❶ 薯仔丝不用辣椒怎么炒好吃
薯仔与辣椒均切丝,喜欢吃脆的就把薯仔丝用清水泡洗二次,泡出部分淀粉,炒之前捞出沥水,之后勺放油,下葱花,薯仔丝,大火炒,边炒边翻勺,防止粘锅,稍炒后下青椒丝同炒,加盐,出勺前放点蒜末。
❷ 怎样炒薯仔丝,不放辣椒
薯仔丝最好刀切,然后用开水焯一下,再过一下凉水,捞出备用。在锅里放入一勺油,烧热后放入葱姜末爆香后,放入薯仔丝,再放入一小匙花椒粉,再放点水,最好用泡薯仔丝的凉水,出锅前放入一小勺盐和适量蒜末即可。
❸ 简单的不辣薯仔丝怎么做如何做好吃
主料
蒜3瓣
盐适量
薯仔1个
耗油适量
长大蒜1根
超级简单的不辣薯仔丝的做法步骤
6. 熟了就把切细的长大蒜放进去,加一点点盐。随便翻炒几下,装盘就可以上桌了。会有点微微的甜甜蒜香味儿。
❹ 民间炒薯仔不放辣椒,怎么炒好吃
薯仔切成丝炒,味道不错的!!!你也可以放一点红萝卜丝,再放点肉丝一起炒!!!薯仔丝如果不想自己切的话,去买一个那种切丝的工具也行。