① 牛肉酱什么牌子最好吃
香辣牛肉酱的做法
牛肉剔去筋膜洗净备用,大葱、生姜洗净切成葱花、姜末备用
凉透后放入炸好的花生米搅
② 大家有没有好吃的牛肉酱推荐要肉多的那种
牛多多,大块肉,好吃到哭的牛肉酱啊啊啊啊
这款牛肉酱用上海话咋说来着,就是好吃的不得了的呀,反正把我迷得死去活来,有了它,感觉啥菜都不想吃了,就想在蒸馍上面刷上一层牛肉酱,或者是煎饼上铺上一层,饼里夹一小堆儿,米饭上面铺一层小山,油条里面再塞点。。。。。感觉我就要成一头牛了。。。。。。完全停不下来的节奏,真真仿佛刘姥姥进了大观园,下面都是实拍图啊,这大块大块的牛肉,真的让我边吃边怀疑人生,敢情以前吃的牛肉酱里面都是8等肉糜拿来凑数的????我噗。。。。
③ 牛肉酱什么牌子比较好吃
酱牛肉是熟食的一种,要说牌子嘛,好多大品牌都可以,什么月亮八珍的,还有一手店等等,其实像酱牛肉这样的熟食并不是牌子好就一定好吃,一般都是一些小店,做出来的才香,特别那些开店好多年的老店,虽然没什么名气,但是胜在味道香,而且现在网络这么发达,也可以自己查查食谱,试着自己做着吃,不仅健康,还放心不是?
我就经常自己做着吃,很简单,但是也很香!
自己再家调料没有那么多,直接把洗好的牛肉切成大块,不要太大,要不然不容易烂,然后冷水下锅,焯血水,记得放一些料酒去腥,把焯好的牛肉在放入高压锅中,然后放入,大料,花椒,干辣椒,蒜瓣,葱段,姜,盐,十三香,酱油,老抽,然后加入清水,大火烧开,等高压锅喷气后,就转中火,煮18分钟就可以了,一锅飘香的酱牛肉就好啦~
个人做法哦~特别好吃,还不会特别油~调料想必大家都会有!感觉我说的可以的话,点个赞呗~谢谢您啦~
④ 哪个牌子的牛肉酱比较好吃呢
咚咚锵牛秘酱,可以拌面、拌饭,夹馍,牛肉很大块,秘制的比较鲜香~
⑤ 好吃的牛肉酱推荐
推荐一款秘制牛肉酱,很好吃的,一起来看一看:
辣椒适量,因为这种辣椒除了辣还有一种香味,做出来的牛肉酱更香。把辣椒清洗干净去掉蒂后,放入蒸箱中蒸上15分钟,蒸好以后,放入料理机中打成辣椒泥备用。
辣椒泥打好以后放入碗中,下面把牛肉捞出来,切成小碎粒;茶树菇捞出来攥干水分;葱姜切碎;再准备一袋甜面酱,所有食材都准备好了。
锅中加入500克菜籽油,然后加入葱段、姜片、花椒、八角、香叶,炸出香味后捞出调味料,待油温略降后,我们把辣椒糊放进去直接抄,然后加入葱姜末翻炒均匀后加入牛肉粒和茶树菇,再次翻炒均匀。
熬酱的过程我们需要不停的翻炒,看到锅中由大泡泡变成绵密的小泡泡,直到把牛肉、辣椒、茶树菇、葱、姜中的水分全部炒干,变成干香的味道才可以,然后加入一整袋的甜面酱,再烹入适量料酒,继续翻炒,料酒的作用是去除甜面酱的酸涩味。
都炒好以后加入盐调味,再来一勺白糖可以增加回味和酱的黏稠度,彻底炒好以后加入花生碎和熟的白芝麻翻炒均匀。
牛肉酱趁热装入小瓶中,小瓶子一定要用开水烫一遍,再用白酒擦拭一遍,这样可以增加牛肉酱的储存时间。
⑥ 哪种牛肉酱好吃
酱牛肉很多人都喜欢吃,尤其是自己家做的酱牛肉,不仅仅营养健康,更重要的还是分的卫生。
⑦ 牛肉酱哪个品牌最好吃
厨邦牛肉拌饭酱总体口味还是可以,有点辣,不咸,里面的牛肉粒还是蛮多的,蘸料、拌饭都是很不错的选择。满的牛肉粒被辣椒裹着。为了贴合拌面酱主题,自己在家压的鸡蛋面条,配面条还行,不过我更喜欢辣椒油,脆脆的。搭配经典的红烧方便面。
牛肉酱拌面吃法
1、买碗方便面来体验这让人口水都快忍不住的美味牛肉酱了。稍微用力就可以拧开瓶盖,辣椒和牛肉等的香味立刻扑鼻而来,简直忍不住了。但是其中的牛肉到底有多少呢
2、伴着辣椒、牛肉香味、让人嗅觉异常兴奋的牛肉酱,非常诱人,立刻烧水,开始泡面。
3、在方便面里面不放其他任何佐料,只放入厨邦的美味又诱人的拌面酱,就想尝尝真正原味的味道到底如何。立马将开水倒入面中,立刻,开水使得拌面酱的香味快速向四面八方蔓延开来,让人急不可待的想一饱口福了。
4、终于到了最后关键的时刻了。放入方便面随带的蔬菜包,经过开水的冲泡,大块的牛肉露出来了,真是大块大块的,心中的疑问总算落地了。超市里面,非常多的品牌的拌面酱,加上方便面的广告上,都是大块的牛肉,可真正吃。
⑧ 哪个牌子的牛肉酱最好吃酱牛八方味道怎么样
好吃啊,本人喜欢吃辣的,吃的是野山椒牛肉多200g辣椒酱下饭拌面。牛肉比较多,如果没胃口,这个拌饭非常下饭,我一般拌饭能吃两碗。平时都是吃一碗的。可以当一道菜,开胃下饭,而且真材实料。辣味也非常正宗啊。