㈠ 薯仔丝卷饼怎样做，营养全面，孩子吃完精神百倍呢
薯仔丝卷饼怎样做，营养全面，孩子吃完精神百倍呢？
早饭的薯仔丝卷饼，唤醒了不少小伙伴对薯仔丝的留言，都说自己或者家人特别爱吃薯仔丝，我也一样。薯仔丝是人民家常小炒，基本上很多人最喜爱吃，除开被当成一道家常炒菜之外，最喜爱的薯仔丝食用方法当然就是卷在饼里吃完。
大家家乡有一道美食叫“水烙馍卷薯仔丝”，我特别喜欢，但因为我极简主义了锅，如今没法做水烙馍了，只能用平底锅煎出软软的煎饼。但是这种行为更方便，不用和面或是擀饺子皮，只需调成面糊倒入炒菜锅就行了，很好做，而且也很美味。
那样煎出的煎饼不但可用于卷薯仔丝，卷一切菜都很好吃，然后直接作为正餐，又营养成分又简单又美味，益处多多哦，具体方法分享一下，有喜欢的小伙伴，就一起做吧！【薯仔丝卷饼】【原材料】：马铃薯、青椒、蒜头、葱、植物油、盐、小麦面粉、清水、生鸡蛋、熟黑芝麻；【菜谱制作流程】：
给饼翻个面，两边煎熟就可以，这类饼软绵绵嫩嫩，即便不卷菜也一样好吃的东西；把煎好的饼放到石板上，在饼的一侧铺平炒好的青椒薯仔丝；折起来就可以吃了，会不会更方便呢？好吃又好做，一个薯仔丝卷饼，正餐和菜就已经有了，再去碗粥可能就美哒哒吃上一顿家常饭菜了。如果你喜欢辣的还可以将炒薯仔丝的青椒换为朝天椒。
㈡ 薯仔丝卷饼怎样做，饼子很薄很骨感，而且还有饱腹感呢
薯仔丝卷饼怎样做，饼子很薄很骨感，而且还有饱腹感呢？
制作中，面糊不用发醇，薯仔丝都是数分钟的快手菜，因此早餐制作时长也都还没；晚饭烙好多个薯仔丝卷饼，再熬些紫米粥，切几块卤牛肉，想一想便是非常美味可口的晚饭组成。
无论你是否爱吃面食，这一款卷饼的行为都值得试着，烙饼非常薄很骨感美，包囊的薯仔丝量很足很丰腴，很有一些小号馅儿饼的觉得，但做出来要省时省力的多，来试一试吧：
【薯仔丝卷饼】食物提前准备：胡萝卜半根薯仔1个植物油、生抽酱油、耗油、盐、花椒粉小麦面粉200克温水适当作法：
第一步
烙饼要做烫面的，环境温度便是80度上下最合适。温水要分数次渐渐地放进，小麦面粉凝固成絮状物后就无需放了，再添加5克的植物油。
第六步
2分钟左右的时间就盛出，等待卷饼。一起来看看静放15分钟后再揉好的面糊，这就十分光洁了。称了一下，303克，分为5份。擀成薄薄的长方型面皮，核心地区夹进适当菜丝。
第七步
先卷下方，再上下，最终上边的遮盖出来。用平底不粘锅、电饼铛都能够，我这儿用的是麦饭石的炒菜锅。锅中刷过少量油，卷饼铺之后维持文火，盖盖子煎3min以内。
1分钟后再翻过来，炒的菜丝基本上熟透，就等煎饼煎熟透，因此3min时长彻底可以了。刚出锅，迫不及待先吃上一个。能够卷一切的烙饼，能让你吃完就牵挂着再做几回的薯仔丝卷饼，就是这么诱惑。
㈢ 东北薯仔丝卷饼的做法大全图解
薯仔丝卷饼
薯仔 1个 ，面粉 300g ，鲜味酱油 1勺
香油 1匙
小时候上学的时候最爱吃的午餐就是学校门口的薯仔丝卷饼，独特的味道，就是不知道饼皮怎么做的很柔软也很入味，自己摸索着做了奈斯派索几次都不是那个味道，不过这个饼饼也很好吃的，薄薄的，香香的，吃起来美美哒，尤其是里面的薯仔丝太美味了，和宝宝两个人吃了两张...(展开)小时候上学的时候最爱吃的午餐就是学校门口歼携的薯仔丝卷饼，独特的味道，就是不知道饼皮怎么让敏做的很柔软也很入味，自己摸索着做了几次都不是那个味道，不过这个饼饼也很好吃的，薄薄的，香香的，吃起来美美哒，尤其是里面的薯仔丝太美味了，和宝宝两个人吃了两张，后来薯仔丝都不够了，满满的正能量。(收起)
步骤
第1步
面粉加入热水和成絮状
第2步
再加入冷水和成面团，面团尽量软一点，盖好保鲜膜静置20分钟
第3步
把醒好的面团揉光滑
Tips
1.和面粉用冷热水交替让面饼更筋道，味道更佳。2.薯仔丝不要焯水时间太长，保留脆脆的口感更佳。3.酱料根据个人口味选择。4.卷好的饼放入食品吃更卫生避免流汁。
㈣ 怎么做薯仔丝卷饼的饼
主料
面粉 植物油
薯仔 葱花
鸡精 盐
醋 酱油
薯仔丝卷饼的做法步骤
7.卷好薯仔丝就可以开动了。
小贴士
因为有宝宝吃，所以没有做酸辣薯仔丝，辣的卷起来吃更好吃的。
㈤ 美味早餐薯仔丝卷饼怎么做如何
8.成品
㈥ 薯仔丝卷饼怎么做
薯仔丝卷饼
用料：
薯仔、扁豆、盐、鸡蛋、食用油、葱、花椒粉、面粉、耗油、饺子料、胡椒粉、生抽
做法步骤：
第一步：首先把薯仔去皮，再把薯仔刮成丝，锅内水烧开之后下入薯仔丝焯水一分钟，一分钟之后捞出备用。把扁豆也切成丝，放进开水锅内焯水三分钟，扁豆焯水的时候可以适当放一些盐，用来增味，捞出之后和薯仔丝放在一起。
第二步：碗中打入4个鸡蛋，加入一勺盐，搅拌均匀。平底锅中刷上一层油，把蛋液倒入锅中，开中小火把蛋液摊成蛋皮，注意尽量保持蛋皮的完整性。蛋液多的话可以分两次倒，摊两个蛋皮。
第三步：准备一把小葱切成葱花，倒入薯仔丝中，再加入适量的花椒粉，烧一点热油，淋在小葱的上面，激发出小葱的香味，然后搅拌均匀备用。
第四步：事先准备好饺子皮（或者说现做也可以），在上面刷上一层油，叠上一层饺子皮，这样重复6-8张，再用擀面杖把这张厚饺子皮擀成两倍大的饺子皮，擀好之后放入蒸笼，开大火蒸8分钟。
第五步：此时把蒸好的蛋皮，切成条状，和薯仔丝放在一起。再加入一点耗油、饺子料、胡椒粉、生抽、盐，再次搅拌均匀。
第六步：大饺子皮蒸好之后取出来，趁热一张张分离开，在每一张上面都放上适量调好的菜，包的方法是先两边对着，再竖着卷起来，卷成圆筒状。
第七步：平底锅中刷上一层油，把薯仔卷都整齐的摆入锅中（摆的时候要把开口朝下），开中小火慢煎1分钟，把底部煎至金黄。
第八步：一面煎好之后再沿着锅边倒入搅拌好的蛋黄液，盖上盖子，开小火慢煎2分钟。2分钟之后底部的蛋黄都和薯仔卷粘结在一起，而且蛋黄闻起来非常的香，盛出之后就可以食用了。
㈦ 孩子特别爱吃的薯仔丝卷饼，怎样做才能让味道更美
饼做出来薄如纸，非常柔软，又非常筋道，将炒好的薯仔丝卷起来，非常好吃。做法很简单，向大家介绍一下做法，不足之处，请指正。 盆里取适量面粉（中筋面粉），分次加入温水。春饼的做法。春饼其实非常类似于山东传统的单饼，不同之处是春饼用烫面，饼更软；而传统单饼用温水和面，饼比较劲道。
和面，要灰常软，耳垂的软度即可。揉好了要醒发一会。揪成合适的大小。窍门二：面一定要软，摸摸耳垂就知道该多软了！还要醒半小时左右。把薯仔切丝，这里需要注意：切好丝后不要放到水里，这样一会儿做的时候才会有粘性。炒锅烧热放入适量食用油，烧热后放葱花爆香，然后放入薯仔丝和彩椒翻炒，期间放入盐、醋、花椒粉调味。