小米薯仔丝的做法
小米用水煮一下，开锅5分钟左右，把小米用笊篱过滤出来用凉水洗一下，控水备用！薯仔丝切好用水洗一下控水备用！蒜切沫！
热锅凉油，油要比平时多放一些，油温上来后放入薯仔丝，铺开！多等一会再翻炒，下面的薯仔丝已经金黄的时候用铲子翻一下，直到薯仔丝基本都是金黄色时放入控水后的小米！放入生抽、老抽、蒜沫、牛肉粉！出锅！
2. 薯仔小米粥的做法，薯仔小米粥怎么做好吃，薯仔
薯仔含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是薯仔中的维生素C，耐热性强，经烹调也不易流失。 小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能
3. 小米炒薯仔丝怎么做
用料：薯仔1个、干辣椒2个、小米25克、盐适量、鸡精适量 ，具体做法如下：
1、小米加水放入锅中，开中小火，煮5到6分钟左右，这般这个时间小米就熟了。
注意事项：用不粘锅炒最好，如果用一般的铁锅可以适当多放一点油。
4. 小米粥里煮薯仔有什么功效
薯仔含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是薯仔中的维生素C，耐热性强，经烹调也不易流失。
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
5. 小米和薯仔可以放一起煮吗
小米和薯仔可以放一起煮。
小米薯仔丝
6. 小米蒸薯仔怎么做的啊
材料
薯仔一只、熏肉一小块、腊肉一小块（可以只用熏肉或腊肉中的一种）、小葱两根
做法
1、薯仔去皮，切均匀的薄片，用冷水浸泡以免氧化变黑，小葱切葱花待用。
2、熏肉，腊肉分别切薄片。
3、将薯仔片和熏肉腊肉间隔着排在盘中（我是用硅胶烤模）。
4、连盘（我是连硅胶烤模盖上盖）上蒸锅蒸25-30分钟（可以做米饭时一起在电饭锅的蒸格里蒸），到薯仔片绵软即可食用。
5、撒切碎的葱花食用。
小诀窍
1、薯仔、熏腊肉都要切得均匀一些，这样更好蒸透。
2、以薯仔蒸到绵软为准，不要蒸得过久，以免薯仔碎得无法夹起。
7. 小米薯仔丝怎么做好吃
前言我发现几乎没有小孩子不喜欢吃薯仔的，我也不例外！小时候几乎天天吃薯仔都不会腻，而且各种做法的都非常的好吃哦！我一直比较热爱酸辣薯仔丝，因为酸酸的、辣辣的，很是开胃哦！我的妈妈不能吃酸的，一点都不行，但是我却自私的总是要吃这个酸辣薯仔丝吃，以后老妈在，我就做清淡的，不放醋了！
8. 薯仔小米粥怎么煮好吃
薯仔切块块用油炸至金黄色，小米洗净放锅里再放适量的水加两克的食用碱再倒入薯仔煮开后用小火煮15分钟即可。
9. 小米米汤炖薯仔好吃吗
蛮好吃的，自己也尝试过小米的，营养蛮丰富的，然后炖薯仔炖出来的薯仔就会带一股米香味，然后把薯仔捏成泥，可以自己再放一点黄油，或者是牛奶作成薯仔泥，味道很棒哦
10. 薯仔瘦肉小米粥怎么做好吃又简单，做法图
1.大米小米洗净。
2.薯仔去皮切碎，和米混合，加适量水上锅煮开转小火熬成粥。
3.猪瘦肉一块，洗净切碎。
4.冷水下锅滑开，大火煮开以后撇去浮沫。
5.洗净过滤备用。
6.粥快煮好的时候加入肉末，继续小火慢慢焖。
7.直到粥粘稠以后加入一勺猪板油和一点盐，搅拌均匀起锅