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惠安好吃的牛肉面

发布时间: 2022-04-12 01:45:31

‘壹’ 最好吃的牛肉面在哪里

最好吃的牛肉面在大厨师这里。

最好吃的牛肉面做法:

红烧牛肉面

主料:牛肉 500克,冰糖 1小勺,番茄酱 1大勺,豆瓣酱 1大勺,生抽 2大勺,盐适量。

辅料:葱半颗,八角、桂皮、香叶、陈皮 小茴香、干辣椒、大蒜瓣、姜片、香葱 适量。

制作过程:

1、牛肉切小块,清水浸泡,泡大约5个小时,每个小时换一下水。这里我没有泡这么久,就泡了两个小时,感觉也行的。

‘贰’ 福建泉州市惠安县哪里有好吃的兰州拉面

县城中新花园新华都边上有家素食馆。其他县镇的不知。兰州拉面好像小喷泉的那家每天生意都很好。应该是还不错吧。

‘叁’ 闽南小吃有哪些

1,安海土笋冻

安海土笋冻是福建省传统的小吃。不但滋味浓厚甘美,而且还有非常独到的健保疗病功效,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。



2,泉港浮粿

“泉港浮粿”,又称“泉港普粿”、“泉港普甲”、“泉港炸糕”,是福建泉州泉港特色风味小吃(泉港即原惠安北部地区,系属福建省泉州市,位于湄洲湾南岸)。

3,海蛎饼

海蛎饼,是一种福建风味美食,流行于福建沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,属于油炸类小吃。

4,红团

红团(兴化平话字:án-án;兴化语城里腔:aŋ˧ tuaŋ˨˦),福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品。

5,红龟粿

红龟粿,传统民间糕粿食物。流行于福建、台湾地区。为节日祭祀之糯米制食品,扁平约巴掌大小,红色外压龟印内包馅,以植物叶为垫。

‘肆’ 好吃的素食牛肉面,都有哪些品牌

说道牛肉面,满脑子里想起的是,那些红红的辣子油,已经飘满了整个碗,有的人还要再添,是找的一种烈性感觉。有的人使劲地要蒜苗香菜,好像是着意亲近绿色,崇尚着自然味道。那么,好吃的素食牛肉面,都有哪些品牌?

7.苏式牛肉面

苏式牛肉面是新疆苏式企业发展有限公司于1993年创立的一个餐饮品牌,这许多年来逐步发展完善,现已经在全国有分公司17家,连锁直营网点百余家,实力不可小觑。

8.康师傅私房牛肉面

康师傅牛肉面不仅是方便面的招聘,也是私房牛肉面的招牌,我国面食行业极其有知名度的品牌,康师傅私房牛肉面的名声和地位无疑更加不可撼动。

‘伍’ 哪家的牛肉面最好吃

占国牛肉面
周勇牛肉面
金强牛肉面and顶牛牛肉面
马有布牛肉面

‘陆’ 哪家牛肉面好吃,味道正宗

牛肉面好不好吃在于汤,汤是牛肉面的灵魂。其实在兰州,没有正不正宗的一说,因为兰州毕竟是牛肉面的发源地,。各有各的特点和优势。
我们单位楼底下有家牛肉面,叫松鼠家牛肉面,我和我们同事都会经常去,地处于正宁路和甘南路的交界处。就是碰到中午吃饭的人会特别的多,需要排队的。。不过松鼠家牛肉面的汤确实是挺好喝的,每次吃完面,我都会把汤喝的一干二净。
总之,想吃正宗一点的牛肉面,来兰州打卡就对了。保证你每天吃到的味道都不带重样的

‘柒’ 好吃牛肉面有哪些

首先我先来介绍做法。

牛肉面:

原料:

牛肉汤、白萝卜、白胡椒粉、盐、牛肉片、龙须面、香菜、蒜苗、辣椒粉、油、白芝麻。

做法:

1、牛肉汤放入汤锅,放入白萝卜切片,煮到萝卜绵软,放入白胡椒粉,盐和牛肉片;

2、面条煮软了,连汤、肉、萝卜片一起捞出。

3、放入切好的香菜碎、蒜苗也就是青蒜碎。辣椒粉放在小碗里,热油一泼,放一些白芝麻在里面,就是正宗的辣椒油,放点在面条里,洒点盐,夹在热腾腾的馍里。

然后我介绍啥好吃。

1
干拌牛肉面
在兰州和周边的一些地方,去牛肉面馆吃面也可以不带汤,拉面师傅在大瓷碗里加入秘制的配料汁,把煮好的面在牛肉清汤里浸一浸,盛在瓷碗里,上边同样抓上香菜段、蒜苗花、牛肉块,浇上满满一勺辣椒油,这个面得滋味一点也不比带汤的差。有些食客再淋上一股香醋,把酱料和面条拌匀成了才开始起筷子!赶时间的上班族、学生族对这种干拌的面比较欢迎。去甘肃旅游的游客只要上牛肉面馆对拉面师傅喊一句“干拌的”,拉面师傅保准会把干拌的面做好端在你面前!价钱么还是和清汤的一样,大碗3.0元,小碗2.8元。同时,您还可以用白瓷小碗打一碗煮过面的汤,我们那里叫灰汤,边吃面,边品汤,这又是另一番滋味!
2
兰州清汤牛肉面
牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州人吃牛肉面吃出了名堂,吃上了瘾。相传,牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了极致,吃得个名扬天下。如今,兰州市的每条街巷,无论大小,至少都有一两家牛肉面馆。
牛肉面2黄河岸边的古城兰州,弥漫在大街小巷的,永远有那股牛肉面的清香。"兰州人三天不来个'牛大碗'就心火难捺"。在兰州还有一句话:“不管物价怎么涨,只要牛肉面的价钱不涨,心里就踏实。”听起来有点夸张,不过,牛肉面确实已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。 别以为煮面条加上牛肉片就是牛肉面了。兰州牛肉面的精致与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面节,一搓一拉,连抻数次,即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条,看起来似乎容易,其实做面的工序相当复杂。"蓬灰和面面成线,苦练技巧最关键"。首先是选用富含面筋,韧性强的优质精粉,以兰州当地的草木烧制的蓬灰和成软面。往往在前一天,由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、拉、摔、掼后,捋成长条,揪成茶杯粗、筷子长的一条条面节,然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;想吃出个棱角分明的,拉面师傅会为你拉一碗特别的"荞麦楞"。拉面是一手绝活,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。观看拉面好像是欣赏杂技表演,拉到最后时的"一拉一闪"又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。

3 除兰州牛肉面,还有加州牛肉面。

三种都很不赖!祝楼主天天开心

‘捌’ 谁能告诉我那家的牛肉面最好吃

洞天街的牛肉面,还是少吃好。你们每次吃看看牛肉嘛,绝对不是炖的这么耙,是用化工原料做的。

‘玖’ 比较有特色的牛肉面店有哪些

兰州牛肉拉面!

康师傅私房牛肉面!
统一老坛酸菜牛肉面!

‘拾’ 哪儿有好吃正宗的牛肉面

一碗香牛肉面
北太平庄\白家庄都有,4元一碗(不加肉的)
还不错,我男朋友爱吃.

你想开一家?取经?还是,嘴馋????