牛肉炒青菜的做法
1.准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用
2.将牛肉切片
3.青菜切段
4.将生姜切末
5.热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中煸炒
6.然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色
7.然后加一碗水,焖一会儿
8.将火关闭后,立即将锅盖掀起起锅
② 炒牛肉搭配什麽青菜好
可以用涮好的芹菜炒牛肉;也可以用青蒜炒牛肉;也可以用绿色的菜花(橄榄花)炒牛肉。不管用什么炒牛肉,一定选嫩牛肉。否则咬不烂,不好吃!
③ 阿扬牛肉店的炒青菜好不好吃
炒青菜
材料
材料面条 100克,虾仁、猪肉、海参 各50克,豌豆荚 20克,香菇 2朵,葱 1根,姜 10克调料A料:淀粉 1小匙B料:酱油 1大匙,淀粉 1小匙C料:米酒 1大匙,酱油 1小匙,盐 1/2小匙,高汤 1杯
做法
1、锅中倒入半锅水煮滚,放入面条煮熟,捞出,沥干。
2、海参去内脏,洗净,切片;虾仁挑去肠泥,洗净,放入碗中加入A料拌匀。
3、猪肉洗净,切片,放入碗中加入B料拌匀并腌15分钟。
4、豌豆荚洗净,撕去老筋;姜去皮,切片;葱洗净,切段:香菇泡软,去蒂,切片。
5、锅中倒入2大匙油烧热,放入葱、姜爆香,加入全部材料及C料炒熟。
6、加入面条炒至汤汁收干即可。
④ 牛肉炒青菜怎么炒好吃窍门
青菜烧牛肉,是以牛肉和青菜为原料制作的一道家常菜品。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面些。下面简单介绍如何制作青菜烧牛肉才好吃。
青菜烧牛肉的食材:牛肉80g,青菜100g,油、辣酱、盐、味精各适量。
青菜烧牛肉的做法:
1、把牛肉切成片状。
食用价值:
1、青菜中含有丰富的维生素C,蛋白质,胡萝卜素以及钙,铁,钾,钠,镁,等微量元素,有研究表明,青菜中的维生素C含量是大白菜的3倍。丰富的维生素C可以抗坏血病,保护心脑血管,抑制黑色素的形成。青菜中还有大量的粗纤维,不仅可以促进排便,清理肠道。
2、牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高,可以有效的营养神经促进身体的造血功能,改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力,并且可以增强身体的抗病能力。而且牛肉中的脂肪含量很低,吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积,可以减少肥胖发生的概率,而且是一种很强的氧化剂。
⑤ 牛肉炒青菜怎么做最正宗 牛肉炒青菜的简单做法
步骤
1.牛肉备用
2.牛肉切片备用
3.青菜洗净备用
4.青菜切段备用
5.炒锅上火烧热
6.炒锅加油烧热
7.下入牛肉翻炒
8.下入青菜
9.加入少许盐调味
10.准备出锅
11.出锅装盘
12.准备开饭
13.荤素搭配营养齐全
⑥ 牛肉片炒青菜的做法,牛肉片炒青菜怎么做好吃
食材主料:牛肉片250g 油麦菜适量 菠菜适量 大白菜适量 小白菜适量
辅料:烤肉酱适量 蒜适量 油适量
步骤
1.青菜洗净,掰成合适大小
2.牛肉片半斤(冰冻的),这个化了,一炒就碎
3.热油炒肉片,变色下青菜
4.青菜下锅翻到下面
5.加烤肉酱一袋,蒜末。怕咸尝着加,炒匀即可出锅,时间久了出水
6.出锅
⑦ 牛肉炒青菜怎么做好吃
牛肉炒青菜的做法
1.准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用
2.将牛肉切片
3.青菜切段
4.将生姜切末
5.热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中煸炒
6.然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色
7.然后加一碗水,焖一会儿
8.将火关闭后,立即将锅盖掀起起锅
⑧ 牛肉炒青菜的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
牛肉
120g
青菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.牛肉备用
2.牛肉切片备用
3.青菜洗净备用
4.青菜切段备用
5.炒锅上火烧热
6.炒锅加油烧热
7.下入牛肉翻炒
8.下入青菜
9.加入少许盐调味
10.准备出锅
11.出锅装盘
12.准备开饭
13.荤素搭配营养齐全