A. 潮汕牛肉丸好吃还是牛筋丸好吃
汕头的牛丸和食神中的不同，即中间是没有馅的，食神中的牛丸我也不明白是香港人的牛丸，还是周星驰为了增加制作牛丸的技术含量才那么拍，总之地产汕头牛丸不是那样的。真正地道的潮汕牛丸是一粒都以牛肉为原料，实心，乒乓球大小。一口咬下去口感很好，很有弹性，这时候牛肉的汁水溅入嘴中，很是美味，因为有弹性，嚼起来的话也很有嚼头，而且是越嚼越香。一般情况下，一口是很难把一粒牛丸吃完的，因为它的个头的确是不小。牛丸还有分类，有牛肉丸，就是用纯牛肉做的，质地比较细腻，软和，适合老人吃，价格也贵一点；还有牛筋丸，就是牛丸里面还有牛筋什么的，质地比较粗糙一点，价格便宜一点，但据说里面是牛杂和牛肉为原料，属于低档货色。一般汕头人吃牛丸都会蘸沙爹或者辣椒酱吃，也有的喜欢什么都不蘸吃原味。
B. 为什么潮汕牛肉丸那么好吃
潮汕地区对做牛肉牛肉从用料配方加工工艺都很考究，尤其是一些老店，更是有自家的独门绝技。鲜香Q弹是潮洲牛丸的代名词
C. 为什么潮汕的牛肉丸那么好吃，是怎么做的呢
我家小姨自出嫁以后就跟随姐夫去了潮州发展，小姨跟姐夫在潮州开了家门店，专业做潮州牛肉丸，由于小姨跟姨夫做的潮州牛肉丸味道正宗，口感又Q又弹特别好吃，特别深受当地食客们的欢迎，丸子店的生意一直特别火爆。
其实潮州牛肉丸在全国来说，是非常出名的一种地方特色小吃，它属于广式菜系，潮州牛肉丸的成品特色是，肉质较为细嫩，牛肉丸吃到嘴里的口感特别嫩滑，让人百吃都不厌。
正宗的潮州牛肉丸就制作好了，做好的潮州牛肉丸不仅可以用来涮火锅吃，还可以炖肉丸汤，味道都是特别鲜美的，牛肉丸的口感又Q又弹还很嫩滑，真是百吃都不厌。
我家小姨做了20年的潮州牛肉丸，以上小编为你分享的就是小姨做潮州牛肉丸的制作方法，不知道您学会了吗？
D. 潮汕牛肉丸好吃吗
每个人的爱好也不一样,你觉得不好有人觉得好,这要看你自己了
E. 潮汕风味的牛肉丸好吃吗看皓月有这个想尝尝
如果是纯手打的潮汕牛肉丸很好吃，鲜美弹性好口感好，如果是工厂批量生产的就不敢保证了。
F. 潮汕牛肉丸那个牌子比较正宗好吃
推荐安井、潮兴记、喜得佳
安井：知名品牌，精选食材，传统工艺，标准生产。
潮兴记:选用自然放养的黄牛肉，采用新鲜牛后腿肉。食材鲜美、肉质细嫩、爽口弹牙，公司引进国内外先进设备低温作业并分析潜在的食品安全隐患，致力于为更多家庭参观食肆提供更高品质的食品。
喜得佳：爽口柔嫩细腻，正宗潮汕牛肉丸，累计出售30万斤，获得香港Q唛优质产品认证。精取黄牛大腿肉，保证牛肉丸的口感和营养。
G. 为什么潮州的牛肉丸比其他地方的牛肉丸更好吃
要说到潮汕美食，大家第一反应一定是：牛肉丸！但是其实要说到牛肉丸，并不是只是大潮汕才有，还有客家牛肉丸、广府牛肉丸，那么你一定会问，既然潮汕的牛肉丸最出名，那是不是潮汕牛肉丸最好吃呢？究竟潮揭牛肉丸、广府牛肉丸和客家牛肉丸，哪个牛肉丸会更好吃呢？走遍广东各地，还是客家五华的牛肉丸、猪肉丸、鲩鱼丸最好吃。不信请来五华县试一试，在深圳也是一样，做内丸子第一要很新鲜，第二要勤,快，还要加智慧，说到牛肉丸，会吃懂吃的人都知道广东梅州五华的牛肉丸、猪肉丸、才是最正宗地道、最好吃。
好像没有牛肉丸，鱼丸最出名的有小榄菊花鱼球，海洲鱼饼，都是用新鲜的鲮鱼肉精制而成的，驰名海外，深受华侨至爱。梅州牛肉丸的比潮州牛肉丸的好吃多了，梅州是潮州的师傅，可惜徒弟做得比师傅的出名，虽然没那么美味。广府的牛肉丸我没吃过不置评价，但因为广府牛肉丸基本没听到过名气所以应该不咋地。客家牛肉丸牛肉味也浓，口感没潮汕牛肉丸Q弹，所以对于喜欢爆浆喜欢Q弹的人来说肯定是潮汕牛肉丸好吃。
H. 为什么潮汕的牛肉丸很好吃
潮汕的牛肉丸之所以好吃得益于潮汕这个地区积累已久的牛肉丸捶打文化，且每日制作的牛肉丸都是选用最新鲜的牛肉，对牛肉的部位也是特别讲究，潮汕人每天的新鲜牛肉送达时很多都是还会跳动的状态，经过重达7公斤的铁锤反复捶打几个小时的时间，将牛肉的肉质捶打的软烂又不失弹性。这比很多使用机器制作牛肉丸的地区，潮汕人民在制作牛肉丸上更多了一份匠心精神。
我们的美食有太多太多的内涵，这背后离不开这些匠心周到的厨师们日积月累的付出。
I. 潮味家味牛肉丸好吃吗
真牛，肉丸子也是非常非常好吃的，而且它里面特别的有营养可以搭配各种的奶酪混在一起吃口感很特别也是非常不错好吃的。
J. 潮味牛肉丸怎么样
牛丸哥这一带似乎比较出名，几次过来都见到他，一串串的牛丸，有点亲切感，不太敢买，卫生问题。