1. 减肥牛肉怎么做
超级好吃的减肥牛肉的做法
牛肉泡出血水后,多清洗几遍
准备好材料
小贴士
全程不放水不放盐,酱油用生抽或者味极鲜都可以,放少许老抽上色,煮开后不要在锅里闷太久,要不然煮太烂切的时候容易碎~
2. 大家觉得减脂的时候吃牛肉怎么样买哪个牌子的好
减脂的时候吃牛肉应该是比较好的,因为牛肉的脂肪比较少蛋白质含量高的,而且口感非常好,多吃对身体比较好。也非常适合减脂期吃。
3. 减肥期间吃牛肉应该怎么做
减肥期间吃牛肉应该做酱牛肉。酱牛肉是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族维生素丰富,钙磷铁等无机盐也比较多,而且牛肉中低分子的蛋白质比较多,容易被人体吸收。
方法如下:
原料:牛肉1.50千克,花椒、八角、桂皮、肉蔻各10克,小茴香、香叶、丁香各5克,葱段、姜片、蒜瓣各50克,上述香辛料用纱布包紧后放入清水浸泡。盐30克、老抽30克、蚝油30克、黄酱30克、味精15克、花雕酒100克。
参考资料:人民网-营养师教你做一份高蛋白、低脂肪的美食——酱牛肉
4. 减肥期间怎么吃牛肉更好
减肥期间吃牛肉最好以清蒸水煮为佳,不能吃油炸或者烤出来的牛肉。牛肉的蛋白质含量比较高,而且脂肪含量很少,比较受人们的欢迎,特别适用于减肥人群。
5. 减脂牛肉怎么做好吃
减肥期间吃牛肉应该做酱牛肉。酱牛肉是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族维生素丰富,钙磷铁等无机盐也比较多,而且牛肉中低分子的蛋白质比较多,容易被人体吸收。
方法如下:
原料:牛肉1.50千克,花椒、八角、桂皮、肉蔻各10克,小茴香、香叶、丁香各5克,葱段、姜片、蒜瓣各50克,上述香辛料用纱布包紧后放入清水浸泡。盐30克、老抽30克、蚝油30克、黄酱30克、味精15克、花雕酒100克。
做法:
1、把牛肉放入冷水锅中,加一半花雕酒,大火烧开后改中火,焯3分钟捞出,放冷水中浸泡洗净。锅中的焯肉汤不要倒掉,用纱布滤掉杂质备用。
2、将盐等调料和香辛料包放进肉汤烧开,加入洗净的牛肉,大火烧开撇去浮沫再放入剩余的花雕酒改小火酱一个小时。
3、当牛肉酱到约八成熟时(用筷子可以扎入而不能轻松拔出),即可出锅了。此时肉中还没有完全入味,需要把酱汤稍微放凉后再把牛肉放进去浸泡两小时。
4、酱制好的牛肉最好冷藏,待肉质紧密后切片。这样可以有较好的口感和肉的花纹。吃时可以用蒜泥、生抽、陈醋、香油调蒜汁蘸,也可以直接把酱汤浇一些在肉片上。
6. 健身减肥练肌肉,应该吃牛肉,那具体吃什么牛肉
兄弟!你走进了健身减肥的误区了!与我开始健身减肥时候一样,到处问要怎么样怎么样的饮食,吃什么样什么样的肉类!
其实,完全不必要,只要平时吃的注意点就可以:
1、我们健身减肥的方向不是去做专业健美运动员,我们是减肥,是将脂肪去除,体脂率下降,所以开始时的饮食只要不吃油腻食品、些许加些蛋类、纯瘦肉类(鸡鸭鱼肉都可以)就可以了,不要太在意;
2、健身减肥最最关键的是坚持、和合理的方法(器材、量);本人买了一副哑铃、瑜伽垫2个月将将军肚练成腹肌隐约可见。体脂约丛25%降到17%,体重才降了2%,很满意;重复关键点!!!坚持!!!!!!!!!
不要去作践可怜的老牛了,哈哈;条件允许,逛超市、菜场买些牛肉改善一下胃口,也是不错的选择。