❶ 薯仔沫沫蒸饺怎么做
用料
主料
面粉400克
鸡肉300克
辅料
姜末
15克
葱末
30克
薯仔
1块
开水
300克
薯仔鸡肉麦穗蒸饺的做法
1.
面粉倒入开水先用筷子搅拌
2.
可以下手了揉成光滑的面团盖湿布醒面半小时
3.
我用的鸡腿肉剁碎，加葱姜，料酒，盐，生抽，胡椒粉，香油调匀腌制十分钟。
4.
薯仔切小碎丁
5.
加入薯仔搅拌均匀馅料做好
6.
醒好的面团分好小剂子
7.
擀成饺子皮
8.
放上馅儿，头部捏紧。
9.
左右各捏褶，左一下右一下。
10.
捏好了
11.
上蒸锅摆好，大火烧开转中火蒸10分钟，饺子大的要加时间。
❷ 用薯仔粉怎么做蒸饺
准备材料：白菜100克、猪肉末100克、薯仔粉150克、姜末5克、葱末10克、盐3克、鸡粉2克、生抽10克、香油5克、清水550毫升
一、姜末、葱末备用，白菜切丝；
❸ 薯仔饺子怎样做才好吃
薯仔素馅饺子的做法
1.
薯仔去皮洗净
2.
用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝
3.
薯仔丝放盐水里浸泡一会
4.
浸泡后的薯仔丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；
5.
焯水后的薯仔丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干
6.
切碎的薯仔收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐
7.
放入鸡精拌匀
8.
取一个饺子皮，放适量的馅料
9.
包出饺子
10.
包好的饺子
11.
锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出
❹ 薯仔蒸饺的做法，薯仔蒸饺怎么做好吃，薯仔蒸饺的家常
用料
主料
马铃薯丁(脱水)600g
调料
食盐
适量
葱
80g
马面鱼
适量
薯仔蒸饺的做法
1.在面粉中加入适量的开水
2.活成软硬适中的面团，盖盖醒一会儿
3.薯仔去皮洗净，葱洗净
4.先将葱切成小丁
5.再将薯仔切成小丁和葱拌在一起，可以防止薯仔生锈变黑
6.把拌好的肉馅加入切好的薯仔中
7.加入适量的猪油和调料搅拌均匀
8.分成35克左右的小剂子
9.擀至比饺子皮厚比包子皮薄一点的皮
10.包成饺子后均匀的摆放在篦子上，锅上汽后蒸20-25分钟，薯仔绵软就可以了。