A. 家常菜薯仔片炒肉应该怎么做能好吃呢》
我爱吃薯仔，我周围的朋友也有很多爱吃薯仔。
薯仔确实很美味啊，关于这一点，各位不会有不同意见吧！
薯仔营养丰富，价廉物美，做法也很多。除了薯仔丝，肉炖薯仔，油炸薯仔片，薯仔炖扁豆，炖茄子......以外，就是简单的切薄片，白水煮了，沾麻辣的调料吃也很美味的啦！甚至就直接放入蒸锅是蒸熟，拿出来去皮蘸白糖也美味得很！
自创的几种做法，介绍给大家：
做法很简单，但是吃过的人都说好吃。
1、肉块下过翻炒，取出待用。薯仔切块儿，放油炸，颜色至金黄色然后放水炖，依次放酱油，盐，糖。水收至自己想要的程度，放蒜瓣儿，依自己口味可以放黄瓜什么的，味道会清新些。稍后倒入盘中，最好配米饭，薯仔酥酥的，可香了。
2、薯仔切片，锅中放油，下葱翻炒，再放薯仔片，使劲炒，别糊了，然后放酱油啦，糖啦，盐啦，最后千万别忘了放蒜，很关键的。火别大了，否则不好吃。我自己做的薯仔连续一个月吃都不腻。不知道你们呢？
3、炸薯仔片，不过切片要厚一点，不像店里的暑片那样焦焦脆脆的，而是糯糯，软软的，炸之前要用盐、五香粉腌一下。
4、还有一种就是肉夹馍的做法：用送辣椒、肉丝、薯仔丝、酱油大火急炒，然后将死面饼（熟的）切开，将薯仔丝炒肉夹肉，食之风味绝佳。
5、我的最爱——薯仔丸子：将薯仔蒸熟去皮，做成薯仔泥。加入面粉、鸡精、盐、花椒粉、鸡蛋，搅匀，做成丸子。放入三成热的豆油中炸（若是太热的油丸子会爆的）。待丸子浮油面上，颜色微红的时候即可出锅。可直接食用这种丸子，冷热都是美味。或者用酱油、醋、葱花、蒜末和湿淀粉浇汁。
前几天去一个朋友家，招待我的自然也少不了薯仔，她的做法也很不错：烤薯仔！把薯仔用锡箔纸包好烤熟，然后从中间切开把薯仔和黄油、奶酪拌在一起，上面再加上土耳其烤肉和沙拉，味道很不错，一个就吃的很饱了。而且用薯仔煮的汤也很好喝。
大家觉得薯仔还有哪些好的吃法，不妨做一交流！
B. 薯仔片炒肉怎么做才好吃入味你知道哪些小技巧
引言 : 薯仔可是我们生活中常见的一道食材，不管是大人还是小孩，都比较喜欢吃。同时薯仔在市面上的价格也比较的便宜，它的做法也有很多，像辣炒薯仔丝，薯仔丝炒肉片，薯仔炖牛腩等，在家庭中最常见的就是薯仔炒肉片了，那么薯仔炒肉片怎么做才好吃呢？有没有一些什么小技巧呢？
三、薯仔的营养价值和功效
薯仔中含有丰富的钾元素，可以有效的预防高血压。同时薯仔中的维生素C除了对大脑细胞有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管更加的有弹性，从而防止动脉的硬化。薯仔中所含的纤维素对胃肠粘膜没有刺激作用，可以起到解痛或者是减少胃酸分泌的作用。有部分人认为薯仔会导致身体肥胖，其实薯仔是可以帮助我们减肥的，薯仔里面的热量低于谷类，同时吃薯仔时不必担心脂肪过剩，因为它含有非常少的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
C. 薯仔片炒肉片怎么好吃
步骤
薯仔片炒肉的做法步骤11.薯仔切薄片，放入清水盆中浸泡。
薯仔片炒肉的做法步骤22.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
薯仔片炒肉的做法步骤33.葱、姜切好。
薯仔片炒肉的做法步骤44.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
薯仔片炒肉的做法步骤55.放入肉片翻炒，
薯仔片炒肉的做法步骤66.炒至肉片变色，放入沥去水分的薯仔片。
薯仔片炒肉的做法步骤77.放入适量料酒酱油，翻炒。
薯仔片炒肉的做法步骤88.倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
薯仔片炒肉的做法步骤99.中小火焖煮，至薯仔熟烂、汤汁变少即可。
D. 薯仔片炒肉怎么做好吃
由于薯仔不容易炒熟，所以，我先将薯仔放入微波炉叮熟，这样和瘦猪肉炒的时候减少时间，不影响瘦肉的口感
E. 薯仔片儿怎么做的好吃
首先，先把薯仔洗得干干干净净地，再把薯仔皮削掉，再把薯仔切成薄片，锅内下油，油红了下八角，花椒，炒出香味，再放葱，倒入薯仔片快速翻炒，1分钟后，倒酱油，再用醋烹一下，放入盐，再炒三分钟出锅。一道醋香味的薯仔片就大功告成了。
F. 薯仔片炒肉怎样才好吃
步骤
薯仔片炒肉的做法步骤11.薯仔切薄片，放入清水盆中浸泡。
薯仔片炒肉的做法步骤22.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
薯仔片炒肉的做法步骤33.葱、姜切好。
薯仔片炒肉的做法步骤44.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
薯仔片炒肉的做法步骤55.放入肉片翻炒，
薯仔片炒肉的做法步骤66.炒至肉片变色，放入沥去水分的薯仔片。
薯仔片炒肉的做法步骤77.放入适量料酒酱油，翻炒。
薯仔片炒肉的做法步骤88.倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
薯仔片炒肉的做法步骤9中小火焖煮，至薯仔熟烂、汤汁变少即可。
G. 干薯仔片炖肉怎么做好吃
薯仔炖肉用大水收汤汁即可。
具体做法：
主料五花肉 (1斤)薯仔 (4个)调料冰糖 (适量)、桂皮 (适量)、香叶 (适量)步骤：1、薯仔去皮洗净，切滚刀块备用。2、五花肉洗净，切块。锅内放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。3、五花肉捞出沥干备用。4、锅内不用倒油，放五花肉煸，待肉煸的两面发黄。5、将锅内多余的油倒出，留适量油，放冰糖5颗，烧至冰糖冒泡泡。6、加入酱油，刚才煮肉的汤，倒入薯仔一起大火烧开。中火慢炖。7、用大火收汁，要收干时加少量盐，孜然粉。8、收干汤汁就可以出锅了。