‘壹’ 薯仔和蒜苗可不可以放在一起炒
可以，蒜苗和韭菜是一样性质的，所以他们在一起做也很好吃，我试过的
‘贰’ 蒜苗马铃薯浓汤的美味做法
蒜苗马铃薯浓汤做法
一、材料
马玲薯 大颗1颗,鲜奶 适量,蒜苗 1支,盐 适量,糖 适量,培根 半
二、步骤
1、培根切碎，炒至焦香后取出，放入蒜苗莫末续炒，但留部分装饰
2、放入马玲薯拌炒后加水煮软，放凉后用果汁机打泥，加入盐，糖，牛奶，奶量代表浓稠度，请依个人喜好，再用果汁机打过
3、盛盘后撒上炒香的培根碎及绿蒜苗装饰即可。
马铃薯，别名洋芋、薯仔、薯仔。是茄科茄属植物。
马铃薯须根系。地上茎呈菱形，有毛。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。小叶常大小相间，长10至20cm；叶柄长约2.5至5cm；小叶，6至8对，卵形至长圆形，最大者长可达6cm，宽达3.2cm，最小者长宽均不及1cm，先端尖，基部稍不相等，全缘，两面均被白色疏柔毛，侧脉每边6至7条，先端略弯，小叶柄长约1至8mm。伞房花序顶生，后侧生，花白色或蓝紫色；萼钟形，直径约1cm，外面被疏柔毛，5裂，裂片披针形，先端长渐尖；花冠辐状，直径约2.5至3cm，花冠筒隐于萼内，长约2mm，冠檐长约1.5cm，裂片5，三角形，长约5mm；雄蕊长约6mm，花药长为花丝长度的5倍；子房卵圆形，无毛，花柱长约8mm，柱头头状。果实圆球状，光滑，绿或紫褐色，直径约1.5cm。种子肾形，黄色。
块茎形态
果实为茎块状，扁圆形或高15至80cm，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3至10cm，外皮白色、淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
生长条件
①温度：性喜冷凉，不耐高温，生育期间以日平均气温17℃至21℃为适宜。
②光照：光照强度大，叶片光和作用强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量均较高。
③水分：马铃薯的蒸腾系数在400至600之间。如果总降雨量在400至500mm之间，且均匀分布在生长季，即可满足马铃薯的水分需求。
④土壤：植株对土壤要求十分严格，以表土层深厚，结构疏松，排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜，特别是孔隙度大，通气度良好的土壤，更能满足根系发育和块茎增长对氧气的需要。
⑤营养：马铃薯的生长发育需要十多种营养元素，对肥料三要素的需求，以钾最多，氮次之，磷最少。
主要价值
马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视，马铃薯的种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。
薯仔富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，每100克薯仔含钾502毫克，是少有的高钾食物，有助于降血压；类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂，能保护心脏清除自由基。薯仔最好蒸着吃，能最大限度地保留包括维生素C在内的营养素，而且淀粉颗粒充分糊化，更容易被消化分解。
‘叁’ 蒜苔和薯仔能一起炒吗 蒜苔和薯仔怎么做好吃
用料
主料
蒜苔150g
马铃薯丁(脱水)300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
蒜苔炒薯仔条的做法
1.蒜苔切成小段，洗净待用。
2.薯仔两个，去皮洗净。
3.切成条。
4.锅中加入油，烧至八成热，下入薯仔条。
5.炸至金黄色捞出。
6.锅中在放入少许底油，烧至七成热时，放入炸好的薯仔条和蒜苔，一起翻炒两分钟，放入适量盐。
7.出锅装盘即成。
‘肆’ 薯仔片蒜苗怎么炒好吃
将薯仔去皮切成片浸泡在水中，蒜苗洗净切碎备用，在锅中倒入适量的食用油，葱姜炸锅炒香，将薯仔片倒入锅中进行翻炒，加入适量的盐、十三香等，加少许水，炒至六七分熟时将切好的蒜苗倒入锅中快速翻炒，入味即可。薯仔片带着浓浓的蒜香，非常可口下饭！
‘伍’ 薯仔炒青蒜的做法，薯仔炒青蒜怎么做好吃，薯仔
主料
青蒜
200g
薯仔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
干辣椒
少量
酱油
少量
步骤
1.青蒜洗干净，薯仔去皮，洗干净。
2.葱切丝，姜切片。干辣椒洗净。
3.青蒜斜刀切丝。
4.薯仔切成条。放在水中。
5.将水倒掉。沥干。
6.热油锅。放葱姜，爆香，捞出。
7.放入干辣椒。爆香。
8.放入薯仔条。翻炒。
9.大概翻炒2分钟左右。待薯仔表面呈现微糊的状态。
10.放入青蒜。
11.倒入适量的酱油。
12.放入适量的盐。
13.放入味精。
14.翻炒均匀，即可出锅。
‘陆’ 薯仔和蒜台可以一起炒吗
薯仔和蒜台可以一起炒。可以做蒜台炒薯仔条。做法如下：
材料：蒜苔300g，薯仔200g，油适量，盐适量，葱适量，树椒适量，花椒粉适量
1、蒜苔去掉两头，洗净，切小段，用开水焯一下，捞出淋干水。
‘柒’ 的做法，蒜苗薯仔片怎么做好吃，蒜苗薯仔片的家常做法
食材
主料
蒜苗
1把
薯仔
6个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜末
适量
葱花
适量
白醋
适量
步骤
1.蒜苗清洗干净，薯仔去皮洗净
2.薯仔切成片
3.蒜苗切成段
4.锅内放少许油，加入葱花和蒜末煸香
5.放入薯仔片，翻炒
6.薯仔片快要成熟的时候放入蒜苗，加入盐，味精调试口味
7.翻炒均匀，出锅前点入几滴白醋
‘捌’ 薯仔和蒜苗能一起炒着吃吗怎么样才好吃
我觉得薯仔还是别放蒜苗了，不好吃，酸辣薯仔丝为都不错。 或者青椒薯仔片也行，红烧肉炖薯仔味道也不错。炸薯仔条也可以。