⑴ 茴香薯仔怎么做
主料
薯仔按人数 茴香适量
茴香薯仔的做法步骤
1. 薯仔放冷水里开始火煮。
2. 煮到筷子可以轻易戳进薯仔起锅，用水管的冷水边冲边去皮，用冷水冲着不会烫手。我喜欢用洗碗刷去皮，这样容易，这时的薯仔皮也可以撕了。
3. 这是用钢丝刷去皮的效果。
4. 先放两胡辣椒炼油，辣椒变黑捞出丢了，然后茴香和薯仔切细，一起放锅里炒到薯仔变金黄色，放盐起锅。
⑵ 茴香薯仔家常做法，正宗茴香薯仔怎么做
主料薯仔按人数 茴香适量
茴香薯仔的做法步骤
2.煮到筷子可以轻易戳进薯仔起锅，用水管的冷水边冲边去皮，用冷水冲着不会烫手。我喜欢用洗碗刷去皮，这样容易，这时的薯仔皮也可以撕了。
3.这是用钢丝刷去皮的效果。
4.先放两胡辣椒炼油，辣椒变黑捞出丢了，然后茴香和薯仔切细，一起放锅里炒到薯仔变金黄色，放盐起锅。
⑶ 青炒薯仔丝怎么炒好吃
清炒薯仔丝好吃有窍门，大厨教你这么做，比饭店买的还好吃
哈喽大家好，欢迎来到槐花买饭君的厨房，很荣幸在这和您见面。俗话说美食是媒介，爱情是开往春暖花开的地铁，不管爱自己还是爱他人，都要从胃开始，让胃感到充实，心也会觉得满满的呦，下面和我一起学习吧。清炒薯仔丝好吃有窍门，大厨教你这么做，比饭店买的还好吃。
今天给大家分享清炒薯仔丝，首先选薯仔的时候经常选这种白皮的，口感是脆的，更适合炒薯仔丝。先去皮，再切薄片。切好以后放水里防止氧化加两勺白素，这样吃的口感更水。
在准备一点青红椒切圈，最后再切一点葱，画薯仔的过程就把淀粉也洗掉了，把薯仔丝捞出来控水。排出泡沫以后都是更加甜蜜，锅中加油，放入花椒、辣椒、小火炸出香味，控油捞出。
今天的分享到此就结束了，大家有什么想吃的或者想学的记得在下方评论。喜欢我的文章的记得点赞关注哦。拜拜
⑷ 茴香酱薯仔怎么做好吃
主料
茴香
200克
猪肉
300克
香菇
10朵
薯仔
1个
小麦面粉
500克
牛奶
250毫升
辅料
香油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
花椒
几粒
大料
几粒
桂皮
1根
葱
1段
姜
1块
酵母
5克
步骤
20.酱肉茴香薯仔包子。
⑸ 茴香薯仔的做法步骤图，茴香薯仔怎么做好吃
用料
薯仔500克
黄油30克
海盐8-10克
茴香5-10克
黑胡椒2克
胡萝卜
将做法保存到手机
步骤 1
将薯仔胡萝卜去皮，½改刀煮熟或者牛肉汤煮熟。黄油加热化开，淋在熟薯仔上，再撒上茴香，海盐，黑胡椒。简单美味。
小贴士
食材必须趁热完成！
⑹ 茴香薯仔泥的做法，茴香薯仔泥怎么做好吃，茴香
食材
主料
小薯仔
500g
辅料
油
适量
盐
适量
茴香菜
100g
鸡汤
50g
蒜
3瓣
步骤
1.把小薯仔洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。
2.把煮熟的小薯仔稍放凉后剥去外皮，然后放案板上用刀拍扁、拍散。
3.茴香菜洗干净切成细末，蒜去皮拍碎备用。
4.准备约50克的鸡汤，放少量的盐在鸡汤里搅匀。
5.炒锅倒油烧热，放入蒜粒煸炒出香味。
6.放入拍散的薯仔泥翻炒一会。
7.薯仔泥翻炒一会后倒入调好的鸡汤翻炒均匀。
8.放入切好的茴香菜翻炒均匀即可关火装盘。
⑺ 茴香炒薯仔泥怎么做
分享薯仔泥炒茴香做法，已验证的两种做法，适合北方人～第一种，备料薯仔，一定要买哪种小薯仔，不要太大，大概和鸡蛋大小就可以，准备100克大约在25,6个左右茴香适量，根据个人口味来定，蒜一头，油适量，盐适量，鸡汤适量，没有鸡汤可以用超市买的鸡汁代替～做法如下～先把薯仔洗净～放入锅里煮熟～等到薯仔煮熟后把皮剥掉放到案板上压碎，使其变成泥状，放到容器里备用，然后把茴香洗净，切成细末大蒜剥好备用～把鸡汤摇出适量放入适量的盐～根据个人口味来做～然后起锅烧油把准备好的蒜放入煸出香味，再把准备好的薯仔泥放入翻炒一会，然后调好的鸡汁或鸡汤倒入在翻炒一会～最后把切好的茴香倒，使其和薯仔泥混合均匀，就即可关火出锅即可～注意事项，薯仔泥不要直接放盐，这样很难是盐调和均匀，所以要到入鸡汤里或鸡汁里调好，然后再倒入薯仔泥中，这样盐味就可以很方便的把握了～这就是做法，希望对你有用，在提醒一下，每人的口味不一样，加盐和茴香要适合自己的口味来选择，不要盲目跟风，以免浪费～！
⑻ 茴香炒薯仔吃了是不会吐
你好，这个是不会的，茴香炒薯仔是不会呕吐的，可能你吃了其他的不干净的东西，希望可以帮到你。或者是受凉了，希望可以帮到你