Ⅰ 薯仔可以烤着吃吗
一、薯仔可以烤着吃。
二、用料:
主料:薯仔2个
辅料:奶酪150 克、柠檬 1-2片、水芹菜1根、口蘑 6个、洋葱 大半个
调料:橄榄油适量
三、步骤:
1.薯仔洗净,表面抹上橄榄油和盐。(裹上锡纸)放入烤箱烤约70分钟到薯仔粉。
2.柠檬、心里美、水芹洗净
3.心里美切细条;柠檬切片取汁;蘑菇切片
4.锅里给少油,加少量盐,将蘑菇炒到出水、开始软
5.加入切成细圈的洋葱,炒软、炒香。用盐、胡椒调味。备用
6.奶酪和柠檬汁、盐、胡椒搅拌均匀
7.粉了的薯仔从中间切开,但是不要切断
8.夹上奶酪,撒上心里美萝卜丝、水芹,与炒好的蘑菇一起上桌
四、成品展示:
Ⅱ 烤箱可以烤薯仔吗
烤箱可以烤薯仔,还可以烤地瓜、生蚝、鸡翅、蛋糕、面包、蛋挞、饼干、鱼、茄子等等,可以说烤箱基本是一个万能工具。
薯仔的制作步骤:
把薯仔清洗干净,用厨房纸吸干水分,表面尽量不要有破皮或破洞,建议选择偏大的切片备用。
烤箱预热10分钟,温度调到230度,在烤盘放一层锡纸垫底,将薯仔片放入烤盘。(注:锡纸一定要放,放锡纸垫底可防止薯仔的淀粉粘在烤盘,利于烤盘的清洗。)
将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤30分钟左右。(注:每个烤箱的温度略有不同,中途注意观察,以防止薯仔烤焦,用筷子可轻松插过即熟透。)
拿烤盘记得要带上手套,刚出锅的烤盘温度很高,以防止烫伤。
烤箱注意事项:
1. 烤箱在使用时或使用后,箱体表面非常热,为防止烫伤,当放入、取出或操作烤箱内的食物时,一定要使用烤箱专用的防热手套。尤其要特别看护好家里的幼童,避免幼童触摸箱体导致烫伤。
2. 烤箱在使用时,整个箱体会发热,一般烤箱顶部有温盘功能,将烤好的食物放在顶部,可减缓烤好的食物温度流失。
3. 烘烤食物前,为了使食物达到酥脆的效果,一般的烤箱都会设有预热功能,预热功能完成烤箱才能达到所设定的温度,再放入食物进行烘烤。
4. 使用陶瓷或玻璃餐具时,其材料需注明可耐烤箱高温烘烤,以避免破裂。
5. 烤箱品牌不同,温度也有所不同,要根据所烤的食物类别及个人喜好来进行温度的调整。
Ⅲ 烤箱怎样做薯仔好吃
建议可以做风琴薯仔哦(食谱来自:玉池桃红)
准备材料:薯仔—两个 培根或火腿—任意 孜然粉—少许 白芝麻—少许 盐—适量 橄榄油—适量
将薯仔切成风琴形状,不切断,每片差不多0.5cm厚(如图)
用锡纸将薯仔包好,烤箱250度预热十分钟后将薯仔放入烤25-30分钟
培根或火腿用孜然粉,盐,橄榄油均匀搅拌腌十分钟
烤箱烤好后剥去锡纸,把腌过的培根或火腿夹进薯仔中,再刷一层橄榄油,撒上孜然粉和白芝麻
重新放回烤箱,不用包锡纸,200度中层15分钟就可以出炉啦。
Ⅳ 烤薯仔好吃吗
做法
1,薯仔洗净,擦干;
2,表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;
3,薯仔剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的薯仔瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了
薯仔的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高。
Ⅳ 烤箱怎么做薯仔好吃又简单
烤箱做薯仔的做法
食材
薯仔 2个
盐 少许
辣椒粉 少许
孜然粉 少许
方法/步骤
将两个薯仔去皮、洗净、切块、晾干水分;
烤箱上下火180度预热10分钟;
烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将薯仔块均匀的摆在锡纸上,薯仔上也要刷上一层橄榄油,将烤盘放进烤箱中层;
15分钟后取出烤盘,在薯仔表面撒一层细盐,翻面继续烤10分钟后,同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱;
再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
注意事项
若是小薯仔连皮一起烤更是香香的别有一番风味。
也可以把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味,若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦,全凭个人喜好都可以试一试!
Ⅵ 烤薯仔怎么烤好吃
烤箱180度,放入中层烤35分钟.
准备用料:薯仔2个、罗勒2g、意大利综合香料2g、迷迭香1g、盐适量、黑胡椒碎少许、植物油适量。
1、准备所需材料。
Ⅶ 烤薯仔子好吃吗
没有粮食的情况下这个就是人间美味了!相当不错的美食
Ⅷ 烤箱版烤薯仔怎么做好吃
主料
薯仔2个
橄榄油1汤匙
方法和步骤
薯仔洗净后去皮,切时不断滚动薯仔,切成角状。
切好的薯仔加入橄榄油、盐、黑胡椒粉和什香草拌匀,腌制10分钟以上。
在烤盘铺上锡纸,把薯仔角平铺在上面。
烤箱预热200℃,上下火,将烤盘放在中间,烤20分钟。
注意事项
什香草可以不下的,也可以换成其他的香料。
根据烤箱的脾气,调节烤的时间。