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成品熟牛肉片怎么做好吃

发布时间: 2022-04-11 23:04:33

① 煮熟的牛肉怎么炒好吃 分享三种炒熟牛肉的方法跟步骤

第一种炸牛肉干。煮熟的牛肉放在油锅里炸。杂七八成干的时候撒上孜然粉。椒盐粉辣椒粉。好吃。第二种青椒炒牛肉片。把煮熟的牛肉切成片,然后青椒切成片,然后先用青椒炒。炒出香味来再放牛肉。加生抽。带一点老抽加鸡精。调味即可。第三种是。水煮牛肉。花椒辣椒炒肉香,加豆瓣酱,加水,烧开过加牛肉片,加东北拉皮,加盐味精调味即可

② 成品熟牛肉怎么做好吃

用料

牛肉

半斤

大白菜

半颗

葱辣椒 适量

花椒

根据口味放入

老抽

1/3勺

生抽

2勺

水、盐、鸡精 适量

火候 基本全程中火




熟牛肉炒大白菜的做法

  • 备熟牛肉。


  • 出锅

③ 熟牛肉片怎么做好吃

熟牛肉片怎么做?好吃可以做成孜然牛肉片,味道非常好

④ 家常熟牛肉怎么做好吃

用料
牛肉 250g
青辣椒 2根
青椒炒熟牛肉的做法
葱花、青辣椒和熟牛肉切好备用
锅内加入少量油(比平时炒菜要少放哦,因为牛肉就有油啦),加入葱花和青椒翻炒30秒(这里还是取决于你放的食物的量啦)
加入切好的牛肉继续翻炒,放少许生抽提味(千万不能多放啊,几滴就好啦),继续翻炒至青椒变软,盛出即可。
准备开饭吧!

⑤ 熟的牛肉片怎么炒好吃

青椒切小片..大葱少许切斜片..大蒜头若干,姜若干,油烧热.先放大葱爆下,然后放青椒翻炒几下,放入大蒜姜丝和牛肉片,,放一点点水。放水只能放点点,只是为了入味好一点,迅速炒两下。放酱油,鸡精。。OK,可以装盘了,注意,炒菜的时候动作要快,不然青椒炒太熟不好吃了
~!!

⑥ 煮熟的牛肉怎么吃好吃

煮熟的牛肉怎样吃都好吃,可以做牛肉拌黄瓜,薄饼卷牛肉,喝面条的时候加些牛肉就是牛肉面,烧饼夹牛肉,牛肉抹点香油配着喝酒滋味无穷!

⑦ 包装好熟牛肉怎么做好吃

一、熟牛肉怎么做好吃,这种做法不容错过

熟牛肉的做法

食料:新鲜的牛肉2000克、牛油500g

做法

1.首先将牛肉洗净切成20块左右,每块肉上刺3个小洞,然后用杆将肉架起,差不多到晚上的时候,就用小木棍撑开小洞,按照1千克肉用盐150克的标准,将盐塞入小洞里,到了第二天食盐就会溶解在牛肉里,然后将牛肉放进盆里,放在凉爽的地方腌制15天左右。

2.等水沸腾后就将腌制好的牛肉放入锅内,起火煮8个小时,过了2个小时后,翻一次锅;当肉色还没发紫时,就要加入几千克牛油,使香气透不出来。过了六个小时后,进行第二次翻锅。到了八个小时后,小火,去除全部牛油。

3.最后美味的牛肉就出锅拉。在灭火后要立即捞出来,捞出来后,要放在低温处冷藏起来,不要放在高温地方。

熟牛肉怎么做好吃

4.熟牛肉有很多种吃法,可以根据个人喜好去调配,比如:煮好的熟牛肉,切成细碎的牛肉粒,然后放进已经沸腾的水中,煮上三分钟左右,把牛肉粒捞起来,加一些酱、香菜等再放入面条里搅拌,味道更加美味;

5.熟牛肉还可以做成牛肉汤喝。就是把熟牛肉切成片状,把它切成片状,这样更入味更好吃,然后放入沸水中煮十分钟左右,最后加入香菜等调料,芳香四溢,味道鲜美,建议选择自己喜欢的口味去调配自己喜欢的味道。

二、熟牛肉的营养功效

1.牛肉含有丰富的蛋白质,能提高人体的抗病能力。

2.牛肉含有维生素B6,有助于增强人体的免疫力。

3.牛肉里含有丰富的铁,对缺铁性贫血的人有一定的帮助

熟牛肉怎么做好吃

喜欢吃牛肉的小伙伴们,牛肉怎们做好吃?你们学会了吗?牛肉虽好吃,对人体也有一定的营养补充,但食不过量。挑选牛肉的时候要注意看肉皮有没有红点,没有红点的是好肉;还要摸一下牛肉是否有弹性,有弹性的是新鲜肉;还有要闻一下牛肉的气味,新鲜肉是正常的气味,不新鲜的肉会有一股酸味。建议有皮肤病、肾病的人最好不要吃牛肉,也不可以和牛膝、仙茅一起食用。

⑧ 熟牛肉怎么做好吃

1、把2000克牛肉洗干净后,切成块状或者条状,放入铁锅内,加约2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食盐,盖上锅盖,先加热沸腾十分钟左右,然后小火焖煮半个小时后取出。
3、等到牛肉放凉后,切成薄片,滴上小磨香油,然后放上一些香菜或者蒜黄,就可以食用了。也可以捣一些蒜泥,蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛肉,是很好的下酒菜。
4、生牛肉还可以切成薄片状,等火锅水烧开后,直接放入火锅中,慢慢炖煮,一般三到五分钟,就可以蘸着涮料,吃牛肉火锅了。一般情况下,冷冻的生牛肉切成薄片,吃起来更有风味。
5、煮好的熟牛肉,还可以切成很薄的牛肉片或者细碎的牛肉丁,然后放进已经沸腾的水中,煮上三分钟左右,再放入面条,做成牛肉拉面吃。
6、另外一种做法,就是把熟牛肉剁碎,然后掺入蒜薹炒,同时加入酱油和甜面酱等,等炒熟后,直接拌到面条里面吃。
7、熟牛肉还可以做成牛肉汤喝。方法是把熟牛肉切成片状,放入沸水中煮十分钟左右,然后加入蒜黄和香菜若干,捞出来后,就直接喝汤,喝汤的时候适当加一些醋或者小磨香油,味道很鲜美。

⑨ 熟的牛肉怎么做好吃

做酱牛肉,记住2个小细节,牛肉嫩熟不烂,酱香浓郁,比买的好吃


牛肉的价格虽然比较贵,但是耐不住它的营养价值之高,所以在很多家庭中都是非常受欢迎的。牛肉富含蛋白质、氨基酸以及钙,具有强筋健骨、促进骨骼生长发育、增强机体免疫力的作用,另外牛肉几乎不含脂肪,还受到许多减肥人士的青睐。


牛肉的做法有很多种,不过我感觉最好吃的就是酱牛肉了,无论是直接吃还是蘸料吃都是很美味的。酱牛肉好吃,但是价格太贵了,对于我们这种工薪阶级的人来说,一个月吃1-2次就已经是很奢侈的事情了。老妈知道我爱吃,平时闲在家里就去学了酱牛肉的做法,后来在家做给我们吃,没想到味道非常棒,一点也不必买来的差。


其实酱牛肉的做法很简单,只要在做的过程中记住这2个小细节,即使是厨房小白,也能做出一锅酱香四溢、嫩熟入味的酱牛肉。第一个小细节就是在我们准备好的牛肉上面用牙签扎无数的小洞,这样可以让牛肉更容易入味。第二个小细节,就是在煮酱牛肉前,一定要把牛肉放入清水中,倒入适量料酒浸泡2个小时,中间记得多换几次水,这样就可以把牛肉中的血水和脏东西都浸泡出来了,让后面的酱牛肉没有腥臭味。

【家常酱牛肉】


所需食材:牛肉、黄酱、干辣椒、葱、姜、八角、花椒、香叶、丁香、白芷、料酒、生抽、老抽、糖、食盐、清水

步骤一:牛肉冲洗一遍,干辣椒切成小段,葱切段,姜切片。

步骤二:准备一个茶叶包,放入葱姜、干辣椒、八角、花椒、香叶、丁香、白芷,收口备用。


步骤三:用牙签在牛肉上面扎无数个小洞,放入盆子中,倒入适量清水和料酒,浸泡2个小时,中间记得换几次水和料酒。

步骤四:准备一个高压锅,放入茶叶包,倒入适量黄酱、糖,添入多一点的清水,把锅内的汤汁煮开。


步骤五:然后放入浸泡好并且控干水分的牛肉,再次煮开后继续煮30分钟,撒入适量食盐,继续煮15分钟。

步骤六:关火后,放在锅内浸泡一晚上,第二天即可捞出切片食用