❶ 玉米和牛肉可以一起吃么
可以一起吃。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
玉米中丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
其中玉米牛肉是一道美食，属于家常菜，主要原料为牛里脊、青椒、洋葱、玉米粒、鸡蛋等。
(1)牛肉和玉米面可以做什么好吃的扩展阅读：
中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
玉米还可以增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
❷ 牛肉和玉米怎么做好吃
材料
牛肉粒半盒，玉米粒6匙，蒜2瓣，盐适量，白胡椒粉适量，料酒1匙，酱油1.5匙，香油1.5匙，橄榄油一点点
做法
1、牛肉粒半盒加入酱油1.5匙，白胡椒粉适量，料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（1）煎至5分熟盛起。
4、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。
5、加入玉米粒6匙和一点水拌炒，至玉米差不多熟了加入步骤（3）拌炒，至肉差不多熟了加入适量盐，白胡椒粉和1.5匙香油拌炒均匀，装盘。
❸ 牛肉玉米粥的做法有哪些
前言
办公室的JJ说，咸粥粥在她们老家俗称“叫花子粥”，就是有什么放点什么。嗯？原来，我是丐帮出身的？那么喜欢煮咸粥粥，还特别喜欢有什么放什么。哈哈，继续继续~~
材料
主料：大米100g、牛肉条4片；
辅料：玉米1个、盐适量
牛肉玉米粥
1
一个小玉米蒸熟。
2
剥下玉米粒。
3
米提前浸泡，水煮开后加入，转小火。
4
煮一会儿，加入牛肉及玉米粒，煮至黏稠，调味。
小贴士
牛肉还是建议提前用水焯一下。
❹ 牛肉末可以做什么怎么做好吃
牛肉末做法：
食材：牛里脊，白糖，蒜苔，姜末，酱油，薯仔淀粉，植物油。
做法：首先我们准备一块儿牛里脊，把它洗干净，然后切成丝。也要把蒜台切成段，留着备用。肉切的丝不要太细，也不要太粗，然后把肉丝放在盆里面，再加入适当的糖和姜沫，用手抓一抓，搅拌均匀后，放入酱油调味上色。倒酱油的时候要注意倒酱油的量，酱油全部吸附在肉上就可以了，然后放在一边静置20分钟。如果可以的话，放在冰箱里面冷藏一会儿会更好。20分钟之后再加入适当的薯仔淀粉和植物油，用筷子搅拌均匀，留着备用。
接下来我们拿了一口锅，把锅洗干净之后放在火上烤干，用刷子给郭里面刷一层薄薄的油，然后开成大火，看到锅上面有烟冒出来的时候就改成小火，然后再倒入一些油，同时把处理好的牛肉也放进去。当把肉刚到进锅里的时候不要急着翻炒，看到肉的颜色有一点变化的时候开成小火，约半分钟左右，在改成大火开始翻炒，这样一来，肉不会粘锅，也能够保湿不出汤。等肉翻炒的完全变色就可以了。如果想要颜色变得更好一点，此时可以再加入一小勺的酱油，可以按照自己的需要加入蔬菜同炒，我这里加入的蔬菜是蒜苔，爱的时候可以把肉推到一侧蔬菜放在另一侧略翻炒一会儿，在把肉和蔬菜搅拌在一起翻炒。可以根据自己的口味加入适当的盐或者其他调料什么的都可以。
我今天为大家炒的是蒜台炒牛肉丝，大家会问，为什么颜色看起来这么亮？那是因为我在炒菜后最后的时候加入了一点芡的原因，勾芡可以用薯仔淀粉勾。把淀粉里面加入一些水，把淀粉调开之后，倒入锅中。在倒入锅中的过程中，不要一下子全部倒进去，而要边倒边翻炒，看到汤汁变浓就可以了，一定要少倒，不要多到。
❺ 牛肉炖玉米的做法
原料：牛肉300克（约）。辅料：玉米1根、水磨年糕、油菜各适量。调料：炖肉料包1个、冰糖2粒、老抽3汤匙、料酒1汤匙、盐5克。做法：1、将牛肉洗净切块，放清水炖煮，待水开撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高压锅压20分钟。2、玉米、油菜洗净，玉米剁块。3、炖好的牛肉加玉米、油菜、年糕继续炖煮至熟，加盐调味即可。烹饪技巧：1、为了牛肉熟的更快，可放半个西红柿。2、炖牛肉时水放多一些，这样炖菜时，就不用再放水了。
工艺：炖
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
牛肉300克 、 玉米1个、年糕适量、油菜适量 、 炖肉料1包、冰糖2粒、老抽3汤匙、料酒1汤匙、食盐5克
烹饪步骤：
1.将牛肉洗净切块，放清水炖煮，待水开撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高压锅压20分钟
2.玉米、油菜洗净，玉米剁块
3.炖好的牛肉加玉米、油菜、年糕继续炖煮至熟，加盐调味即可
烹饪小贴士：
为了牛肉熟的更快，可放半个西红柿
炖牛肉时水放多一些，这样炖菜时，就不用再放水了
❻ 玉米萝卜牛肉汤的做法
主要食材
胡萝卜，白萝卜
分类
汤羹
快速
导航
做法
用料
材料
用量
胡萝卜
2个
白萝卜
半个
薯仔
2个
玉米
1个
牛肉
200g
糖
一勺
盐
一勺
鸡精
小半勺
鱼露
两勺
收起
做法
1. 用这个锅（完全不懂容量 = =）装二分之一水烧开，倒入切成小块的牛肉煮，将煮出的泡沫捞出。
2. 把刚煮好的牛肉连汤一起倒入煲汤的锅，。选“大火”或快档加热。
3. 煲汤的锅大火三分钟后，将切块的胡萝卜白萝卜玉米块薯仔块全部倒入煲汤锅继续大火煮二十分钟至熟软。
4. 转小火或慢档，倒入“材料栏所有调料调成的汁儿”，再煮五分钟。出锅。
❼ 如何制作美味的牛肉玉米面意大利面，实在是太好吃了
－ 准备食材 －
意大利面条 250g
基围虾 250g
柠檬 1/4
大蒜 1瓣
黄油 1勺
盐 少许
胡椒 少许
料酒
橄榄油
新鲜甜玉米粒 少许
－ 步骤 －
1.按包装上，将意大利面放入加有少许盐的开水中煮6分钟左右，至有嚼劲。沥干水分。
2.将虾去壳去虾线，放入料酒、盐和胡椒腌制。
3.将大蒜剁碎。玉米粒剥少许
4.在锅中倒入橄榄油，将腌制好的虾煎3分钟左右，使其不透明。
5.倒入蒜末，炒大约2分钟至香味散出。（根据个人喜好，我加了一些白酒调香）
6.加入少许水，再加入黄油使其融化其中。用盐和胡椒调味。再加入甜玉米粒炒1-2分钟。
7.将煮好的意大利面倒入酱汁中搅拌。加入柠檬汁，盛入深盘。
❽ 玉米和牛肉怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
1、为了牛肉熟的更快，可放半个西红柿。
2、炖牛肉时水放多一些，这样炖菜时，就不用再放水了。