A. 蒜苗炒肉，怎么弄好吃
食材
主料
蒜苗
300g
猪肉
80g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
1.将蒜苗洗净，切成2-3厘米长度
2.锅中放入适量的油
3.炒好的肉
4.将蒜苗下锅
5.放入适量的盐
6.将肉下锅
7.翻炒均匀，放入少许生抽和鸡精即可
小贴士
蒜苗炒的时候要注意火候，大火炒的时间不要太久，否则颜色就不好看了！
B. 蜗牛肉怎么炒好吃
最好的方式是加入少量的油，然后直接加入辣椒爆炒就可以。
C. 怎么炒蒜苗好吃
D. 肉炒蒜苗怎么做好吃
先将肉改刀成肉丝，再加入玉米淀粉腌制十分钟，将蒜苗切成3厘米左右的段。热火倒有直接凉油放肉丝翻炒。再放调味料待肉丝熟透再放蒜苗炒2分钟就可以出锅了。
E. 蒜苗炒肉怎么好吃
蒜苗炒肉，很家常，很好吃的菜，冬天的时候，蒜苗一上市，老公就喜欢用蒜苗配着各种菜一起炒着吃，很香。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。
食材食谱热量：254(大卡)
主料
蒜苗 300g
瘦肉 100g
方法/步骤
1
瘦肉洗净切片
2
蒜苗洗净切段
3
锅中放油，放入瘦肉煸炒一下
4
炒好的瘦肉盛出备用
5
锅中再放油，放入蒜苗翻炒
6
炒到蒜苗有点变软，放入炒好的瘦肉一起翻炒
7
放入适量的料酒
8
放入适量的酱油
9
翻炒均匀放入适量的盐
END
注意事项
蒜苗不宜炒的太软
前奏：蒜苗、大蒜头、新鲜肉（最好带些肥肉）、红辣椒、油、盐、生抽。
1、蒜苗切段，不要太长一个手指节长度较好，太长不容易入味；
2、大蒜头切片，根据肉的量来切大蒜头；
3、红辣椒切成长条状；
4、新鲜肉带肥肉一切切片，也可切条，形状无限自由发挥；
5、开火下油烧热锅；
6、将红辣椒和大蒜片下油锅爆炒，马上将肉放入锅中一起翻炒，加生抽；
（红辣椒先下锅炒不会蔫，要是青辣椒就不易这么早下锅）
7、翻炒至肉无生肉色时，将蒜苗下锅；
（肉一定不能翻炒时间过长，时间长了肉会边老，吃起来感觉比较硬，其实大火爆炒时，就翻滚几下就
可以下蒜苗了，下蒜苗前肉不需要完全熟，因为兑着蒜苗一起还要炒一阵）
8、炒至有蒜苗清香时，而且也会听见蒜苗的爆响声，再放盐，根据手上的盐勺来决定量，宁可放少也不要
贪多，不够还可以加，多了就没法了。
9、出锅之前可以先尝一下，不过在出锅前尝菜是没有自信的表现，当然刚开始把握不了盐量的也没关系。
F. 蒜苗炒肉的做法
蒜苗炒肉的做法：
1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。
2、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
3、蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。
4、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。
5、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。
食材准备：
主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。
配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。
注意事项
1、五花肉肥瘦兼杂，口感较佳，不宜用太瘦的肉，否则口感干涩。
2、炒时不宜加盖，否则色泽会变黄。