A. 牛肉炖萝卜怎么做来好吃啊，要简单点的】
1
牛肉切块
萝卜切块
萝卜过热水
去掉生萝卜的异味
牛肉过热水~去掉血水
2
冷水加入~牛肉~料酒~白酒
水开后~改文火炖煮
此期间可以撇掉汤汁上面的油
3
大约2小时~即可
出锅前10分钟加盐
先加盐牛肉必硬
将香菜~白胡椒粉撒在上面！完成！
B. 牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂
牛肉炖萝卜
原料：牛肉、萝卜、老抽、盐、鸡精、生抽
做法步骤：
第9步、倒入盘中，撒上香菜末即可！大功告成，开吃！
C. 萝卜炖牛肉，怎么做好吃呢
牛肉炖萝卜
用料
牛肉适量；萝卜适量
做法
- 牛肉切丁，用沸水烫1分钟，
- 捞出后用清水洗净
- 锅里放油（不用很多，最后牛肉可以炖出油），油热后下葱姜蒜八角，牛肉翻炒
- 放料酒，酱油，下萝卜块，放水没过萝卜，加盐，糖，十三香
- 大火烧开后，改小火炖到萝卜熟透，牛肉熟烂，汤汁浓稠就好
D. 牛肉炖萝卜如何做好吃
食材明细
主料
牛肉500克
- 辅料
白萝卜半个
姜适量
葱适量
青蒜1根
干红椒适量
八角2朵
四物包一个
- 配料
食盐2茶勺
料酒适量
老抽适量
中辣口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
12
调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。
牛肉炖萝卜的做法步骤
小窍门
E. 如何做出美味的牛肉炖萝卜
将萝卜和牛肉分别焯水后，炒香牛肉，加入足够的水，再下萝卜一起炖煮即可，下面介绍具体做法：
主料：牛肋条肉500克、白萝卜250克
辅料：花生油30克、八角5克、桂皮5克 、生姜5克、盐2克、生抽40克、糖20克、花椒适量、香葱适量
制作步骤：
1、萝卜去皮切块后后，焯一下水去掉苦味，然后清水浸泡备用。
注意事项：
1、萝卜不要放早了，否则会炖化。
2、牛肉先加花椒焯水不仅可去腥、去血水，还可以增加牛肉的香味，因此不要省略。
F. 怎样做牛腩炖萝卜好吃
材料足新鲜就好吃，可以按以下步骤，准备材料：牛腩1000克、白萝卜1根、山楂2个、油盐适量、葱1段、姜3片、花椒10粒、大料1个、香叶2片、干辣椒2个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、
做法步骤：
1.将牛腩放在清水中浸泡3小时，期间换两次水，泡去血水。再把牛腩切成大小均匀的块，不要切的太小，牛腩熟制后会缩小。
2.锅内加入水，冷水下入牛腩焯水，把水烧开，撇去飘起的浮沫，煮7-8分钟，将牛肉焯透即可，将牛腩捞出，放到温水中洗净，捞出控净水分待用。
3.锅加油烧热，下入葱段，姜片，花椒，大料，干辣椒炒香，再下入牛肉翻炒1-2分钟。
4.加入热水（水适量的多加一些，要没过牛肉，牛腩煮制时间较长，后期还要加入萝卜炖制），再加入酱油，料酒，白糖，山楂。
5.将牛腩和汤汁一起倒入砂锅内，大火烧开后，转中火炖20分钟去异味，盖上锅盖，小火炖70分钟（没有砂锅直接在锅内炖制即可）。
6.期间，将白萝卜刮去外皮，再把萝卜切成滚刀块。
7.到时间后，下入萝卜，盐，（不用盖锅盖，将萝卜不好的气味，散发出去），将萝卜炖制软糯入味，萝卜能用筷子轻松扎透即可，牛腩炖萝卜就做好了。
G. 如何做牛肉炖萝卜好吃
如何做牛肉萝卜好吃？
首先把萝卜切好，洗净沥干备用，然后把牛肉最好炖至八分熟的时候，再加萝卜会这样炖出来的，萝卜刚刚好，口感也好