㈠ 大师们，我只有一个薯仔，要怎么炒才好吃
炒薯仔最常见就是薯仔丝了啊，味道你可以自己挑，不喜欢酸辣就只放盐也行啊，但是薯仔要处理好，如果想做出脆脆的薯仔丝，薯仔切成丝后要用清水冲洗数十秒，洗掉薯仔里的淀粉后就不会变成那种软软糯糯的感觉而是很清脆，薯仔处理完厉干水分，用少许油炒2-3分钟，加点盐调味就好了啊。
㈡ 家里只有薯仔怎么做好吃
薯仔的做法很多，最普通的就是薯仔丝，用爆炒味道会更好。其次是油炸薯仔条。还可以再做点薯仔泥。
㈢ 薯仔要怎么煮
做个美味的薯仔沙拉吧，好吃极了，简单：
原料:薯仔3个,鸡蛋2个,奶粉1袋,火腿丁少许,香油,白糖
步骤:
1.薯仔洗净削皮和鸡蛋一起放入高压锅内蒸15分钟左右,
2.把薯仔放入一小盘中压成泥状,
3.把鸡蛋拨皮,取出蛋黄放入碗内,放入奶粉,香油和少许水,打成糊状备用.
4.在薯仔泥里放入白糖搅拌均匀,把刚刚调好的鸡蛋糊和火腿丁放入,搅拌均匀即可食用
注意:糖少放,因为奶粉里有糖,也可根据自己口味放些沙拉酱和牛奶
㈣ 如果家里只有薯仔了，你能用它做出五道美味的菜肴吗
第一种凉拌薯仔丝，做法很简单，基本没有复杂的步骤，将薯仔洗干净切成丝，之后放在水里浸泡捞出控水，时候锅中烧水，水开放入薯仔丝，煮熟后捞出，放上辣椒、胡椒粉、味精、蚝油等搅拌均匀，最后放点青辣椒丝即可。
第二种薯仔泥。准备薯仔洗干净，不用削皮，直接放在锅中煮也可以蒸也可以，只要可以熟就可以。熟了之后捞出，将皮扒掉，压碎，压成薯仔泥，之后放入糖或者番茄酱，看个人口味。直接吃就可以了。
第三种做法炸薯仔条，准备薯仔洗干净切成条，之后准备鸡蛋液，以及淀粉。搅拌均匀，将薯仔裹上鸡蛋液以及面粉直接下锅炸，炸至金黄捞出，凉了之后蘸上番茄酱直接吃。
第四种做法薯仔糕。将薯仔整个下锅煮，注重七成熟捞出，去皮切成块，之后准备鸡蛋加入面粉搅拌均匀，在准备面包糠，之后裹上一层鸡蛋液在裹上一层面包糠下锅炸，之后捞出，软软的薯仔糕就做好了。
第五种做法薯仔饼。将薯仔洗干净切成丝，备用，之后准备鸡蛋打碎放在碗中，在准备面粉放入鸡蛋液中，加入适量的水，之后将薯仔丝放入面糊中，直接倒在电饼铛中吗，摊平煎制金黄即可食用。
㈤ 家里只有薯仔怎么做菜
薯仔4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法
1、薯仔洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的薯仔片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的薯仔片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
㈥ 家里只有薯仔和大米，怎么做好吃。
那就看你爱怎么吃。你可以蒸米饭，然后来个醋溜薯仔丝；也可以薯仔和米饭一块儿蒸；还可以炸薯仔片，就像炸薯片。至于米饭，吃不吃随你便。