‘壹’ 薯仔和鸡胸怎么炖
用料
鸡胸肉 4块
薯仔 1个
葱 1根
姜 半片
白糖 一点点
盐 3汤匙
橄榄油 一点
料酒 2勺
酱油 2勺
老抽 半勺
麻椒 5个
八角 1个
鸡胸炖薯仔的做法
准备好鸡胸肉和薯仔
小贴士
薯仔要尽量切小块。
不吃辣的不要放麻椒，吃辣的可以在放薯仔后放上几个干辣椒🌶️一起炖。
‘贰’ 鸡脯肉薯仔简单好吃的做法
一般大伙儿不是喜欢鸡脯肉的，由于鸡脯肉的口味发“柴”、鲜味也不足香。可是，鸡脯肉的脂肪率低、蛋白丰富多彩的特性却更为合适老年人、小孩子和需要减肥瘦身的群体服用。那么下边就给大伙儿详细介绍鸡脯肉薯仔的做法全集吧
啤酒炖鸡脯肉马铃薯的用材：鸡脯肉2块马铃薯2个米酒3勺盐6克辣椒1个八角2颗良姜2片老冰糖2颗葡萄酒1听胡麻油2勺葱蒜适当
1鸡脯肉泡茶三十分钟后切片，用米酒盐酱油腌渍三十分钟
2薯仔青椒切滚刀块，葱蒜切成片
3锅热后倒进胡麻油少量，七成热后放进老冰糖，炒溶化就可以（不必炒焦，焦了苦）。放进葱蒜煸炒后倒进黑椒鸡块煸炒三分钟。加盐一勺，八角良姜，酱油一勺，生抽酱油一茶匙。
4倒进葡萄酒，开水五分钟后添加薯仔块，小火慢炖十分钟，添加辣椒再炖五分钟。大火收汁。摆盘，撒上芝麻葱段就可以。
1薯仔鸡胸肉丁：锅中热中添加腌渍好的鸡脯肉丁煸炒至掉色，加薯仔丁煸炒，煮开开，生抽着色炒糖色。美味美味可口，偏食的小孩子也喜欢！
2薯仔鸡胸肉烙：鸡脯肉滚刀块，香菇牛肉加调味品和木薯淀粉后放马铃薯搅拌均匀，锅中给油，薯仔鸡丁放进锅中拼成小饼，煎至双面金黄色。美味无比！
3鸡脯肉薯仔块：锅热给油，对葱姜进行爆香，加鸡脯肉煸炒调料，加牛肉辣椒酱煸炒，放薯仔块煸炒，加盐和糖就可以。简易美味可口又下饭菜！
4薯仔烧鸡丁：锅中葱蒜进行爆香，下腌好的香菇牛肉炒至掉色，放煎好的薯仔炒匀称，加调味品汁续水，加豆酱炒糖色就可以。美味可口，超美味可口！
5马铃薯炒鸡胸肉：锅中给油，油烧放腌好的鸡脯肉丝后捞起来。葱蒜进行爆香后投料汁，加炸好的马铃薯煸炒，放鸡脯肉煸炒匀称。营养成分又美味可口！
6马铃薯咖喱鸡肉饭：锅中油热放胡萝卜和薯仔块，煎好下鸡脯肉煸炒，加盐等调味品，煮开开后放咖喱酱就可以。作法简易，美味不油腻，营养成分
‘叁’ 薯仔炖鸡胸肉的家常做法
首先要把鸡胸肉炒香了，以后再把薯仔放下去，一起炒，再加水去焖就可以了
‘肆’ 薯仔烧鸡胸肉的做法
1、准备食材，鸡肉半只鸡，中薯仔两个，料酒或者米酒、姜片、香葱，蒜（不是蒜子）、生抽、老抽、蚝油、八角，油、盐等，看个人口味准备辣椒等食材。
鸡肉
2、半只鸡让市场卖鸡的人砍好，砍小块一点。洗干净鸡肉，放一边沥水，薯仔洗干净切好，拇指大小，姜片，香葱，蒜先干净切好边盆子备用。
薯仔块
3、鸡肉放盆子里面，加一点点米酒，盐，按摩按摩几下，腌制几分钟。另外，薯仔块得放在冷水里泡个澡，泡到下锅炒就可以了。
4、鸡肉飞水去腥味，起火开锅，加入冷水，倒入鸡肉，盖上锅盖，大火烧开，直到表面有白沫出来，然后把白沫去掉，鸡肉捞出来，放一边备用。
5、热锅加入食用油，油热了后加入盐、八角，炒出香味后，加入飞过水的鸡肉，均匀地炒鸡肉，直到鸡肉变色了，再加入泡澡的薯仔块，继续不停地均匀的炒着，炒大约五分钟，薯仔都变色了就可以。
6、倒入点冷水，加入适量3-4勺的生抽提味，1-2勺的老抽用于着色，加入适量蚝油，再翻炒几下，炒均匀了，就盖上锅盖，开大火焖。
7、大火烧开后，大约焖10-15分钟，主要看火力，火力够大，大约不到10分钟就可以了，起锅盖，加入香葱和蒜，翻炒几下，炒均匀了，再焖个几分钟，开了之后，就可以收汁上盆子了。
8、薯仔焖鸡肉就完成了。
‘伍’ 鸡胸肉薯仔怎么做好吃
怎么做薯仔鸡胸肉好吃？需要哪些食材？家常美食网“纯白的心”老师为您提供薯仔鸡胸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味薯仔鸡胸肉。
平常都喜欢做薯仔鸡，因为有骨头，小孩吃起来嫌麻烦，所以我改用鸡胸肉，全部是肉肉的
做薯仔鸡胸肉所需食材：
鸡胸肉300克，薯仔三个，盐一小匙，油一大汤匙，生粉一大匙，酱油一汤匙
薯仔鸡胸肉的做法步骤：
步骤1：把薯仔洗洗削皮
步骤2：切成薯仔丁
步骤3：切几块姜片备用
步骤4：鸡胸肉切厚片
步骤5：切好的鸡胸肉放生粉，放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去）拌匀腌十分钟左右
步骤6：锅里放油开中火
步骤7：倒姜片和鸡肉
步骤8：两边都煎的黄黄的
步骤9：捞出来备用
步骤10：把薯仔丁倒进锅里，就锅里的油翻炒一下，放盐和酱油
步骤11：放点水把薯仔丁煮软(这里的水用多少要看薯仔的吸水）
步骤12：煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去，
步骤13：翻炒几下就可以装盘了！
煮薯仔的水要以薯仔的吸水程度！用生粉先腌一下鸡肉是为了鸡肉吃起来更嫩口，嫌麻烦的也可以不腌，直接煎！
薯仔鸡胸肉鸡胸肉薯仔薯仔丁生粉
‘陆’ 薯仔鸡胸肉的做法
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准备食材
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把鸡胸肉切成一个一个小块儿，加入白糖，再加入孜然粉，用手抓匀，腌制20分钟左右，然后再加入一点油搅拌均匀
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把薯仔切成一个一个小块儿，放入碗中
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锅底放上油，中火，下薯仔翻炒，油不要太少，太少容易粘锅。炒至薯仔焦黄就可以了
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锅中倒上油，把鸡胸肉下锅，翻炒一段时间后，盛出鸡胸肉
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把炒饭的薯仔和鸡胸肉一起放入锅里，同时撒入孜然粒，调味剂，翻炒均匀就可以出锅了
‘柒’ 鸡胸肉薯仔胡萝卜的做法
鸡肉薯仔丁，做前鸡肉焯水，味道会更加好哟！
今天做的这道菜是小孩子特别喜欢吃的薯仔和鸡肉的搭配，很多小朋友都很喜欢吃薯条儿，薯条是用薯仔做的，所以做好薯仔就会让小孩子感觉到自己在吃薯条，所以这道菜荤素搭配的非常完美，操作也十分简单。可以将薯仔放入饭中变成薯仔米饭，这样搭配也特别的好吃，相信小孩子一定会吃很多的。很多家长都会担心自己小孩子的营养问题，餐馆虽然好吃但是又十分的贵，这道菜只要用心做，一定不会比外面的菜馆差。
菜名：鸡肉薯仔丁
主食：新鲜不发芽大薯仔2个、新鲜胡萝卜半根、鸡胸肉220克、豌豆120克。
调味料：海天生抽4汤匙、海天蚝油三滴、胡椒粉些许、淀粉大半个汤勺子、金龙鱼食用油适量、八角1枚、十三香粉适量、金龙鱼芝麻油适量
烹饪步骤：
1、首先我们需要处理好薯仔，把它洗干净去掉皮，剁成小块，因为是小孩子吃的，所以，做出来的正方体尽量小一点，胡萝卜也是同样的操作，把它弄成小丁状，鸡胸肉也放在旁边撕成一条一条的。
2、之后我们需要腌制一下鸡胸肉，在里面放入适量的胡椒粉，海天酱油还有一点点的淀粉，然后把它们搅拌好腌一下。
3、我们可以发一点小豆豆，就是把豌豆给洗干净剥开来，在沸水中加入适量的盐，这样子就出来的豌豆这些味，而且小孩子肯定会特别的喜欢。
4、锅中烧油，先放入八角，然后爆香一下，把胡萝卜先放进去炒，因为胡萝卜比较难受，但胡萝卜软了一点点后，把腌制好的鸡胸肉放进去，不停的翻炒，直到鸡胸肉发白。然后就是放下一些薯仔翻炒，在中途中可以放入适量的清水。
5、等薯仔也差不多熟了之后放入适量的调味，比如说十三香粉或者是胡椒粉。盖上盖子闷煮一会儿，等差不多之后将豆豆也给放进去，可以滴几滴芝麻油，提鲜一下。
6、这样做出来的薯仔，鸡肉还有很多的吃可以淋在饭上吃。夏天吃不会特别干，也可以当做一道小汤喝。
烹饪小贴士：
1、这道菜里面的胡萝卜还有薯仔都特别难受，所以我们可以把它切的比较小一点，一方面方便食材熟透，另一方面节省能源，还有就是小孩子吃也会比较方便。
2、可以选择比较小的薯仔，味道也比较粉糯。
‘捌’ 红烧薯仔鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃
用料
薯仔 2个
鸡胸肉 1块
蚝油 1勺
生抽、老抽 各2勺
料酒 1勺
盐 大半勺
十三香 少量
鸡精 少量
红烧薯仔鸡胸肉的做法
鸡胸肉、薯仔洗净，切块备用。
将切好的鸡胸肉用生抽、老抽、姜、鸡精、十三香、料酒和少量淀粉腌制一会儿。
薯仔切好下锅翻炒至双面金光。盛出。
将腌制好的鸡胸肉连同腌料一起倒入锅中翻炒至八分熟。
加入薯仔一起翻炒，加盐，加入适量老抽调色，最后加点耗油。感觉薯仔不爱熟可以加点汤炖一下。
大火收锅，完成！