‘壹’ 咳嗽可以吃萝卜牛腩吗
牛腩作为一种肉类食品他就是牛的腹部或者牛肋处一块儿区域的肉，因为吃起来味道非常鲜美，特别适合用来做红烧和烹饪等，口感细腻，营养价值非常丰富，所以说受到很多人们的欢迎，但是我们身体出现一些咳嗽的症状之后，还可以吃一些牛腩吗?
牛腩作为牛身上其中一块儿区域的肉，它指的是肥瘦相间的肉，所以说这种肉特别适合用来烹饪等，然而咳嗽在我们平时生活中非常常见，而且这种病症也时常复发，通常是由于身体出现上火的症状，或者是因为天气干燥，或者喝水过少而出现的病症，如果身体出现咳嗽症状时，是不可以吃一些牛腩的，因为牛腩作为一种性温的食物，它具有燥热的症状，如果摄入身体之后，还可能会引起身体上火，是体内的燥热之气更加严重，还会导致病情的加重。
如果吃的过多的话，还可能会引起一些其他的疾病，我们在平时生活中所含有的咳嗽症状，可能就是因为身体体质过差，还可能会因为风寒的影响造成风寒感冒，感冒之后也会出现一些咳嗽的现象，但是对于一般的咳嗽来说，大多数都是因为上火所引发的，所以说对于咳嗽的患者来说，不可以吃太多的牛腩，如果出现咳嗽症状时，应该注意平时生活中的饮食和作息时习惯，不可以吃一些肉类或者高油腻，高油脂的食物，尤其要避免一些辛辣的食物，如果出现因为上火而引发的咳嗽症状，我们应该避免一些温热的食物。
以上就是小编为大家介绍的咳嗽可以吃牛腩吗，牛腩作为一种性温的食物，摄入身体之后可能会引起体热，燥气加重的现象，如果是因为上火而产生的咳嗽，最好不要吃一些牛腩。
‘贰’ 牛腩薯仔汤的营养价值
薯仔牛腩煲这道美味佳肴，不仅味道非常的好，做法简单，它之所以受到众人的喜爱，还在于其中所富含的营养价值，虽然每一道食谱中的营养价值都有所不同，但是这道薯仔牛腩煲的营养价值是其他的食材所不能比的。下面我们就一起来看看这道色香味俱全的薯仔牛腩煲的营养价值吧！
牛腩的营养价值：
1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3、牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
薯仔的营养价值：
1、营养丰富：薯仔中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
‘叁’ 牛腩炖薯仔的营养价值
薯仔牛腩煲这道美味佳肴，不仅味道非常的好，做法简单，它之所以受到众人的喜爱，还在于其中所富含的营养价值，虽然每一道食谱中的营养价值都有所不同，但是这道薯仔牛腩煲的营养价值是其他的食材所不能比的。下面我们就一起来看看这道色香味俱全的薯仔牛腩煲的营养价值吧！
牛腩的营养价值：
1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3、牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
薯仔的营养价值：
1、营养丰富：薯仔中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
2、利于减肥：薯仔同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃薯仔，对减去多余脂肪会很有效。
3、防中风：每周平均吃上五至六个薯仔，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用。
4、和胃健脾：薯仔有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。薯仔所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食薯仔已成为防治胃癌的辅助疗法。
‘肆’ 牛腩薯仔汤怎么做好吃窍门
薯仔炖牛腩是本吃货非常喜欢的一道菜，几乎可以搭配春晓秋冬任何一个季节，小伙伴们喜欢吗？小编今天给大家介绍一下薯仔炖牛腩的简单做法，在家里就可以做，特别是有客人的时候款待客人是不错的！接下来让我们一起来看看吧！
薯仔炖牛腩做法：
食材：新鲜牛腩肉、新鲜薯仔
佐料：葱、生姜、大蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、食用盐、食用油、鸡精、料酒、老抽、耗油
还要准备好一口可以炖汤的锅（如果没有的话，可以使用炒锅代替最后焖煮需要的锅）
1、将牛腩肉洗干净切成一块一块，生姜切片，大蒜切成两半即可，在锅中放入清水，倒入牛腩，可放入少量生姜去腥，开火煮过一遍水
当牛腩煮到发白，水面有泡沫即可捞出滤干备用
2、将薯仔去皮切成同样的块状，葱斜切段，其他作料备好
3、开火，将锅擦干，倒入适量食用油，依次放入大蒜、生姜、葱段、八角、香叶、桂皮不断翻炒，喜欢吃辣的朋友可以放入少量干辣椒爆炒，等出香味儿后直接将牛肉倒入继续翻炒
4、继续翻炒2-3分钟后，一次放入食用盐、料酒、老抽、耗油继续翻炒，此时牛腩的味道香味儿更佳浓烈啦！
5、此时倒入薯仔，放入适量冰糖、鸡精翻炒，再将菜全部倒入准备好的砂锅或者高压锅中，倒入刚好没过菜1节手指的量即可盖上锅盖开焖
6、开中小火焖上30分钟后即可出锅，香喷喷又美味的薯仔牛腩搞定啦！（直接用炒锅则需要炖上1-1.5个小时）
‘伍’ 感冒咳嗽可以吃牛腩吗
不知不觉10种减肥法
减轻体重可以是不可思议的简单。这些贴士能帮助你每星期减少一斤甚至更多。
1.蛋白质优先
你是否注意到过，吃蛋白质食物会让你觉得很饱？这并不是你想象出来的。研究表明，蛋白质激发胰高血糖酶生成一种引起饱食感的物质。试试在你午餐的色拉中加入一些鸡 肉或金枪鱼肉--这样可以抑制你在下一顿大餐时的食欲。
2.警惕低脂的陷阱
脱脂或低脂的曲奇饼和蛋糕看起来可能是一种没有罪恶感的放纵方法，但是先停下来看看标签。制造商经常为了保持味道而使用更多的糖分(以及卡路里)。另外，一味谈脂色变也许有一点不公平——有一些有益的一元不饱和脂肪，比如橄榄油、栗子油等。这些能减少你的食欲，这样你就不会吃得太多。
3.把果汁封好
液体的卡路里会迅速累加。一瓶果汁含有的卡路里数相当于五片水果。所以还不如吃一个橙子或柚子来代替。
4.适度纵容
如果你整天饿着自己，你和一顿傍晚的大餐就处于冲突的状态。所以要养成每顿都吃少量的习惯——这样会增加你的活力及控制食欲。一小顿饭会减少胃的容量，使你感到饱得更快。对于甜点的忠告呢？这里提供一个简洁的“三口”准则：“用一把茶匙舀满甜点——这是第一口。然后再吃两口。”细细品尝味道。现在你是不是觉得注意力被分散了——而且不那么想过度纵容自己了？
5.找寻H2O
你正在渴望某样东西。巧克力？冰淇淋？事实上你可能只是渴了。很多人会把口渴错当成饥饿感。所以你只需要找一瓶水。同样，在晚饭前灌下一杯H2O来帮助你有饱食感。
6.有原则地进餐
大多数人外出吃饭时都很容易吃得更多。这里有一个快速挽救卡路里的指导。在墨西哥餐厅里，避开玉米面豆卷色拉——它能把你推向1000卡路里--而要一些鸡肉或者海鲜菜。去意大利餐厅？带沙司的鸡肉和意大利面食如烤宽面条都是禁忌。沙司另要或者吃烤鱼都可以。如果你想吃小牛肉就点排骨，其他的小牛肉菜脂肪含量会很高。调味品另要。
7.调整步子
跑步10分钟比跑跑走走要好，对吗？不对。通过切换，你会燃烧更多卡路里。所以，跑五分钟，走五分钟。
8.用走路消除
想想这个：成年人平均一天走3000到5000步；按这个比率你只是保持你的体重。但是如果你把每天的步数提高到10000，而且你吃得不过量，你的体重应该开始减轻了。买一个计步器戴在臀边；爬楼梯代替乘电梯，并且在午餐时间散步。
9.向你的日记本坦白
大约记下你吃的每样东西——包括那些洋芋片。不要把卡路里和脂肪克数包括在内。重点在于，一旦你了解自己吃了什么，你就能进行控制并且摆脱无节制。
10.避开压力
焦虑会将你引向零食。出去散步或者试着做瑜伽深呼吸，以获得镇定的效果。同样，如果你等一等，焦虑和对食物的渴望会变得不那么强烈。将你的注意力转移10分钟，那些曲奇饼也许就会在脑海中退去。
回答者：瑞雪ai1998 - 见习魔法师 二级 12-30 09:52
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首先要弄清发胖的原因。人为什么会发胖？就一个根本原因：输入＞消耗！你吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量＞摄取的热量。这就是减肥的原理。那么，到底该怎样减肥？
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键！这里有三点必须注意：一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪；二是中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然饿，“晚吃少”就难以做到了；三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食，也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此，许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士，过于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，肥胖的命运也就悄然降临了，所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。
有人说：九点前我就饿得难受，怎么办？那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积，可以治疗高血压，降低血中胆固醇。苹果是低热量食物，以苹果充饥能使人体摄入的热量减少，同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既可以基本上满足人体的必需，又能够被人体充分消化吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担，使体内废物得以充分排出，使血液得以净化。
2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，这样的人有一个共同的特点，要么长期从事案牍工作，要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前，多余的热量消耗不掉，就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以，要想减肥，必须改掉不爱活动的生活方式，要增加运动，消耗多余的热量。
早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说，人沉睡一夜，早晨身体处于缺水状态，血液粘稠，投入剧烈运动，有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险（如果喜欢晨练，建议你洗刷完毕喝1－2杯白开水，再去锻炼）。从环境上来说，空气中的一些毒气，在太阳没出来以前很难挥发，也不适于锻炼。从后续反应来看，早晨锻炼后容易吃得更多，反而加大了摄入量。
晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动，那时候血液集中在肠胃进行消化工作，立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走，并且时间要持续在半个小时以上，这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化，所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步，上气不接下气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不能氧化脂肪的。
3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖，那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食，能诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子，都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥，就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食，因为甜食能增强记忆力)。
4、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。
减肥还有许多具体的小方法，如食醋、戒饮白酒、不吃零食等，但是我认为只要做到以上最重要的四点就可以了。关键在于坚持！关键在于养成生活习惯！我就是这样做的，没有吃过任何减肥药，没有刻意去节食，也没有刻意去锻炼，按上面四点去做并且把它变成了我的生活习惯，一年来我的体重下降了20斤！效果是不是很明显？我认为，只有这样的减肥才是科学的减肥！只有这样的减肥才是有效的减肥！只有这样的减肥才是健康的减肥！想减肥的朋友不妨试试。
........................................................嗯,还有........................
水果减肥法简介：
水果减肥法
是指除了水果以外，什麽东西都不吃，全日只吃水果，直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。
减磅原理：
吃水果能在短时间内令人有‘减磅’的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们身陈代谢速度变快，值此减轻体重。
水果减肥法小贴士
1 .每日吸收的热量不得低于800-1000 Kcal一天
2 .只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。
3 .不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。
水果减肥的利与弊
1 .减重速度快,但是体重也很容易回升。
2 .长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。
3 .会营养不良
水果减肥Q & A
Q：罐头水果跟新鲜水果营养是否一样？
A：加工食品过程会让维他命C大量流失，纤维质减少，降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着，卡路里会相对提高。
Q：什麽水果不该用来减肥？
A：榴连、荔枝、龙眼等的热量较高，吃时要小心勿吃过量。
Q：什麽时候吃水果最好？
A：早上吃水果可以促进消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果，更能减少胃气涨的现象。
七日瘦身汤制作方法：（七日瘦身汤不安全，试用者请一定要认真看完全文）
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱，切成三角形；6个西红柿或3罐西红柿酱，1棵洋白菜，3个辣椒，几棵芹菜。把蔬菜切块加水，放入少许盐，辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止。
煮好的汤随时可以吃，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭，可以把汤装入保温杯随身携带，一天食用量应保证不少于8大碗。
第一天：汤和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜或西瓜少吃，因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。
第二天：汤和蔬菜 除了喝汤，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤薯仔。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天：汤、水果和蔬菜 这一天不能吃烤薯仔。汤、水果和蔬菜可以随便吃，同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天：汤、水果、蔬菜和牛奶 这一天除了汤、水果和蔬菜之外，还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天：汤、牛肉和西红柿 除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克，西红柿要生吃，不限量。这一天要喝6-8杯水，只喝1次汤就可以了。
第六天：牛肉和叶类蔬菜 牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤薯仔。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天：米饭、果汁和蔬菜 这一天可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
七日之内一定要记住：不吃面食，不渴酒和其他饮料，菜里不能放油，饿时用“减肥汤”充饥。
七日瘦身汤为七天份的食谱——以蔬菜汤为底，每天搭配不同的东西（如少量的水果、马玲薯、香焦及脱脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成。）。因其方法简单易懂，加上某位艺人大力推荐，所以曾一度造成流行。到底它效果如何？原理为何？对身体又有什么影响？这就是今天我们所要讨论的重点！
蔬菜汤的基本组成为青菜煮的汤，有两种基本搭配------1.少量糖类＋蔬菜汤＝少吃（低热量减肥）。青菜煮的汤无油，一碗只有20-30卡，即使每2小时喝一碗，一天就算喝上10碗也只有300-400卡。再加上少量蔬菜，或一天只吃一个马玲薯的吃法，基本上属于极低热量减肥法（指卡路里介于200-800卡的一种减肥方式）。2.大量肉类＋蔬菜＝吃肉减肥（利用高蛋白饮食来造成脱水利尿的效果）。所以若你要问效果如何？那就要看你对效果的定义为何了。如果效果的定义只是体重减轻，一天只吃那一点点东西当然体重会变轻。如果你希望的不只是瘦下来，而且瘦下来不必再为体重烦恼，那么你可能要失望了！（若你试过，你可能会发现它反而让你更糟：因少吃使代谢降低，反而复胖更快、更多。）
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越吃越瘦16妙招
这么多美味可口的食物，让我们快乐轻松地开始我们的食物减肥吧。
下面这些减肥食谱16妙招可是小编精心挑选出来的，许多方法还是明星们尝试过的哟！
1． 苹果餐
只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。
2． 萝减肥法
坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
3． 煮鸡蛋减肥法
一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、
葡萄、去掉油的肉一起吃。
4． 小豆减肥法
将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。
5． 酸奶减肥法
一天只食用1～2顿酸奶，其他按平常时间进食。
6． 黄豆粉可可减肥法
黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。
也可以加上麦芽和蜂蜜。
7． 粉状牛奶减肥法
一天只进食1-2次粉状牛奶，坚持3至7天。
8． 矿泉水减肥法
饭前饮用3～4杯矿泉水。进餐时也可以饮用，只是要注意别喝得太多。
9． 红葡萄酒减肥法
晚餐时饮少量的红葡萄酒，缓慢进食，大约保持在20分钟左右，进食量为平时的一半。
10.黑米减肥法
主食从白米、面包转为黑米，并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、
以及食物纤维。
11.饮茶减肥法
茶叶利尿，并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。
12.早食减肥
法国医学家发现，在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。
胰岛素可以调节体内糖类的吸收，同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。
若人在饥饿之前吃些东西，常常可以控制胰岛素的分泌。
13.分食减肥
德国营养学家研究出了一种分食减肥法，这种减肥法就是要求减肥者在就餐中
不能同时吃某些食物。例如，人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一些蔬菜，
但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。原来，
人体脂肪是由多种营养素组合而成的，人体在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物食品，
人体就不会增加脂肪。
14.要想瘦多食醋
近年来，美国兴起一股食醋减肥热，有关专家认为，食用醋中所含的氨基酸，
不但可以消耗体内脂肪，而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，能够收到良好的减肥效果。
15.饭后茶减肥法
饭、茶、汤、食物配搭好一点，吃不胖又健康，有空时加点运动效力更佳。
汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤，
都是实效减肥汤水，而且可以化脂肪、醒胃。
饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类，
最好每餐之后最重要是泡一杯铁观音，这种方法减肥又实际又有效，但所需日子比较长一点。
16.简易水果色拉
不吃饭吃水果减肥，但不是所有的水果都可以瘦身的，比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。
怎么办？你可以试试柠檬汁拌苹果啊！
[原料] 苹 果 100克 蜂 蜜 适量柠檬汁 20克 秋 梨 50克
[制法]： 1． 苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。
2． 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。
3． 将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。
◆哪些食物能减肥？
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
18、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
减肥方法很多。在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主。不应该以口服药物为主。常用减肥方法有：①预防性减肥；②运动减肥；③行为减肥；④机械减肥；⑤桑那浴减肥；⑥石膏减肥；⑦石腊减肥；⑧手术减肥；⑨按摩减肥；⑩电子减肥。其中药物减肥不可泛用。药物减肥是在以上理化减肥的基础上效果不佳最后才采取的一种减肥方法。药物减肥有食欲抑制法和代谢促进法。药物减肥有许多副作用，应尽量避免使用。
肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要的是容易引起多种疾病，加速衰老和死亡。如何科学减肥？医学专家认为：科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程，需天长日久，贵在坚持，并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧，对你的减肥是很有帮助的，不妨你一试：
1．制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方。
2．写减肥日记。制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。
3．多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食的最适合的饮料。
4．要有恒心与毅力。在适度节食过程中，不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲，适可而止。
5．控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
6．饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
7．常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
8．平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
9．热量负平衡。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
10．建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。
减肥，要有耐心和恒心，坚持就是成功！
参考一下，我以前提过的问题，这也是网友发的，借鉴一下吧，其实，最好的方法是节食+运动，真的，我已经减了30多斤了，现在很匀称阿
世上最有效，最简便，又不花钱，也不挨饿的减肥方法
苹果减肥三天见效
众所周知，“一天一苹果，医生远离我”。苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。
苹果含有较多的钾，
较少的钠，可降低血压；苹果的果胶可以降低胆固醇；苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病；苹果含有非常丰富的抗氧化物,可降低癌症发生的机会。
由此可见，苹果是很健康的水果。想想，如果三天纯吃苹果，就能减肥3至5公斤，又能保持健康的话，你愿意尝试吗？
苹果减肥的基本知识
吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。
吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
要知道，我们的食欲是由大脑控制的。当中枢神经发出“要吃、想吃”的指令时，你就会变得很贪吃。
不过，再怎么好吃的食物，吃多了都会腻。例如，你很喜欢吃蛋糕，可是，如果是同一种蛋糕，饭后也不可能吃得下很多块吧？
同理，在苹果减肥期间，一次吃两三个苹果的话，你的大脑就会告诉你“肚子饱了”的指令，因此实际上所吃的苹果不会太多，摄取的热量也不多。
如果你没有办法实行三天苹果减肥法，可以从一天或两天开始。只要你有做，就会有效果。
举例来说，你可以从一个星期实行一天开始，等习惯以后，再增加到两天、三天。不习惯的人，最好不要超过三天，以免中枢神经功能失调，反而会在减肥后暴饮暴食，变得比减肥前还胖。
苹果减肥的方法
①连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。
②你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。
③不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。
④苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。
⑤在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。
⑥减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。
⑦在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。
三天后的饮食要点
三天的苹果减肥结束后，因为远离了刺激性食物，所以你的肠胃会很柔嫩，味觉也很敏感，而且胃会变小。
第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始。
总之，减肥后恢复饮食时，食物要清淡而且不要过量，这样一来，减肥的效果才会持续。
苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。如果你真的很胖，想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。最好每一两个月就进行一次，直到减至理想体重为止。
苹果能减肥的5大理由
①因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。
②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。
③苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。
1.减少热量的摄入:如果你将每天的热量摄入减少100千卡,那就可能在大约5个星期后减肥4公斤.
2.改变食物结构:不减少饮食量,而相应改变食物的结构。用各种水果,蔬菜和谷物取代高脂食物.
3.吃流质食品:用流质食品代替日常膳食,但要注意选择的食品应充分提供你所需的营养.
4.步行减肥:坚持步行锻炼.每周至少5天,每天步行锻炼45分钟,行程约 5公里（保持一定的速度）.
5.户外运动:每周3---5次的户外运动,是一种消耗体内脂肪,,提高活力的好方法.但每次时间在20分钟以上。
6.举重运动:靠力量锻炼也能使你减肥,因为举重能增加肌肉,肌肉越发达,人体新陈代谢就越快.为避免受伤,最好请教练.
7.不吃太多饮料:用水代替饮料。
8.最佳减肥法: 减少脂肪和热量摄入的同时,进行运动。这种减肥方法在减轻体重的同时增强肌力,能促进心血管健康。
祝你减肥成功！！！！
选我吧，多谢了！！
嗯,应该就是这么多了,祝你早日减肥成功!!!
‘陆’ 薯仔牛腩的营养价值
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组 织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、 筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
薯仔是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克薯仔含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5－6个薯仔可使中风几率下降40%。同时薯仔对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
‘柒’ 薯仔牛腩汤怎么做好吃
前言
材料
主料：牛腩、薯仔、胡萝卜、西红柿；
辅料：番茄酱、香菜
薯仔牛腩汤
1
牛肉高压锅煮烂
2
蔬菜改刀
3
下油锅，把蔬菜煸一下
4
加入牛肉和汤，放入番茄酱，煮开后，小火炖
5
20分钟差不多，放入香菜调色后装盘
‘捌’ 薯仔炖牛肉到底对身体好不好呢
好的呀.
经常吃薯仔可以和中养胃、健脾利湿,降糖降脂、美容养颜,补充营养、利水消肿等等好处.而牛肉含有蛋白质,维生素等,对身体也有好处的.
但是什么都有两面,如果过量了当然就不好了.
‘玖’ 薯仔炖牛腩吃了对身体很健康吗，为什么
薯仔炖牛腩的功效与作用：
1、薯仔炖牛腩营养丰富，从中医的角度来说味甘，性平，入脾、胃经，食用后有补中益气、养胃补脾的作用，牛肉中含有蛋白质、氨基酸、维生素微量元素等营养成分，羊肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，经常食用薯仔炖牛腩可以提高人体的抗病能力，适合生长发育、病后调养者食用。
2、薯仔炖牛腩的味道非常爽口，还含有丰富的蛋白质、钙元素、氨基酸、磷脂等营养成分，食用后有强健筋骨的作用，适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。
3、牛肉是红肉，富含铁元素，常吃铁元素高的食物有补血养血的作用，薯仔有百姓灵芝的说法，具有补气益中作用，经常吃薯仔炖牛腩还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
4、薯仔炖牛腩中含有大量的粗纤维，粗纤维遇水后膨胀，可以增加大便的体积，同时可以促进肠道的蠕动，帮助身体排除毒素和宿便，有便秘问题的人群食用后还可以改善便秘问题，同时具有防止便秘、预防肠道疾病发生的作用。
5、薯仔炖牛腩中牛腩含有蛋白质，薯仔含有黏液蛋白，食用薯仔炖牛腩可以预防心血管内的脂肪堆积、降低血液中胆固醇的含量，保持血管弹性，而且牛肉中胆固醇含量也很低，比猪肉少89%，因此食用薯仔炖牛腩可以帮助预防动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病的发生。
6、薯仔炖牛腩是荤素搭配的饮食，其中含有的营养成分包括：蛋白质、膳食纤维、氨基酸、磷脂、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，经常食用薯仔炖牛腩可以提高人体的抗病能力，适合生长发育、病后调养者食用。
薯仔炖牛腩的适宜人群和禁忌人群 ：
1、适宜人群 薯仔炖牛腩有补中益气、强筋健骨、补血养血、润肠通便、保护心血管、提高免疫力的养生功效，经常食用薯仔炖牛腩可以提高人体的抗病能力，适合贫血久病、面黄目眩、青少年、病后调养者食用。
2、禁忌人群 牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
‘拾’ 薯仔牛肉汤怎么做才好吃
用料主料
薯仔适量调料食盐适量葱5根姜1小块花雕酒少许
清炖薯仔牛肉的做法材料集合图：
事先准备：
1.牛肉切块
2.葱打结，姜切片;小薯仔去皮(可在牛肉炖软以后再去皮，防止氧化)
清炖薯仔牛肉的做法：
1.牛肉放入凉水中煮开，加入适量花雕酒煮至酒气消散;用水冲去浮沫
2.牛肉入锅，加入适量水淹没牛肉，加入葱姜后大火煮开;转小火焖炖
3.煮至牛肉酥软后加入小薯仔，继续煮至薯仔软糯
4.调入适量盐，煮匀后即可