薯仔馅的包子怎么样?把薯仔剁成馅放肉或者韭菜都可以，和面粉包包子，很好吃。
B. 朋友给的薯仔面粉,不知道怎么做才好吃
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主料
马铃薯粉250g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
调和油
适量
黄酒
适量
芥蓝
适量
芹菜
适量
虾仁
适量
菜花
适量
肉丝薯仔粉的做法
1.准备好芥蓝、花菜、芹菜、虾仁、瘦肉。
2.锅里加油,煸香芹菜杆.
3.接着下虾仁、花菜、芥蓝头翻炒.
4.加入适量的开水烧开，把拌好的肉丝放进去煮。
5.待水再煮开，加入芥蓝菜叶和芹菜叶。和调味。
6.因为这个是要给老公做家乡米粉的，所以薯仔粉我另外用锅烧开。
7.捞起来，把汤加进去就可以了。
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C. 没有面粉怎么做炸薯仔条
也可以的噢。先煮一下以防过油脂过多进入，薯仔条尽量别切太细与粗。切细容易炸焦切粗容易里面夹生而外面却已经炸熟。煮完以后沥干水否则薯仔条中的水遇到锅里的油会不同的践油烫伤记得盖锅盖保险
D. 家常菜用薯仔怎么做才好吃不要面粉的
红烧薯仔片
薯仔4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法
1、薯仔洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的薯仔片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的薯仔片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
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鱼香薯仔
薯仔，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花
做法
1、锅里放油烧热后，放入切好的薯仔块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的薯仔片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。
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香煎薯仔饼
薯仔，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
做法
1、薯仔两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
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薯仔烧牛肉
薯仔200G 牛肉100G，羊葱半个，红椒1个，特级味极鲜酱油15ml，海天黄豆酱10g，鸡精，盐，大蒜，生粉，水淀粉，食用油
做法
1、食材准备好，这次的食材比较多。薯仔去皮，洗净切块。
2、牛肉切片，加入盐、海天特级味极鲜酱油、鸡精、水淀粉、食用油，拌匀后腌制10分钟。
3、洋葱切片；红椒切块；姜切丝。
4、烧热锅中水，加盐、食用油、薯仔烧开，煮约2分钟后，捞出薯仔备用。
5、将牛肉倒入沸水中，汆至转色即可捞出。
6、将油锅烧至五成热，放入蒜末、姜片炒香。
7、再倒入牛肉，紧接着加入海天黄豆酱，翻炒约1分钟。
8、炒匀之后加入备用的薯仔块。
9、然后加入洋葱、红椒块，大火翻炒3分钟左右，炒匀入味。
10、最后加入水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。
E. 薯仔跟面粉怎么做好吃
又酥又脆，我非常喜欢吃，无聊时就会做一点吃，又简单又方便，
步骤
1.薯仔削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了
2.薯仔切丝备用，不用清洗，薯仔含有淀粉
3.将面粉调成糊状，
4.加入薯仔丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放，
5.和面条混在一起，这是混好了的
6.油热成七分熟关小火，备一盘子在旁边，盘子擦干水份
7.用筷子夹起调好的薯仔面粉丝，本人比较喜欢吃小的，夹的少
8.放在油里炸，当筷子推它可以移动，就给他来个翻身，当两面炸的，焦黄，硬硬的，就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会，
9.完成了，开吃了，
F. 薯仔面粉怎么做好吃
薯仔饼怎么做简单好吃：
1、洗干净薯仔，放上屉锅蒸，最好用高压锅热，而且很方便。但是，建议没用过高压锅的人最好不要冒险。
2、将鸡蛋打匀，加入牛奶，也可以不加入，因为以中国人一般都不喜欢奶的味道，所以就不需要加入牛奶了。再加少量精盐、胡椒粉、绵白糖、鸡精、葱沫、火腿沫、紫菜、但不要放入水性过大的水果或蔬菜，否则要多放面，影响口感。同样火腿沫也可以用香肠沫替代。如果吃素就可以随自己的喜好放入各式蔬菜或水果。做成配料。
3.去掉蒸熟的薯仔的皮，并弄碎蒸好的薯仔。
4.在已经调好的配料中，加入适量面粉。值得注意的是一定要一点一点的加，不要过量，否则太糊了弄不成团状。并进行拼命地搅拌。
5.将加过面粉定形后成的薯仔饼雏形放进平底锅里慢慢煎，记得用小火来做，否则会影响薯仔饼的色泽。如果在做型时新手不是太好做，可以做成小球，再用煎铲按成饼。
6.通过以上的步骤。可爱好吃又细腻的薯仔饼出锅啦。
操作时要注意：如果水气大的话，可以在饼上用筷子扎个小洞，在煎时，油要适当的多放一些，出锅后在用吸油纸或面巾纸将油吸净 。
薯仔饼用面粉还是淀粉：
做薯仔饼一般就是用的中筋面粉,平时粮店卖的面粉大多是中筋面粉。
G. 薯仔加面粉怎么做好吃又简单
可以把薯仔蒸熟，捻碎，放盐和五香粉，放面粉和少许水，搅均匀，用电饼铛，放上油预热。将原料团成团，拍扁，煎至两面金黄。成为薯仔饼。
H. 面粉和薯仔怎么做好吃
可以做薯仔饼。
材料：薯仔、面粉（发达面粉）、鸡蛋 调料：葱、盐、水、油、番茄酱
1、准备好材料.。
2、 葱切成粒待用。
3、薯仔刨成细丝，打入鸡蛋。
4、加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。
静待5分钟。
5、不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。
6、心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。
7、把搅拌好的薯仔液放入心型模具里压实，小火煎制。
8、煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果薯仔液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。
9、两面煎黄即可。
10、桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。
I. 薯仔面粉怎么做好吃简单
猪肉炖薯仔红薯粉条
原材料：五花肉、薯仔粉条、葱、姜、麻椒、八角、米酒、酱油、老冰糖
作法：
1、五花肉切块状，葱、生姜切成片，麻椒、八角预留。
2、锅中水滚沸后，放进五花肉，水再开落去掉白沫子，捞起来五花肉，用温开水冲清洗血污。
3、锅中油热后，放进葱、姜、麻椒、八角爆锅，放进五花肉煸炒匀称。
4、放进米酒、酱油、老冰糖煸炒高于一切色
5、添加适量温开水未过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些就可以，火灾烧开，文火煮一个小时。
6、薯仔粉条清洗，无须泡软，便于红薯粉条放进锅里时能够大量地消化吸收料汁的味儿。
7、将薯仔粉条放进锅中，盖上盖子，火灾烧开，文火再次煮十五至二十分钟，待红薯粉条酥烂就可以。