯仔中都富含丰富的淀粉和蛋白质,并且南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素,都是我们身体中所需要补充的营养物质,所以我们生活中一定要多吃南瓜。
南瓜吃起来非常的香甜软糯,不管用哪一种制作方式做出来的南瓜都是非常美味的,特别是我们还可以将南瓜制作成南瓜饼,也是另外一种美味。薯仔在我们日常生活中是比较普遍的一种美食,购买来也是比较便宜的,一般情况下大家都会选择吃薯仔这样一道经典家常菜。今天把薯仔和南瓜炖在一起,特别的粉嫩,并且吃起来特别的爽口,吃完一口还想接着再吃第二口,如果你也喜欢吃的话
准备食材:
南瓜250克,薯仔250克,猪肉250克,香葱20克,生姜20克,盐10克,鸡精10克,干红辣椒20克,花椒粒20克,大料粒20克。
制作步骤:
第一步:首先我们把猪肉用清水清洗干净,放在砧板上面,用刀切成厚片,每一片都要分布均匀,然后把切好的猪肉放入盘中备用,接下来我们再把南瓜的皮去掉,因为南瓜比较厚重,所以去皮的时候要小心,把南瓜的皮去掉之后再把南瓜的籽去掉,接下来再冲洗一下放在砧板上面,把南瓜切成小块放入盘中备用。
第二步:接下来我们再把薯仔用清水清洗干净去皮,然后把薯仔切成滚刀块放入盘中备用,接下来我们再把香葱切成小段,生姜切成姜片,所有的食材准备好之后放入盘中备用。
第三步:接下来便可以往锅中放油了,油温烧热之后,我们把花椒粒,大料粒,干红辣椒,香葱,生姜放入锅中爆炒,直到爆炒出诱人的香味之后,我们便可以把切好的肉片放入锅中翻炒,等到肉片炒至焦黄色之后,香味就已经特别浓郁了,接下来我们便可以把南瓜和薯仔块放入锅中继续翻炒。
第四步:翻炒片刻之后,可以往锅中加入适量的鸡精,盐,清水,这个时候把锅盖盖上焖煮一下,焖煮之后的南瓜和薯仔会更加的粉嫩,接下来把锅盖打开,适当的翻炒几下,汤汁基本上就已经特别浓稠了,接下来我们便可以把这道南瓜炖薯仔盛出来装盘开吃了。
㈧ 南瓜炒薯仔片怎么做
南瓜薯仔片
多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
中文名
南瓜薯仔片
制作步骤1
薯仔切片
制作步骤2
南瓜切片
制作步骤3
放油爆锅,放食醋,倒入薯仔煸炒
制作步骤4
倒入南瓜炒熟即可
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南瓜炖薯仔的做法
主料
100g南瓜
50g薯仔
配料
适量油
适量盐
适量醋
营养分析
2.类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5. 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
制作步骤
1 薯仔切片
2 南瓜切片
3 锅中放油爆锅,放入食醋,倒入薯仔煸炒
4 倒入南瓜炒熟即可。
㈨ 南瓜薯仔可以一起吃吗
南瓜和薯仔能一起吃。
南瓜不能与以下食材同吃:
1、醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
2、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
3、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
4、南瓜与富含维生素C的食物相克。
由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
5、南瓜与羊肉相克。
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。
6、南瓜与虾相克。
同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
7、南瓜与油菜相克。
南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
㈩ 薯仔可以炒南瓜吗
当然可以,但是不宜多吃,容易涨肚