A. 薯仔跟洋葱炒肉怎么做
薯仔洋葱炒肉的做法
1.准备薯仔两个,去掉皮。洋葱和青椒,都洗干净备用
2.上锅热油,等油热了,下入切好的薯仔片 ,这个薯仔片切好后,要在清水里泡一会,去除淀粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋葱 一起翻炒
5.最后在加上自制好的肉臊子,继续翻炒
6.加上适量的调料,调味,搅拌起来
B. 薯仔洋葱炒猪肉最正宗的做法
前言
昨个下班回家很晚,菜市场已经收摊,好在冰箱礼里有些存货,于是我倒腾起来。一股脑把材料全放了,我原想着大锅菜应付一下,没想到做出来的菜不仅漂亮,而且味道还不错!端上来瞧瞧,(*^__^*)
嘻嘻……
材料
主料:猪肉500g、薯仔2个、洋葱1个;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、糖适量、蒜适量、青椒1个
薯仔洋葱炒猪肉
1
把猪肉切片,加入盐
酱油
料酒腌制
2
把薯仔切片,泡在水里(防止薯仔氧化),把青椒切片,洋葱切丝
3
把姜和蒜爆香,再加一些糖,炒糖,然后炒猪肉,炒到一半时加入青椒和洋葱
4
薯仔沥干水份,热油然后炒薯仔
5
薯仔快熟的时候加入酱油和盐,然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒
6
把生粉加水搅匀,倒入勾芡,完成
小贴士
1,
先腌肉可以保证肉质的滑嫩
2,炒薯仔时要多放些油,因为薯仔比较吸油
C. 如何做洋葱薯仔炒肉丝
前言
洋葱炒肉味道不错,这次又加了薯仔片。
材料
主料:洋葱两颗、薯仔两个、肉100克;
辅料:料酒10克、味极鲜10克、盐适量、香油适量、水适量
洋葱薯仔炒肉丝
1
原料
2
切丝、切片。
3
油烧热:加入肉丝,翻炒,加入料酒,翻炒至肉变色;加入洋葱,翻炒;加入薯仔,翻炒;加入适量水,翻炒,盖上锅盖;加水,闷烧至薯仔片变软。
4
加入盐、香油,翻动出锅。
小贴士
加入薯仔片翻炒后,怕不熟,加了三次少量水,闷烧。
D. 薯仔丝炒洋葱怎么做
前言
最近生活拮据,都是吃些清淡的,酸辣薯仔丝吃腻了,所以就想这换换口味,洋葱真的是一个百搭的食物,怎么搭配都好吃。
材料
主料:薯仔200g、洋葱60g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量
薯仔丝炒洋葱
1
薯仔洋葱切丝,洋葱少量切末。
2
浸泡去淀粉。
3
起油锅,先下入洋葱末爆香。
4
下入薯仔丝翻炒两分钟。
5
倒入洋葱丝。
6
适量酱油上色。
7
最后适量盐调味即可。
小贴士
薯仔丝放在水里泡一泡,炒出来的非常爽脆哦。
E. 薯仔丝炒洋葱丝怎么做好吃
主料
薯仔一个
洋葱半个
- 辅料
食用油适量
生抽少许
盐少许
7
开吃
洋葱薯仔丝的做法步骤
F. 薯仔和洋葱怎么炒好吃
洋葱炒薯仔片做法
七彩糖果
食材明细
洋葱1个
薯仔1个
辣椒适量
葱适量
油适量
盐适量
花椒适量
酱油适量
味精适量
1
薯仔去皮切片。
2
将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。
3
葱和辣椒切小段。
4
锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入薯仔片加适量酱油翻炒。
5
最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。
G. 薯仔丝炒肉的做法,洋葱薯仔丝炒肉怎么做好
食材
主料
猪瘦肉
100g
洋葱
150g
薯仔
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
1.准备两个薯仔,去皮,洗净。
2.洋葱一个,去蒂,剥去最外面的硬皮。
3.猪瘦肉切片儿用料酒、酱油、淀粉拌匀。
4.洋葱切成丝。
5.薯仔切成丝。
6.葱花备用。
7.将锅置于火上,倒入食用油。
8.将腌好的肉放入锅内,翻炒均匀。放入葱花。
9.倒入切好的薯仔丝,翻炒。加入少量水,点上少许醋。
10.放入切好的洋葱丝。加盐,翻炒。
11.放味精和香油,就可以出锅了。
小贴士
洋葱要最后放,否则就会造成洋葱已烂,薯仔未熟的后果。
H. 薯仔丝炒洋葱的做法,薯仔丝炒洋葱怎么做好吃
薯仔丝炒洋葱丝的做法步骤
1
准备好食材
2
薯仔去皮洗净,切丝,用清水浸泡一下捞出
3
洋葱洗净切丝
4
锅里油热,放下薯仔丝,加料酒煸炒
5
待薯仔丝有些发蔫,放入洋葱丝煸炒
6
待闻到洋葱的香味,放盐、胡椒粉、鸡精煸匀,装盘时用红辣椒装饰即可