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用薯仔和红萝卜和豆腐怎样做好吃

发布时间: 2022-04-11 03:40:42

⑴ 胡萝卜,豆腐鸡蛋薯仔能炒什么菜

您好,字数限制,简单菜谱告诉您:
1、胡萝卜薯仔丝,做法:二者切丝,锅内炒熟
2、糖醋煎蛋,做法:煎蛋后加入糖醋汁
3、红烧豆腐泡,做法:炸豆腐泡,加入糖、老抽,胡萝卜烧熟
4、蔬菜饼,做法,薯仔、胡萝卜切细末,加入鸡蛋,面粉,做成饼,煎熟即可

⑵ 薯仔干豆腐胡萝卜丝能不能一起炒

薯仔干豆腐胡萝卜丝能一起炒,做法如下:
一、食材
薯仔150g、干豆腐100g、胡萝卜1条、油适量、盐适量。
二、做法
1.薯仔洗净,切成粗丝。
2.胡萝卜洗净,切成丝。
3.干豆腐切成条。
4.热锅热油放入薯仔丝、胡萝卜丝翻炒。
5.放入干豆腐翻炒。
6.添适量水,炖3分钟左右,放入盐适量,收汁即可。

⑶ 萝卜豆腐的做法

主要材料:嫩豆腐250g ,红萝卜一个半 小葱两株。
辅材:豆瓣酱一勺 ,小红椒2个 ,葱蒜适当。
红萝卜炖豆腐的做法流程
1. 先把水豆腐切割成周长一到两厘米的方形一小块,放开水里焯一下。或是用锅子加冷水煮一分钟,随后捞出来。
2. 红萝卜切割成较碎的萝卜丁。小辣椒剁碎,葱蒜切完预留。
3.
麻辣干锅加点油烧开,加葱蒜和小辣椒进行爆香,倒进萝卜丁,随后添加小勺酱油,一勺郫县豆瓣酱煸炒两下至萝卜丁七完善。添加适量水(由于是炖豆腐,放水能够稍多一点),加一勺子盐。倒进水豆腐,文火炖五到八分钟。
4. 小葱剁碎预留。豆腐汤出锅摆盘,撒上翠绿的小香葱碎,混着汤吃豆腐,味儿很非常好。

小提示

之前做豆腐没有焯开水都没有煮,做出去总觉得生豆味残余,而且口味有点硬。此次用冷水煮了一会再做就许多了。口味嫩滑,看起来还颤颤巍巍的。

豆腐煲的作法
原材料:鸡蛋豆腐2盒高丽菜2/4颗菌类适当薯仔1颗花菜1朵胡萝卜少量鲜虾适当大骨汤适当平菇素蠔油2-3一茶匙食盐适当黑醋适当油适当
作法
1先将薯仔切一小块,放进电锅蒸(以薯仔替代绿豆淀粉)。
2花菜、菌类、胡萝卜清洗放旁预留。
3高丽菜清洗放旁预留。
4鲜虾清洗放旁预留(洗鲜虾时我能天赋加点酒酿去腥味)。
5鸡蛋豆腐切片,放进锅中内煎至双面金黄色(油我能略微放多一点)。
6鸡蛋豆腐双面必须煎到橙黄色。
7煎至橙黄色后,出锅放旁预留。
8在不久的锅中内放进花菜炒出香味。
9炒约3分钟,依次添加胡萝卜。
10及全部菌类。
11将锅内的全部食物翻拌。
12添加大骨汤(由于不锈钢锅不足大,所以我转到另一个大锅内),再次等它滚。

13滚了以后放进鲜虾及薯仔做水淀粉勾芡。
14添加2-3一茶匙的平菇素蠔油及食盐和少量的黑醋调料,依本人爱好做调料,调料后可在使他烧煮个5-10分钟上下会更进味。

⑷ 我有薯仔,胡萝卜,大白菜,干豆腐,用他们可以做什么菜

薯仔焖鸭,胡萝卜煲猪骨汤,白菜炒肉丝,干豆腐炒瘦肉。

⑸ 红萝卜和豆腐怎么做菜

教你做酱烧豆腐薯仔丁
材料:豆腐一小块,薯仔一个,胡萝卜半个,绿葱花少许。
调料:葱姜蒜末,甜面酱一勺,黄豆酱一勺,生抽,糖,鸡精,香油。
步骤:
1、薯仔胡萝卜去皮切小丁,豆腐切小丁,青椒切粒;
2、锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用,再把薯仔放入煎炸至金黄;
3、薯仔差不多熟的时候再放入胡萝卜过油,倒出食材沥油备用;
4、锅中少留底油爆香葱姜蒜,加入一勺甜面酱,再加入一勺黄豆酱;
5、炒出香味,然后放入薯仔和胡萝卜翻炒均匀;
6、加入适量清水,烧制3分钟。
7、再把豆腐放入烧煮,加入生抽,糖;
8、汤汁快干时撒上葱花,加入香油、鸡精翻炒均匀出锅

⑹ 炖怎么做好吃,豆腐萝卜薯仔一锅炖的家常做法

1.薯仔萝卜切片,葱花切好。
2.
干豆腐
切片。。
3.油热放薯仔,葱花翻炒。。
4.加酱油,水。。
5.放好干豆腐,再加上盐味精
十三香
炖十多分好了

⑺ 薯仔和胡萝卜和豆腐可以一起吃吗

薯仔和胡萝卜和豆腐可以一起吃

⑻ 胡萝卜能和豆腐在一起炖吗

可以,以下是胡萝卜和豆腐一起吃的做法。

主料:嫩豆腐200克、胡萝卜50克

辅料:生粉1汤匙、水淀粉3汤匙、香菇2朵、鸡蛋1个、黄酒1茶匙、香油少许、盐5克、香醋少许、葱少许

步骤:

1、备好食材

⑼ 红萝卜炖豆腐怎么做好吃,红萝卜炖豆腐的家常做法

主料

北豆腐250g 胡萝卜半个
小香葱两棵

辅料

六月香豆瓣酱一勺 小红椒两个
葱姜蒜适量
胡萝卜炖豆腐的做法步骤
1. 先把豆腐切成边长一到两厘米的正方形小块,放热水里焯一下。或者用小锅加清水煮一分钟,然后捞出来。
2. 胡萝卜切成较碎的萝卜丁。红辣椒切碎,葱姜蒜切好备用。
3. 干锅放油烧热,加葱姜蒜和红辣椒爆香,倒入萝卜丁,然后加入半勺老抽,一勺豆瓣酱翻炒几下至萝卜丁七成熟。加入适量水(因为是炖豆腐,加水可以稍多一点),加一小勺盐。倒入豆腐,小火炖五到八分钟。
4. 小香葱切碎备用。豆腐汤起锅装盘,撒上碧绿的香葱碎,混着汤吃豆腐,味道很不错。
小贴士
以前做豆腐没有焯热水也没有煮,做出来总感觉生豆味残留,并且口感很硬。这次用清水煮了一会再做就好多了。口感嫩滑,看上去还颤巍巍的。

⑽ 豆腐和薯仔胡萝卜可以一起吃吗

可以,最好加点肉
麻辣豆腐炖胡萝卜

材料
豆腐1块,红色胡萝卜1根,适量盐1小匙,水适量,水淀粉适量,葱花1小匙,适量糖适量,花椒粒1小匙,油郫县豆豉1大匙,甜面酱小匙
做法
1.豆腐切成长块儿,厚半厘米多;胡萝卜洗净切滚刀块(建议不去皮);
2.锅里放花椒和少许油,中火煸出香味,把花椒挑出来后,放剩下的油加热;油热后放胡萝卜,炒半分钟后放豆腐,翻炒几下以后加水,没过豆腐和胡萝卜就可以;盖上盖子炖8-10分钟;
3.胡萝卜软了以后,放豆豉和甜面酱,盐,翻炒几下,等到汁剩得不多的时候放糖和水淀粉(如果放的话),出锅前放葱花。