㈠ 圆葱炒肉薯仔片的做法
肉炒薯仔片圆葱
老爸给拿了几个圆葱，炒了薯仔片加肉，有块香肠也切里一起炒了。
简单
炒
咸香
十分钟
主料
圆葱1个
五花肉适量
薯仔2个
辅料
葱少许
生抽半勺
花椒粉1/4勺
盐半勺
鸡粉少许
香肠一块
肉炒薯仔片圆葱的做法步骤
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1.准备食材。
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2.薯仔去皮洗净切片，圆葱洗净去皮切片，香肠切片。
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3.油烧热下肉片炒香。
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4.倒入薯仔片、香肠片翻炒。
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5.下入洋葱、生抽、花椒粉、盐小火翻炒。
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6.出锅前加鸡粉炒匀。
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7.装盘。
㈡ 洋葱薯仔片怎么炒好吃
主料
洋葱250克 薯仔100克
辅料
香菜末少许 花椒粉少许
盐适量 鸡精少许
植物油适量
洋葱炒薯仔片的做法步骤
1. 将洋葱剥去老皮洗净，切成丝；薯仔去皮，洗净，切成片。
2. 锅内倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味，倒入薯仔片翻炒均匀，加适量水烧沸。
3. 放入洋葱丝，翻炒熟后用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。也可不放香菜末
小贴士
很普通一道家常菜。洋葱、薯仔搭配，是一道保健菜肴。
薯仔含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。
㈢ 薯仔片圆葱怎么做好吃
取小薯仔两个，洋葱一个，蒜一个，葱一根，将薯仔切条，用开油炸少许以金黄为好捞出放盘，洋葱切条（不易太粗或者太细）放入油中翻抄，把准备好的蒜丁和葱末一起放锅，加入少量的盐，一分钟后将炸过的薯仔条入锅一起抄，加入醋，盐，花椒，生抽翻吵，把平时抄过保存的肉放入（爱吃可以多放），闷顿，干锅时加入少量水，熟了即可以食用。。
㈣ 凉拌薯仔片的正宗做法，凉拌薯仔片怎样做才好吃的做法
夏日炎炎，听说你为了提高厨艺，正在苦练刀功。快来学学这道薄如蝉翼的凉拌薯仔，关键在于：我们不用刀切！
来一份凉爽可口的凉拌薯仔吧😋，
做法简单地说就是：用削皮刀把薯仔削成薄片条状，水煮一分钟。凉水冲洗后沥干，按自己喜好的口味凉拌
.
用料
薯仔 两个大的
香菜 2棵
辣椒油 5-15克
白醋 5克
蒜 4瓣切碎
香葱 2根切末
白砂糖 5克
鸡精 少量
香油 5毫升
蚝油 25克
盐 3-5克
小贴士
补充说明：
注意观察图中的薯仔。用削皮刀刮薯仔的时候，适时转动薯仔，就会削成多面体，薯仔片就会成条状
补充说明：
是用削皮刀！就是给苹果、薯仔去皮的削皮刀。
其实就是“削去薯仔外皮之后，接着削薯仔”😅。
（开始可能不太容易，慢慢削就会渐渐熟练）
削皮刀削出来薯仔条会带着花纹。
削皮刀削出来的薯仔会有一点儿厚，可是更脆生。
把薯仔切成这么厚的长片，立起来削会好削一些，不要着急，慢慢削反而又快又好。
注意有可能会削到手！
注意：
1、薯仔切片之后、煮好之后，都要用凉水冲凉，才能口感脆。
2、煮薯仔片的时间一定控制好、时间长了不好吃。