简介
薯仔是非常适合补充身体营养需求的常见食材，它富含蛋白质和维生素等多种营养物质。搭配肉末，均衡营养，味道也更加香浓。
材料
薯仔300克肉末100克姜10克蒜3瓣小葱2根小红尖椒2个小青尖椒1个老干妈辣酱20克生抽10毫升盐适量腌肉食材：生抽10毫升料酒10毫升生粉1茶匙胡椒粉1茶匙
做法
7出锅撒上小葱，即成。
‘贰’ 薯仔条怎么做才好吃
如果是想要炸薯条的话，先用凉水泡几分钟在用热水煮开锅两分钟，晾凉放盐淀粉拌匀，包保鲜膜放冰箱冷冻，然后在用八成油温炸制即可。
‘叁’ 薯仔条怎么做好吃
主料：薯仔1个。
辅料：油适量、番茄酱适量。
无盐炸薯仔条的做法：
1、薯仔切条清水洗一遍。
‘肆’ 自制薯仔条怎么做好吃
步骤
1.将薯仔洗净
2.用刨刀削掉外皮
3.切成均匀宽度的长条形，用冷水冲洗一会儿
4.锅内煮水，水开了以后，放进薯仔条，滚煮3～5分钟
5.把煮过的薯仔条滤去水分，放一边等凉透
6.送去冷冻室冷冻
7.薯仔冻到发硬，即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可
‘伍’ 薯仔条怎么炒好吃又简单
干炒薯仔条是一道美食，主要材料为薯仔，干红辣椒，葱花，蒜瓣。下面介绍如何炒薯仔条好吃又简单。
干炒薯仔条的食材：薯仔200g，干红辣椒10g，葱花5g，蒜瓣5g、花椒粉3g，孜然粉2g，辣椒粉2g，生姜粉2g，生抽、盐、鸡精适量。
干炒薯仔条的做法：
1、薯仔洗净去皮，切成1厘米粗，5厘米长的条，将薯仔条浸泡在盐水里半小时，然后取出晾干。
食用价值：
薯仔含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量，而且，薯仔热量很低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余脂肪，常食有减肥瘦身的功效；含有丰富的蛋白质，能为人体补充营养，可以提高机体免疫力。
‘陆’ 实用，薯仔条怎么做才好吃
材料
薯仔400克，干辣椒10克，大蒜3瓣，酱油15毫升，花椒，大葱5克，孜然粉少许，
油40克
干煸薯仔条做法
干辣椒、大葱、切小片，生姜切碎，大蒜切碎，
薯仔切小条，锅里倒入油，将薯仔炸至金黄取出
锅里留底油，下入干辣椒，花椒，孜然粉用小火炸出香味
再放入大葱，生姜，大蒜炸香
将薯仔条放入，加酱油和盐少许煸干水分即可