薯仔炒豆角怎么做好吃？豆角在热水中焯一下。锅中油烧热，将那个豆角段和薯仔片一起到了锅中翻炒，在这个过程当中加了少量的料酒，盐，酱油，味精，然后焖煮5-10分钟就可以了。
B. 豆角薯仔怎么炒好吃又简单
豆角和薯仔在我们东北都是用大铁锅炖的，把豆角炒至断生后加调料和薯仔翻炒均匀，加水烧开炖二十分钟就好了。
C. 炒豆角和薯仔怎么炒
主料豆角 薯仔 五花肉 辅料花椒 葱 姜 蒜 酱油 鸡精 盐 豆角炒薯仔条的做法步骤1. 豆角掰小段，五公分左右，备用。薯仔去皮，切成薯仔条，和豆角大小类似即可。2. 切五花肉片，稍薄一些。备好葱姜蒜。3. 热锅凉油，放入花椒爆香，
D. 薯仔和豆角怎么炒好吃
主料
薯仔
1个
豆角
200g
辅料
辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
花椒
适量
步骤
1.豆角用放炒锅，煮开水烫一遍
2.把豆角沥干水分，切成小段
3.薯仔切成片，用水洗去淀粉
4.辣椒、葱切小段，蒜拍碎
5.锅内放油把辣椒、葱、花椒爆炒出香味
6.放入切好的薯仔片
7.待薯仔快炒好时放入烫好的豆角，加盐、酱油继续翻炒
E. 薯仔烧豆角怎么做才好吃啊
豆角我们选用油豆角，油豆角的好处是没有塞牙的经络，吃起来口感也不错。将油豆角切成小段，或者用手掰成小段都可以。处理好的油豆角放在一旁备用。
接着将薯仔削皮，清洗干净，切成小块。再切一些葱片。
1、起锅热油，油热了之后，我们把切好的葱片放进去进行煸炒，煸炒出葱的香味，把处理好的油豆角放进去，翻炒两下。油豆角炒的过程中会变成翠绿色，当颜色出全部变化之后，我们将切好的薯仔块放进去一并煸炒。
2、翻炒几下之后，在锅中加入少量的食用盐。加上适量的老抽或者酱油。加入多一点的生抽，再加入一些五香粉。最后再加入一些鸡精。翻炒均匀。全部翻炒，均匀上色，之后加入提前热好的开水，淹没过所有的食材，盖上盖子。
中小火煮到所有食材熟透，汤汁变少，薯仔用筷子轻轻一扎就可以穿透，说明这道菜做好了。
然后我们出锅盛盘，就可以开吃了
F. 干煸豆角薯仔的做法，干煸豆角薯仔怎么做好吃
主料：架豆王500g、猪肉50g、薯仔2个；
辅料：葱花适量、大蒜适量
干煸架豆王
1
架豆王洗净，摘去两头筋（现在的真没有筋）
2
斜刀切成段
3
薯仔切粗条
4
辅料切好
5
锅内加稍多些油
6
放入薯仔条稍炸至金黄，熟透
7
留底油，加葱花，花椒粉，加肉，翻炒
8
加入架豆王，大火炒至表皮起皱，改最小火，盖锅盖干烧，千万不要加水，只要是小火，就不能糊锅，闷1分钟，翻炒几下，再闷，直至架豆王熟透
9
熟透后，加2勺酱油翻炒2分钟
10
最后加入炸过的薯仔条，调入盐，鸡精，出锅，这样做的肉非常好吃，像烤的一样
G. 薯仔，豆角怎样炒好吃
主料
薯仔二个 刀豆半斤
五花肉一小块
辅料
酱油 盐
糖 味精
料酒 姜块
蒜末
薯仔炖豆角的做法步骤
1. 薯仔去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用
2. 刀豆去二头，用手摘成段，洗净
3. 五花肉洗净，切成薄片，然后放入碗内，加入酱油、味精腌一会儿
4. 姜块拍松，蒜瓣切蒜末
5. 锅上火加热，倒入适量油，油热先爆香姜块蒜末
6. 倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色
7. 加入刀豆一起煸炒，反复煸炒至刀豆变成翠绿色（大约需要二分钟左右）
8. 加入薯仔煸炒一分钟左右
9. 加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方,烧开
10. 转小火焖烧约三十分钟，当中要翻炒一二次
11. 加适量糖、味精调味，如果水还比较多的话，开大火收汁，盛出
小贴士
1、我看网上的菜谱里都是不加糖的，可是因为加了酱油，我还是忍不住习惯性的加了一点糖。
2、豆角应该就是刀豆吧，有的地方叫它四季豆。一定要把它煸炒成翠绿色才行，否则会有毒，刀豆也是这样的。
3、我还是第一次把这三样东西放在一起烧，感觉很不错，文文也很爱吃。里面最好吃的是薯仔，接下来是豆角，再接下来才是五花肉。
4、刀豆也是第一次烧这么长时间，颜色都变了，但味道却很不错。
5、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起，结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧薯仔等等。
6、这个菜是我烧菜以来煸炒时间最长的一个菜了。
H. 豆角和薯仔怎么炒好吃
豆角和薯仔，首先豆角可以切成片，然后煎的金黄的要把豆角倒下去炒