㈠ 昆明有四川西昌市的思奇香手撕牛肉卖吗
昆明有四川西昌市的思奇香手撕牛肉卖吗?也不太清楚,你可以查询一下。
㈡ 朋友快生日了,想买点手撕牛肉给她。有谁知道哪里可以买
西昌思奇香手撕牛肉不错,他们有个淘宝网店,你可以上去看一下
http://www.xcsqx.com
,可以到那里买得到,邮寄也可以的。
㈢ 听说思奇香手撕牛肉不错,上哪买得到
建议去网上买吧淘宝卖的很多而且便宜
㈣ 手撕素牛肉里面没放牛肉为什么要叫手撕牛肉呢
摘要 您好,首先来说是为了吸引顾客,其次他的口感层次来说像牛肉,只是味道上差了一些。
㈤ 感觉现在的午餐牛肉罐头没有以前的好吃 感觉特别硬
午餐肉其实还是那个配方,您觉得变难吃了,可能是现在好吃的太多了,已经找不到当年吃午餐肉那种欣喜的感觉了。
㈥ 请问西昌的朋友,关于手撕牛肉,元龙,思奇香,帝道,华祥。那个牌子更好
西昌思奇香食品有限责任公司始建于2003年,注册商标“华记思奇香”手撕牦牛肉,历经8年发展,公司与木里藏族自治县合作建立了牦牛饲养基地,并形成了集科研、养殖、加工、销售为一体的农业产业化企业。
公司生产的手撕牛肉有原味、麻辣、泡椒、火锅、彝香、彝砣等十余个品种、五十余个规格的产品。2009年公司年产量1043吨,销售额1.35亿元,产值1.42亿元。新建的生产厂房加工能力达到5000吨,生产产品1700吨,产值可达数亿元。
㈦ 手撕牛肉要怎么做才好吃
1、牛肉切大块
2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿
3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。
4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。
㈧ 手撕牛肉的做法步骤图,手撕牛肉怎么做好吃
手撕牛肉的做法
制作手撕牛肉,我们要选牛里脊,牛里脊纹理清晰,肉质嫩滑,而且一点肥肉和筋都没有,做成手撕牛肉会非常弹牙
烧开一锅水,把牛肉整块下锅焯水1分钟,锁住牛肉里的蛋白质
然后顺着牛肉的纹路,把牛肉切成大拇指粗细的条状
平时炒牛肉时逆着纹路切,是为了让牛肉吃起来嫩,而手撕牛肉要吃的就是手撕的感觉,一定要顺着切
切好牛肉,卢大厨拿出了他的秘密武器——电饭锅
在电饭锅底部平铺上姜片和葱条
把牛肉放入葱条上。以1斤牛肉为例,加5片香叶、1段桂皮、3颗八角,适量花椒和干椒
然后倒入没过牛肉的啤酒,再放1勺白糖、3勺生抽,盖盖子按下煮饭键就可以了
二十分钟左右,电饭锅自动跳档,手撕牛肉就可以出锅啦
尝一尝,我们自制的手撕牛肉既保留了牛肉原有的香味,还有一股清香,而且韧劲刚刚好!还等什么?你也赶快做一盘,和家人一起分享吧