薯仔鸡蛋可以将鸡蛋煮熟了，以后炸至皮呈金黄色。然后和薯仔会在一起，最好加点肉做成红烧。这样是比较好吃的
② 薯仔炖肉怎么做好吃简单做法窍门
主要食材：
薯仔
五花肉
熟鸡蛋
准备食材哦，把洗好的猪肉切块
薯仔用勺子削皮，洗净后切片。知识点来了哦，记得切好后放入容器里并加满清水抓一下，可以去掉薯仔里面的淀粉哦
起锅热油，加入猪肉炸哦。油很烫，小心哦。
等到猪肉两面微微变色，加入薯仔片翻炒。百万建议不要追求猪肉煎至两面金黄，容易柴哦
加入两勺豆瓣酱翻炒上色
加入一瓶易拉罐分量的啤酒，开大火让锅里啤酒汤熟一下，便可以啦。给我们薯仔片挪挪窝，有电锅的可以移到电锅里面去炖一下。百万是将食材移进电饭锅里面，加入我们炖肉的灵魂食材——鸡蛋。百万又加了点紫菜，不喜欢的可以不加哈
炖至电饭锅跳档，便可以吃啦。看看这薯仔炖肉，成功的炖烂了。
③ 猪肉,鸡蛋怎么炖
猪肉洗干净以后切成块儿焯水，然后放到锅里和调料一起小火慢炖，炖半个小时左右，把鸡蛋放到肉里边，再炖20分钟就可以了。
④ 薯仔炖鸡蛋的做法步骤图，薯仔炖鸡蛋怎么做
用料
鸡蛋 3个
薯仔 一个
葱花 少许
薯仔炖鸡蛋的做法
薯仔切丝，鸡蛋打散待用
冷锅倒油烧热炒薯仔，倒冷水炖，薯仔炖软后放入打散的鸡蛋，注意不要动，炖到鸡蛋成坨，撒入葱花，食盐，鸡精，装锅！
⑤ 薯仔和鸡蛋怎么做好吃
材料:薯仔，葱，油，盐，鸡蛋。
1、将薯仔削皮，然后把削好皮的薯仔切成丝，然后把薯仔丝放进一个空放盘子里。
2、拿两个鸡蛋打碎放进碗里。
3、向锅里放入油(根据自己的量)等油热了将薯仔丝和打好的鸡蛋放入锅中翻炒。然后，将葱切成小正方形放入锅中，再放入适当的盐，继续翻炒。
等薯仔丝熟了即可盛出。
⑥ 薯仔鸡蛋肉怎么做好吃
食材
主料
薯仔两个
鸡蛋四个
肉250克
适量
辅料
洋葱半头
蒜三瓣
姜少许
料酒一匙
小葱少许
水一碗
八角一颗
适量
酱油一匙
适量
白糖一匙
适量
盐一匙
适量
步骤
1.薯仔切块或片泡水里防氧化，洋葱切丝，姜切丝，大蒜切片，肉切片
2.鸡蛋煮好侧面用刀划几道不要切到蛋黄，只要开口就好！
3.热锅凉油放入八角
4.依次放入肉，姜丝，大蒜翻炒一下
5.倒入一匙料酒，一匙酱油，一匙糖翻炒一下
6.倒入一碗水没过薯仔，放入煮熟的鸡蛋，盖盖闷一会，
7.等到薯仔熟了，放入少许醋，鸡精，味精，香油，小葱，翻拌均匀即可出锅
⑦ 面筋烧薯仔怎么做好吃，面筋烧薯仔的家常做法
制作步骤
1 面筋撕成条洗净。
2 薯仔去皮擦丝，泡在水里。
3 红椒切丝。
4 虾仁洗净，用生抽腌一会。
5 锅里放底油烧热。
6 放入面筋，不要经常翻动，让面筋两边烤焦一点。
7 薯仔丝控干水分，倒入翻炒。
8 虾仁连生抽一起倒进锅里翻炒。
9 放入红椒，盐翻炒。
10 虾球变红，红椒断生撒香菜出锅。
⑧ 薯仔面筋烧鸡块怎么做好吃
食材与明细
土鸡半只
面筋1只
薯仔1个
姜片适量
蒜2瓣
油少许
盐适量 1.
先将鸡块放入开水锅中焯一下。捞出，冲洗干净。
2.
蒜剥皮，姜切片。
3.
炒锅中倒入少许油，烧热，下入姜片和蒜瓣爆香。
4.
下入鸡块，快速煸一下。
5.
倒入料酒，翻炒均匀。
6.
加水，没过鸡块，大火煮。
7.
这时候处理薯仔和面筋。将薯仔去皮切块。
8.
将面筋切片待用。
9.
待鸡块煮开，转小火煮10分钟左右，下入薯仔一起煮。
10.
煮至鸡块和薯仔都软烂，汤汁还剩不多的时候，下入面筋，继续小火焖3分钟。
11.
然后加盐调味，出锅即可。
温馨小提示
将鸡块放入锅中煸一下会更香。 我用的鸡块是婆婆养的嫩鸡，很容易煮烂。如果用的是比较老的鸡，就要多加点水煮久一点再下入薯仔。 我家调料少，喜欢可以自行调味～～
料酒少许