‘壹’ 沙葱怎么吃才好吃
中国是美食大国,它的大主要体现在菜品之多,滋味之美。
说起各地的特色菜,我们总能一口气数上十来种,而大多数菜品在城市里想吃随时可以去吃,但有一种食物,要想吃到它还真有点费劲儿。
那就是蒙古族美食------沙葱!
野生沙葱被誉为“菜中灵芝”,又名蒙古葱、野葱、山葱。它是我国沙区常见的一种野生植物。野生沙葱的营养成分比较全面,营养价值较高,富含多种维生素,对降血压有一定的疗效。其腌制品口感清爽,性醇味辣,助消化、健胃,而且风味独特,是纯天然绿色保健食品。
沙葱兼具葱的辛辣味儿和韭菜的鲜辣味儿,辣得恰到好处。新鲜的沙葱,碧绿鲜嫩,轻轻一折,葱香四溢,入口味道似葱似韭,微甜微辛,有一种妙不可言的油香味儿。
沙葱最简单的吃法是将采摘来新鲜的沙葱放入罐头瓶内,撒上一点盐,倒入一点酸奶,两日后就成了美味可口的下酒小菜。
其他各种沙葱料理也很美味,最常见的吃法有干羊肉炒沙葱、沙葱卷饼、沙葱馅饺子、沙葱薯仔泥、鸡蛋炒沙葱……每道菜肴虽不是山珍海味,但是它的鲜香美味能让人过口不忘!
真正的吃货,总会在生活中寻找各具特色的美食,一旦发现稀罕的食物总要想方设法吃到,才有幸福圆满之感。有了美食的陪伴,再难熬的日子也多了几分安慰和惬意。
‘贰’ 薯仔泥的怎么做好吃的
薯仔泥的,怎么做好吃?把薯仔洗干净蒸熟。用食品袋装好用擀面杖把。薯仔,赶成薯仔泥。然后把鸡蛋剁碎。小葱剁碎。少许蒜末。少许盐。鸡精。在一起搅拌特别好吃。
‘叁’ 薯仔泥怎么做好吃
薯仔泥是以薯仔为原料,添加一些相应的调料,放到容器中蒸(煮)熟,以工具捣成泥状,再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。薯仔泥在西餐中广受欢迎,将薯仔泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑、软糯、细腻,而且内容更是丰富多彩、营养丰富,更宜消化吸收。
要做出好吃的薯仔泥,选材很重要,薯仔要选沙质的,蒸出的薯仔泥才能绵软、细腻。
‘肆’ 薯仔泥怎么做好吃呢
今天我们给大家分享薯仔泥的做法,原来肯德基售卖的薯仔泥是这样做的,牛奶加上胡椒粉才是美味的基础,6元钱一份的薯仔泥,在家做只需要购买1元钱的薯仔即可,学会这个做法,再也不用去肯德基了,绵软香甜好看又好吃;
可能大家对薯仔泥的感受不一定相同,当我告诉大家采用这个方法在家制作的薯仔泥,口感绵软香甜的时候,其实也可以说,这样制作的薯仔泥口感丝滑细腻,只不过是表述的方法不同而已,想要在家制作出这样的口感,说是简单,其实这里面也是有少许的秘诀和窍门的,为了便于大家制作,我们分享如下:
9、下面开始调制料汁,小碗中放入1勺的生抽、少许的胡椒粉;
10、放入3勺清水,放入少许的生粉,将碗中的料汁搅拌均匀;
11、炒锅中什么都不用放,直接放入刚刚调制好的料汁,中小火加热;
12、当锅中的料汁逐渐浓稠,开始冒气泡后,就说明料汁熬制好了;
13、用汤勺舀出,淋在刚刚制作的薯仔泥上面即可,一盘美味的薯仔泥就做好了;
‘伍’ 薯仔泥怎么做好吃
2014.03.20
‘陆’ 凉办薯仔沙葱泥怎么做
凉办薯仔沙葱泥做法:
1.薯仔洗干净削皮上锅蒸熟 2.取出放在容器里,用勺子尽可能压碎(如果你喜欢吃带有块状的薯仔泥,那就先分出一部分大块的出来,等调好细薯仔泥后再放进去),一个方向搅拌到粘稠放一旁待用
3.鸡蛋剥壳,切成小块,加入薯仔泥中待拌
4.沙葱切成葱花,放少量油炒一下,放凉后加入备好的薯仔泥中
5.在备好的薯仔泥中放适量的盐和鸡精,搅拌均匀就OK啦。