A. 鲜之味的咖喱薯仔好吃吗
成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口,还不错,特别是喜欢咖喱的朋友,有了咖喱的加入,感觉特别鲜,特别诱人。
B. 咖喱薯仔怎么烧呀 好吃吗
咖喱薯仔加点鸡腿肉我觉得口感会更好的。
材料:
(鸡肉可去骨,或不去骨煮出来的鸡味道更浓,随个人可味)
鸡腿肉
薯仔
红萝卜
洋葱
姜片
大蒜
四季豆
日式咖喱块1盒
制作方法:(因为锅子太小,我把蔬菜和鸡肉分开来炒,可以先炒鸡肉再放蔬菜一起炒)
01.锅内热油,放入洋葱炒香.
02.再放入薯仔块,红萝卜块中火炒.
03.炒至薯仔块,红萝卜的表面有些微黄色(这样经过炒制的薯仔块会比较香,不容易煮散)盛出备用.
04.锅内冷油,放入姜片,蒜头爆香.
05.放入鸡块,料酒1匙.用大火炒制.途中要不停的翻动.
06.一直炒至鸡块收紧,鸡皮有些出油.
07.再把事先炒好的薯仔等等倒入和鸡肉混合,放入高汤或是清水,水量是盖过材料约2-3厘米的位置.
大火煮开后,转中小火煮20分钟左右.
08.咖喱块分段(这样一锅鸡要用一整盒咖喱)
09.将咖喱段放入锅内,转小火慢慢熬制,让咖喱入味,期间要常用锅铲搅动以免粘锅底.约20分钟左右.
10.最后快出锅时,才放入四季豆段,煮至豆子断生即可.
希望可以帮到你···
C. 咖喱薯仔怎么做才好吃
咖喱薯仔的做法
原料:薯仔约400克、葱头100克、花生油适量、黄油少许、咖喱粉约10克、辣椒面少许、盐适量、辣酱油适量、蒜少许,姜丝少许
1、首先我们大家需要将薯仔洗净去皮,然后切成1.5厘米大小的块,然后将葱头切成小丁。
2、接着大家需要将锅放在火上,然后适当的倒入一些花生油,等到油热了以后,大家可以将薯仔块放进锅中炸成黄色的,捞出来备用。
3、然后大家可以把平底锅放在火上烧热了,然后将葱头丁、蒜瓣、姜丝放进去炸黄看,然后将咖喱粉炒出香味。接着适当的加入一些开水,再将精盐,味精,辣酱油,辣椒面等到这些调味品加入进去,把炸好的薯仔块烧上10分钟左右的时间,然后调好味而就可以了,这时候美味的咖喱薯仔就做好了,许多吃过咖喱薯仔的朋友们对于咖喱薯仔都是赞不绝口的,当然,咖喱薯仔的口感确实是非常不错的。
咖喱薯仔的制作窍门
大家要知道的是,在生活中制作咖喱薯仔的窍门也是非常多的,大家必须要多注意的就是,薯仔切块最好大小要均匀了,另外薯仔块要用中火煮酥烂,在炒制的时候,我们还需要多加入一些油的,这样做出来的咖喱薯仔味道才会更香的。
D. 咖喱和薯仔有什么区别我怎么感觉没有什么区别啊
咖喱是一种调味料,薯仔是一种食物。
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料,如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。
薯仔又叫马铃薯,是茄科茄属,一年生草本植物,可入药,也可以作为食物。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料,如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、薯仔、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。
薯仔属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。薯仔的做法有:薯仔焖排骨、薯仔小饼、剁椒蒸薯仔、薯仔牛肉焖饭、咖喱薯仔、芝士焗薯仔泥等。
E. 咖喱薯仔怎么做好吃
压力锅压10分钟,肉质烂一点
F. 咖喱薯仔怎么做好吃。
咖喱薯仔
【原料】
薯仔400克,洋葱100克,咖喱粉10克,大蒜2瓣,辣椒粉、辣酱油、糖、姜丝、鸡粉、盐适量。
【制作过程】
1、将薯仔削皮后切成适当大小的块;洋葱切片;蒜切片。
2、锅中放油烧至五成热,下薯仔炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用;
3、炒锅放少量油烧热,加洋葱、蒜片、姜丝炒香,放入咖喱粉炒出香味,加入少量水,放入薯仔块,加鸡粉、盐、辣酱油、辣椒粉、糖烧沸后即可。
G. 咖喱薯仔好不好吃
赞
H. 咖喱薯仔怎么做好吃窍门
这个就是做法也是比较简单的 把薯仔切成块 再准备一些胡萝卜锅里放入油 把薯仔放进去 放入葱姜蒜 再把咖喱放进去 这样小火炖就可以了
I. 咖喱薯仔吃多了好吗
最好营养均衡啊,咖喱吃多了是不好的.你最好食物搭配吃,这样你对你的健康有好处的