❶ 树椒薯仔丝的做法窍门
将切好的薯仔丝泡在清水里去除多余淀粉。锅热倒油，放入树椒葱花炒出香味。薯仔丝捞出控干水分下锅，大火翻炒两分钟。往锅里加一勺醋，蒜末，盐，翻炒均匀出锅
❷ 树椒薯仔丝怎么做好吃
用料
主料
薯仔适量
干辣椒适量
调料
食盐
适量
醋
少许
葱
少许
蒜
少许
树椒薯仔丝的做法
1.薯仔去皮洗净，切成火柴棍粗细均匀的细丝，我的刀工很差，大家就勉强将就吧。
2.将切好的薯仔丝放到水龙头底下冲两遍，然后泡在清水里去除多余淀粉。
3.锅烧热，倒入油，马上放树椒，小火炒到树椒（干辣椒）变色，然后放入葱花炒出香味
❸ 青椒薯仔丝怎么做
薯仔丝炝着吃很好吃，用树椒或者是醋溜的味道都不错。
用薯仔丝和北方的酸菜一起炒味道也不错。
炝薯仔丝很简单，水烧开后将薯仔丝下入开水中焯一下，时间不要很长，时间过长薯仔丝就不会脆了，焯好后用凉水过一下凉，这样薯仔丝会很脆，过好凉过控一下水，然后放入盆中，加入蒜末、香油、辣椒油、盐、味精和少量的醋拌均即可，如果喜欢特殊口味还可以加些介末油。
树椒薯仔丝就更简单了，锅内的油稍稍有点热的时候放入小树椒，如果非常喜欢辣的味道，可以把树椒剪开下入锅内，油温热后下入薯仔丝翻炒，出锅前放入葱花、盐、味精即可。如果将葱花换成蒜末味道会更好一些。
醋溜薯仔丝也是同理，在炒的过程中放入醋即可。
❹ 树椒薯仔丝家常做法
主料
4.薯仔丝捞出甩去水分， 下锅，大火翻炒两分钟。
5.剁一些蒜末，然后往锅里加一勺醋，翻炒均匀。
6.出锅前加蒜末和盐调味，就可以盛盘了。
❺ 青椒薯仔丝的做法步骤图，青椒薯仔丝怎么做
青椒薯仔丝步骤1
薯仔去皮洗净，切成火柴棍粗细均匀的细丝，我的刀工很差，
步骤2
将切好的薯仔丝放到水龙头底下冲两遍，然后泡在清水里去除多余淀粉
步骤3
青椒薯仔丝的做法大
锅烧热，倒入油，马上放青椒，小火炒到树椒（干辣椒）变色，然后放入葱花炒出香味
步骤4
薯仔丝捞出甩去水分， 下锅，大火翻炒两分钟
步骤5
剁一些蒜末，然后往锅里加一勺醋，翻炒均匀
步骤6
树椒薯仔丝的做法图解
出锅前加蒜末和盐调味，就可以盛盘了
❻ 树椒薯仔丝是哪个菜系
素菜
❼ 树椒薯仔丝怎么做
树椒薯仔丝的做法
1.薯仔去皮洗净，切成火柴棍粗细均匀的细丝，我的刀工很差，大家就勉强将就吧。
2.将切好的薯仔丝放到水龙头底下冲两遍，然后泡在清水里去除多余淀粉。
3.锅烧热，倒入油，马上放树椒，小火炒到树椒（干辣椒）变色，然后放入葱花炒出香味。
4.薯仔丝捞出甩去水分， 下锅，大火翻炒两分钟。
5.剁一些蒜末，然后往锅里加一勺醋，翻炒均匀。
6.出锅前加蒜末和盐调味，就可以盛盘了。
❽ 的做法，树椒薯仔丝怎么做好吃，树椒薯仔丝的家常做法
主料
薯仔
500g
树椒
4个
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
葱花
半颗
蒜
3半
酱油
适量
步骤
1.准备；薯仔500克。胡萝卜1根。小辣椒4个，葱，半根，蒜3半。
2.薯仔擦丝，用水泡上。
3.胡萝卜擦丝，葱切成葱花，蒜切片。
4.油热后放蒜，小辣椒炸香。
5.放入薯仔丝。炒到微黄，
6.放入胡萝卜丝。
7.放盐，鸡精，酱油，胡椒粉。
8.最后放入葱花。
9.装盘。