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襄城牛肉面哪家最正宗最好吃

发布时间: 2023-08-30 21:00:41

㈠ 襄阳老字号美食店铺推荐

襄阳简称“襄”,是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、汉江流域中心城市,鄂、豫、渝、陕毗邻地区的中心城市、长江中游城市群重要成员。这座城市不仅蕴含深厚的底蕴,其美食也特别出彩,下面小编就来介绍一下当地老字号,详情请见下文。

1、邓家牛腩面

邓家牛腩的汤底是真材实料熬制的,算得上是襄阳牛腩面的鼻祖,24小时营业,战胜不同时间段的饥饿感。优质牛肉,上等精面。它以采集骨汤精华,配以独特配料,运用秘制工艺纯味中草药,汤味香浓,飘香数米,让人闻香止步。邓家牛腩至今有多少个年头已经算不清了。现在的店搬至一桥头下,仔兄卖而且店面扩张到两层大的面积。可以供应更多的爱吃牛肉面的伙伴们一起共餐!

2、汪胖子面馆

汪胖子面馆,在很多襄阳人心中都不陌生。身处美食一条街之路口,占据地理优势。面馆八面通透,用餐环境也比较干净。面的汤量是地道的牛油,哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感觉不到它的油腻,但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味。面的份量够足、够劲道,味道够辣、够麻,全天24小时营业。

3、王府面馆

说起襄城的面馆,南街绿影壁路口的“王府”早有美名。多年的用心经营,可谓天时地利人和,毗邻襄阳着名的旅游景点——襄王府和绿影壁。牛肉面香酥红油上身,肉烂味足分外诱人;豆腐面加了香香的黄豆,炖出来的感觉,略显清淡;杂酱面干而不扎嘴,酱香的浓汁,有如拌面。

4、沛公烧烤

说到人民广场的烧烤店,大襄阳的吃货们都会想到沛公烧烤。这是一家开了十几年老字号的烧烤店。从起初的大排档,做到现在的环境精装修,从对好吃的讲究到好环境吃好,一种质的升华。在暖色调儿的灯光下,整齐的红色西餐套椅,让吃烧烤也变得些许优雅。

5、朝天门火锅

朝天念逗门火锅的香辣锅底选用优质辣椒及麻椒,正宗的辣椒让朝天门火锅更香辣、更美味!
朝天门的高汤锅底、菌汤锅底是采用秘制的汤底尘脊,还有各种菌类进行调味增鲜,单单喝汤就能感觉到无比的鲜美纯正了。

㈡ 襄阳好吃的襄阳牛肉面哪里最好吃

说起襄阳,我们除了会想到隆中和诸葛亮,还会想到好吃的襄阳牛肉面。走在襄阳的街头小巷,到处都有襄阳牛肉面的店面,可说实话每一家的味道都有些大大小小的差别,虽然置身襄阳之中,也会有所谓的正宗和不正宗的味道。那么最好吃最正宗的是哪一家或者哪几家呢?下面请跟随小编一起来先睹为快吧!

遍地都是的牛肉面馆却不尽相同,今天要给大家推荐几家排成长龙的店,你去这几家吃过了嘛?

邓家牛腩面

邓家牛腩已开店有15年之久,襄阳人的眼中它的品牌已经很牛气了。目前,其经营面积很大,相比街头巷尾的牛肉面馆,它就是传说中的豪华升级版牛肉面馆。

和其他店面不同,它主要做晚上和夜宵的生意,长长的队是它的标志。这么大的店当然不止襄阳牛肉面这一种选择,围绕着襄阳牛肉面的品种多样,搭配黄酒和米酒也是一种特色。

牛肉给的分量可以说是很多了,吃起来超爽!吃到最后碗里也满满的牛油,吃起来爽,看枯宏薯起来也爽。

邓家牛腩面

人均消费:16元

美味地址:沿江大道靠近樊城一桥头

一桥头面馆

一桥头面馆开的也非常久了,具体多少年小编也不是很清楚。但是每天一大早就坐满了人,外面的队伍能找不到尾。

这一家的牛肉软硬适中,有嚼劲也不难嚼。牛杂牛肉都是非常新鲜的原材料,加上卤料做出来,去除了腥味,口感一级棒。

一桥头面馆

人均消费:14元

美味地址:一桥头引桥下桥北东路11-12号靠近樊城一桥头引桥下

吉鑫牛肉牛杂面馆

这条路上面馆非常多了,但是只有他家队伍是最长的。环境就没有文章第一家那么好,但是位置也是很大的了。

牛肉面的制作过程也很快,几分钟就做完了,如果哪天不想吃汤面了也可以来这里吃热干面,汤面的汤料都是牛油熬制成的,每一口都是满满的牛肉味,而价格也十分的公道。

吉鑫牛肉牛杂面馆

人均消费:12元

美味地址:交通路汇通面馆旁边

汪胖子面馆

这家不论早晚宵夜,和便利店时间一样连轴转,很多晚归的朋友们也有口福吃到。大半夜也要跑出来吃面,在这家很常见。

汤料也都是牛油熬制,就算是点一碗素面也是牛肉的味道。虽然说是牛油熬制,绝握可吃起来一点也不油腻,只是满满的牛肉香味。

汪胖子面馆

人均消费:6元

美味地址:风华路,人民路附近

闫大炮面馆

多的不解释,这一家也是排着长长的人龙,据本地人介绍这家是襄阳面馆看起来最有排面的一家。具体有没有那么牛,来吃一次你就知道了呦。

襄阳牛肉面虽然面相牛油红红的,像很辣的样子。可是吃起来不是看起来那样,想要吃辣还要另外加辣椒哦。

这一家非常实在,给的不仅仅有肉,还有一根根的大骨头,这一没者碗保证你吃的划得来!

闫大炮面馆

人均消费:13元

美味地址:檀溪路农业银行右行几百米即可

幸福路牛肉面馆

这一家就厉害了,连锁店面。走到很多街道都有这个牌子的身影,奇妙的是连锁的味道也几乎是一样的,很好吃,如果不知道哪里好吃,就找这个牌子就对了!

飘香四溢说的就是这一家了,走很远都能闻香,汤底加了中药材料,健康美味。

幸福路牛肉面馆

地址:幸福路与前进路交叉口西侧以及各大小街巷

㈢ 襄樊有什么好吃的牛肉面馆么

襄阳最正宗的牛肉面店有汪胖子面馆、金华牛肉面馆、刘记幸福路牛肉面馆、邓家牛庆灶缓腩、曾记牛杂面,如下:

1、汪胖子面馆

在很多襄阳人心中都不陌生,面的汤量是地道的牛油,哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初誉模品面时完全感觉不到它的油腻,但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味。

㈣ 大命人襄阳牛肉面专卖有专卖店吗

大命人襄阳牛肉面专卖网上有专卖店,实体店是没有的。大命人襄阳牛肉面种类有,牛油面,牛杂面,海带面,一辣二麻三鲜,味道新鲜好吃,够辣过瘾,口感劲道,非常爽口,满嘴留香,面饼量足,鲜香辣,滋味十足。

大命人襄阳牛肉面助农政策

大命人品牌成立于2004年,隶属于湖北襄阳游诸葛食品有限公司 ,公司位于湖北省襄阳市襄城区隆中路,距诸葛亮三顾茅庐的古隆中风景区仅3公里左右襄阳游诸葛食品有限公司,座落于古城襄阳隆中路,距隆中风景区仅3公里,交通便利,风景秀美。

游诸葛食品是以农业产业化为龙头的食品生产企业,始终将企业发展,农民致富的理念贯彻到经营过程当中。主产品襄阳牛杂罐头、牛肉罐头、香菇核桃酱、香辣菜、香辛料调味品等,所需原料几乎全是农产品,每年加工大量香菇、牛肉、雪里红等农副产品。

我们通过订单农业、产销合同、公司加农户等多种形式,限度地保护农民利益,和农民利益紧密地连接在一起,形成了公司发展,农民致富的良好态势,带动千家万户农。

㈤ 襄阳有什么美味是特别让你难忘的

邓家牛腩面

邓家牛腩的汤底是真材实料熬制的,算得上是襄阳牛腩面的鼻祖,24小时营业,战胜不同时间段的饥饿感。优质牛肉,上等精面。它以采集骨汤精华,配以独特配料,运用秘制工艺纯味中草药,汤味香浓,飘香数米,让人闻香止步。邓家牛腩至今有多少个年头已经算不清了。现在的店搬至一桥头下,而且店面扩张到两层大的面积。可以供应更多的爱吃牛肉面的伙伴们一起共餐!

汪胖子面馆

汪胖子面馆,在很多襄阳人心中都不陌生。身处 美食 一条街之路口,占据地理优势。面馆八面通透,用餐环境也比较干净。面的汤量是地道的牛油,哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感觉不到它的油腻,但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味。面的份量够足、够劲道,味道够辣、够麻,全天24小时营业。不管你是清晨匆匆忙忙赶着上班,还是晚上闲逛来此,叫上一碗,不到两分钟一碗色泽诱人的面便可出现你眼中,那扑面而来香中带辣的味道,绝对让人把持不住。

王府面馆

说起襄城的面馆,南街绿影壁路口的“王府”早有美名。多年的用心经营,可谓天时地利人和,毗邻襄阳着名的 旅游 景点——襄王府和绿影壁。牛肉面香酥红油上身,肉烂味足分外诱人;豆腐面加了香香的黄豆,炖出来的感觉,略显清淡;杂酱面干而不扎嘴,酱香的浓汁,有如拌面。最不能错过的是黄酒和豆浆,黄酒清冽,豆浆貌似是原磨的,还能喝出豆渣。因为王府的面馆味道偏重,中和一下不至于过咸。

沛公烧烤

说到人民广场的烧烤店,大襄阳的吃货们都会想到沛公烧烤。这是一家开了十几年老字号的烧烤店。从起初的大排档,做到现在的环境精装修,从对好吃的讲究到好环境吃好,一种质的升华。在暖色调儿的灯光下,整齐的红色西餐套椅,让吃烧烤也变得些许优雅。据有力的吃货考证,羊肉和卤藕烤的特别好吃,羊肉很正宗。炒五花肉,是需要特别推荐的,口感甜辣,很独特的一种味道,吃起来也不会觉得腻。

小付烧烤

生活中最惬意的享受,莫过于吃着烧烤,喝点小啤酒,和两三好友,互诉心肠,在人民广场拉美步行街小付烧烤就能享受到。小付烧烤算得上一家有年代感的传统烧烤了,主营特色烧烤、中餐菜肴、潮州砂锅粥、各种小吃及饮品。在这里不仅能吃到经典的烧烤,还有富有创意的中餐美味。西式的沙发区,文艺高雅,是个聊天的好环境,可以和朋友侃天侃地,再配上些许的烤串、些许扇贝再来点特色的潮州砂锅粥,配点烤馍片,一场美味之旅就这样诞生了。

朝天门火锅

朝天门火锅的香辣锅底选用优质辣椒及麻椒,正宗的辣椒让朝天门火锅更香辣、更美 味! 朝天门的高汤锅底、菌汤锅底是采用秘制的汤底,还有各种菌类进行调味增鲜,单单喝汤就能感觉到无比的鲜美纯正了~

宽板凳老灶火锅

宽板凳老灶火锅店面环境带有强烈的重庆年代感风格及特色方言,地道九宫格火锅,延用重庆老火锅传统工艺,以鲜汤美料配合多种中草药精制而成的底料, 健康 一次性!选用最鲜美的食材,再也不用打飞的就能吃到的重庆火锅。

李二鲜鱼村

李二鲜鱼村采用现点现杀的汉江活鱼,站在橱窗外面可以看到整个过程,目的是让食客吃到放心新鲜的鱼。复古的红木桌椅整齐有序,大厅以类似鱼鳞状的木质屏风相隔,空间感十足。

老厨头驴肉王

老厨头驴肉王是一家正宗地道的驴肉火锅店,以未酱制的鲜驴肉搭配“红汤”(“红汤”?即用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣酱调制而成可祛除异味),驴肉切成大薄片,火锅烫食,鲜香美味!除肉鲜味美的驴肉外,还有驴血等系列。

黄记煌三汁焖锅

美味推荐:焖牛蛙!牛蛙超级多,满满地铺了厚实的一层,酱汁渗入肉中,带着牛蛙自身的鲜香,入口爽滑细致,大快朵颐!相较于焖鱼类菜品,鸡中翅和牛肉一起焖,看上去更加诱人,“嗜肉族”更是难以抗拒。但是鸿记煌不得不实话实说的是,选择肉类焖锅的时候最好和鱼类及海鲜焖锅拼在一起,尤其推荐鱼类,这样在吃的时候就不会因为全是肉类而感觉腻味。

辣家私厨

辣家的虾一只抵外面的三只,虾很大也很新鲜。菜以麻辣为主,口味比较重,味道很不错,值得尝试~

首尔焖鲜汇

酱汁焖鸡腿肉锅,鸡腿肉很新鲜,好像是经过腌制的,焖烧之后鸡腿肉Q弹爽滑。还有黄牛肉锅,牛肉也是那种好的牛肉,吃的简直过瘾!

品尚品三汁焖锅

鱿鱼吃起来很新鲜,个头很大,嚼起来Q弹,加上酱汁的香浓,口感很棒。另外牛蛙的味道也是很不错,除了有牛蛙腿肉很多且劲道之外,还会有牛蛙皮,既有鱼皮的滑爽,又多了一丝韧度,滑滑的,入嘴之后一种吃哪补哪的感觉 马上涌上心头,胶原蛋白爆棚。

金草帽韩式烤肉餐厅

牛羊肉和猪五花是金草帽必点的几样儿,肉很新鲜,研制的不过分,味道刚刚好还能吃出肉本身的香味儿,再点个馒头片儿加臭豆腐,香!

海之味

名副其实的海之味,海鲜种类很丰富,还有鲍鱼可以吃。内部装修和水族馆似的,旁边的水族箱里居然还有养小鲨鱼!边吃边看边玩,绝对是享受,不过价格也是相应的略高啦!

8090自助餐厅

古朴中国风的装修很有味道,很具年代感!三味锅底,可以有三种口味同时上哦!满足多种口味需求,也是很不错哒!

江南自助烤肉

菜品丰富,自助烤肉为主,涵盖了海鲜、中式炒菜、凉菜、水果、饮料酒水等多个种类,还有多种粗粮,可以营养搭配。饮料还有葡萄酒哦!颜色亮丽的用小酒杯装的果冻也不错!服务态度好,服务员经常过来换烤盘里的纸!

网络烤肉年糕火锅

网络烤肉,全球首家吧文化烤肉主题餐厅,在全世界的烤肉餐厅中,它也是绝无仅有的。

特斯汀西餐厅

牛排肉质鲜嫩,味道很棒!小吃也不错,环境儒雅,性价比很高。位于北街,一边吃着西餐,一边看着古色古香的建筑,很有种时空错乱的穿梭感!

豪客嘉族

啥都不说了!童年的回忆!在西餐还不温不火的时候,很多小伙伴西餐第一次就奉献给他家了!

半秋山西餐厅

作为万达最早的西餐厅,半秋山一直是万达吃饭排队第一名。他家的每个品种都有符合消费者口味的招牌菜,满足大众口味才一直屹立不倒。 推荐双椒鸡粒饭、半秋山经典牛仔扒(主要是分量多 )、水果披萨、泰皇炒饭、回锅牛肉、煲仔饭、泡菜肥牛火锅、水果沙拉。他家的特色下午茶也不错。

阿香米线

晶莹剔透的米线盛在红油逸香之中,雪菜末星星点点,豆花清香滑嫩,地耳丝清脆爽口,热烫鲜香的大肠,糯辣香味荡气回肠,麻辣鲜香顿时充盈五脏六腑,喝口汤,汗微沁!最爱麻辣味!

姐妹俩薯仔

价格实惠,口味丰富,味道很好哦!很多地方都能找到他家的小店。最喜欢酸辣三鲜味的薯仔粉了,酸酸辣辣,口味极好。

在中国,民以食为天这句话流传至今,足以证明食物在我们眼中的地位,也正因此,各个地方都都或多或少有些特色 美食 ,襄阳自然也不例外。

下面,就跟随健识君的步伐,一起来看看,那些让人难忘的襄阳 美食 。

1、夹沙肉

夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。

2、金刚酥

是襄樊的特色小吃,已有200多年 历史 。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。

3、襄阳包面

包面,当地传统小吃,还流传着一句谚语,叫“正月初一吃包面--头一顿”。

4、夜壶油茶

油茶制作方法简单,但调味讲究。先把面粉温火妙香,略呈黄色,后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量,加水煮成糊状即可。

5、酸浆面

时至今日,在琚湾条条街道,酸浆面的香味充斥着人们的口鼻,许多襄樊市区居民经常前往枣阳品尝美味的酸浆面。

6、襄阳大头菜

我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。

7、襄阳宜城盘鳝

宜城 美食 众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

8、宜城板鸭

宜城板鸭,采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。

9、襄阳三镶盘

三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。

10、襄阳缠蹄

在国内名气较大,是一道传统的佳肴。做法为,将猪蹄肉用多种香料腌渍数天,用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后取下煮熟即可。

说起襄阳 美食 ,怎能少了一碗牛肉面?

我曾在襄阳待过一段时间,对这座城市的了解,也正是从一碗牛肉面开始。

那段时光虽然短暂,却是我人生当中一个重要的转折点。

2000年,是我人生最低谷的一段时光,由于种种原因,我曾一度抑郁到想要离开这个世界。

那时候我二姐和二姐夫在襄阳(那时候还叫襄樊)开裁缝店,给人量体裁衣订做衣服。二姐打电话叫我过去玩,去散散心,也见见世面。

说去就去,第二天我就到天门客运北站搭上了前往襄樊的长途班车。

那时候路况非常差,客车途经沙洋、宜城,一路颠簸四五个小时,才到襄樊。然后乘坐公交车到一个叫团山的地方。

那是一个国道边的小镇,属于襄樊高新区,当时还是一片未被开发区域,镇上建成区非常小,甚至还不如我家乡的小镇。

沿国道两旁的楼房,全是挂着醒目字牌的小酒店,为经过的长途车司机提供餐食与休息场地,据说还有特殊服务。

从一个T形路口拐弯,便进入了小镇的街道,也是小镇除了国道之外唯一的一条主干道。我二姐他们的裁缝店也在这条街上,裁缝店的隔壁就是一家面馆。

休息了一会儿,姐夫就给我端了一碗面过来。

印象中那碗很大,面也盛得满满的,份量特别足。红油汤浸着面条,还有豆芽,几片牛肉,撒上葱花、香菜,颜色搭配得很好看,看上去很诱人的样子。但当我拿起筷子吃上一口之后才发现这碗面不简单。

首先是辣,非常辣!之前在家乡虽然也吃辣,但我从来没吃过这么辣的。不过辣归辣,味道非常好,豆芽脆爽,牛肉劲道,吃的我是面红耳赤,满嘴喷火,只能边吃边唆气,用冰饮来给嘴巴降温。一碗面,吃了半个小时,到最后是汗流浃背,那红红的油汤反正是一口都没敢尝试。

可能是肠胃不适应,没一会儿我就开始闹肚子,跑到小镇上的露天公共厕所里,一顿翻江倒海,那针刺火燎般的感觉,无以言表的酸爽!

当天下午我看到面馆老板熬红油,一大块白色的像蜡烛一样牛油放进锅里融化,然后倒入满满的红辣椒,一直把油熬成红色,辣椒的颜色和辣味全都融入油里,这便是一碗面里的灵魂所在。

在襄樊的那段时间,姐姐和姐夫带我去看了襄阳古城,登上过古老的青砖城墙,坐船横渡汉江,那宽阔清澈的江面,映衬着古老的城墙、现代化的楼宇,令人心旷神怡,至今仍历历在目。

其实二姐用心良苦,她叫我去襄阳,是希望我能在那里跟着姐夫学手艺,以后有一门立足 社会 ,至少能养活自己的技能。技能。但那时我仍执迷不悟,不肯学。

后来裁缝店生意不好,他们把店关了,我们三人前往东莞投靠了在一家服装厂当组长的大姐夫。最后,我还是入了这一行。

一晃二十年过去了,我也在这一行摸爬滚打了二十年,虽没干出多大的成就,但靠这一门手艺娶妻生子,养家糊口。虽不富裕,但也算丰衣足食吧!

当年的襄樊之行,也算是改变了我的命运吧!而对于襄樊(今襄阳)的印象,除了曾游历过的古城墙和汉江之外,恐怕非那碗火辣的牛肉面不属了!

当然是牛肉面了,几天不吃都想的很,牛肉面配黄酒真是美。

㈥ 襄樊哪里的牛肉面最好

牛肉面做法很有讲究,和面,汤的配料都是很独特的,本人认为只有兰州马子路牛肉面和兰州的金鼎牛肉面才是正总的牛肉面。有时间自己去尝一下就知道了