鸡蛋饼是一种很好的早餐选择，鸡蛋饼里面可以包上各种不一样的食材，包薯仔丝就是很好吃的一种做法，方法还是很简单的，下面就来看一下鸡蛋饼包薯仔丝怎么做，想要了解的人就一起跟着来看一下。
鸡蛋饼包薯仔丝怎么做
需要准备大葱，面粉，薯仔以及鸡蛋，先把薯仔擦成丝，葱切碎，薯仔丝里面添加一些面粉，然后再把葱花放进去，加五香粉，盐搅拌均匀，锅中刷上一层油，薯仔丝捏成鸟窝的形状放到锅中，在中间打上一个鸡蛋，然后再打开锅盖翻面，翻面煎好以后，装盘就可以吃了凳岁。
鸡蛋饼怎么做
制作鸡蛋饼的方法有很多，可以做葱花鸡蛋饼，需要准备盐，葱花，面粉，鸡蛋，鸡蛋打进碗里面添加一些盐，搅拌均匀，再添加一些面粉，加入适量的水，让它的浓稠程度适中，添加适量的葱花搅拌均匀，锅中抹一些油，把面糊糊倒进锅子中央，然后在蛋饼还没有成型之前，用比较缓慢的速度转动锅底形成圆形，这样鸡蛋饼就制作完成了。
还可以做韭菜鸡蛋饼，需要准备油，盐，鸡蛋面粉以及韭菜，先把韭菜切碎，鸡蛋打进碗里面，添加适量的盐以及面粉，搅拌成面糊状，不要有颗粒感，需要多搅拌一下，在不粘锅当中添加适量的油，用勺子挖一些面糊糊到锅里面，用小火煎到两面金黄就可以了，味道是非常香的。
还可以制作火腿肠葱花鸡蛋饼，需要准备面粉，葱花，火腿肠以及鸡蛋，先把葱清洗干净切碎，葱花，火腿肠切成小丁状，鸡蛋里面添加一些面粉以及水搅拌均配橡匀，如果喜欢吃嫩一些的，水可以适当的再多添加一些，加入适量的盐，用打蛋器搅打均匀，撒上一些葱花搅拌好，锅烧热加油，油一定要均匀一些，然后就把鸡蛋液倒进锅中，火不要开得太大，两面煎到金黄色就可以吃了。
鸡蛋饼怎么做薄
要做出非常薄的鸡蛋饼，那么就需要准备好工具，要使用不粘的平底锅，这样就可以减少油分，吃起来更加清爽，不容易出现烧焦的情况，用平底锅还可以让饼的厚度更加均匀一些，然后就是准备好食材，根据自己喜好来添加适当的材料，把它搅成粘稠程度适合的面糊状，把面糊调好后，就可以把锅烧热加油，面糊挖进锅中，然后再转一圈，让它摊成一个圆的饼状，这样做出来还是非常薄的，刚开始的时候可以先试验一下，觉得适合就可以继续再制作。
薯仔丝怎么炒好吃
可以做青椒炒薯仔丝，需要准备植物油，醋，味精，盐，青椒以及薯仔，先把薯仔的皮去除切成丝，清洗几遍浸泡一下，青椒的籽去除切成丝，大蒜切片，锅中加一些植物油烧热，薯仔丝，蒜片放进去翻炒一下，然后再添加适量的醋，薯仔丝放进去翻炒均匀，快要熟的时候加青椒丝，翻炒几次，再加一些味精，食盐翻炒均匀以后就可以出锅吃了。
还可以做酸溜薯仔丝枣卖睁，需要准备糖，花椒，鸡精，白醋，盐，干辣椒，青椒，葱，姜，蒜以及薯仔，把薯仔的皮去除切成丝，放到清水里面浸泡，然后再反复冲洗一下，一直到水清为止，然后青椒切丝，姜蒜切丝，锅中加入适量的油，花椒粒放进去，炸出香味，捞出葱姜蒜，干辣椒，放进去炒出香味，然后再把青椒薯仔丝放进去翻炒一下，添加鸡精，糖，盐，白醋翻炒一分钟左右就可以出锅吃了。
还可以制作酸辣薯仔丝，需要准备葱，生姜，大蒜，辣椒酱，醋，干辣椒以及薯仔丝，先把薯仔的皮去除切成丝，然后再浸泡一下，把淀粉去除，搭配一些红椒，青椒，大蒜，大葱，生姜切成段状，然后在锅中加入适量的油，配料全部放进去爆出香味，薯仔丝倒进去翻炒均匀，添加一些糖，盐，醋，翻炒均匀以后，加入一些小葱可以让味道变得更香。
上面介绍的就是鸡蛋饼包薯仔丝的制作方法，鸡蛋饼包薯仔丝的方法还是非常简单的，适当的吃一些可以让身体获取充足的营养物质，鸡蛋饼的制作方法各种各样，可以根据自己的喜好添加不一样的食材，这样口感方面也会变更加不错。
② 鸡蛋薯仔丝饼的常见做法
鸡蛋薯仔丝饼的常见做法
鸡蛋和薯仔都含有很高的营养成分，那么当鸡蛋和薯仔丝到一起时，又该怎么做呢？
材料： 薯仔，鸡蛋
做法：
1、薯仔洗净去皮，打成丝；薯仔丝用水洗去淀粉，沥干水分；用适量盐搅拌薯仔丝；
2、薯仔丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀；把面粉直接加入搅拌均匀的薯仔丝中，继续搅拌均匀；锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油；
3、油热后舀入一勺和好的薯仔丝面糊搁锅底，转小火，并且迅速用圆勺的.底部均匀摊平压薄薯仔面糊；底部上色后翻面，继续用勺底部摊平压薄另一面，并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油，让油从上往下渗透；待双面烙制成金黄色，出锅切片装盘。
小帖士：
（1）饼压得越薄，熟得越快，吃起来更香；
（2）面糊没有完全凝固时不要急于翻饼身，否则不容易完整铲起；
（3）油不要一次性加入，视情况分次一点点沿锅边淋入，这样做出的薯仔饼颜色均匀，口感醇香。
薯仔的做法有很多种，今天第一次尝试用薯仔搭配鸡蛋煎成饼，味道好极了，儿子说:妈妈，我觉得这饼越吃越香。
③ 薯仔丝中间放鸡蛋的做法
薯仔切丝中间放上鸡蛋即可。
薯仔丝当鸟窝，中间放着两个“蛋”，画一样的感觉，的确能吸引孩子的注意力。鸡蛋和薯仔也是一个很经典的搭配，从大名鼎鼎的西班牙薯仔鸡蛋饼到高校食堂的薯仔炒鸡蛋，这种搭配（吃法）可以穿梭全宇宙。
太阳薯仔鸡蛋饼的做法
一个薯仔➕半个胡萝卜擦丝，依次加入面粉、五香粉、盐，搅拌均匀。
平板锅放少许油，开火后马上转小火。取2/1拳头大小的薯仔丝放入锅中，中间挖空。
在薯仔丝中间的窝窝里打入一整个鸡蛋，小火煎3分钟左右，等蛋清变白，薯仔丝差不多定型，翻面继续煎。
中间可以根据自家火的大小和表面颜色反复煎至表面金黄。
最后可以挤上番茄酱，小朋友比较喜欢吃，也可以不加番茄酱。成功！
④ 做薯仔丝饼的时候要不要加鸡蛋和面粉怎么做最好吃
今天，薯仔和鸡蛋一起分享早餐蛋糕，这就是薯仔鸡蛋早餐展。内部也用了面粉，但我们不需要揉面，也不需要面粉。这个薯仔丝鸡蛋早餐饼的制作方法很简单，制作后脆甜，营养丰富。如果你想早上快点，吃点营养，健康一点，卫生一点，这个薯仔丝鸡蛋早餐面包绝对是你的选择。
小贴士：
1.不要放太多面粉。
2.把薯仔丝擦得有点细。
3、将面团摊在面包上时要薄一点。
⑤ 鸡蛋薯仔丝饼的做法
用料：鸡蛋2个、薯仔1个、清水1碗、面粉200g、大葱半颗、盐1勺、鸡精1小勺、胡椒粉半小勺。
步骤：
1、薯仔去皮洗净，大葱清洗干净。
⑥ 怎样用薯仔加两鸡蛋和面粉，做出美味的早餐
锅里的水烧干后，再把薯仔饼翻一个面，然后再继续煎一下，煎到两面金黄后就可以出锅了，又香又好吃，而且自己在家做的油也比较少，吃了也比较好，大人小孩也都爱吃，大家早餐别光吃面条了，把薯仔做成早餐，味道超好吃。