A. 南瓜、莲藕、薯仔、空心菜的新颖做法
如今很多人一直都是局限在几道菜中，从来不去尝试新的做法，今天小编给大家推荐几道菜，这绝对能勾引你的胃，让你吃了忘不了！
一、剁椒炒空心菜
配料：南瓜400克，油适量，香葱3根，鲜酱油5克，老抽几滴，醋1克，糖2克，清水10克
1.南瓜去皮、去瓤洗净后切小块，香葱切成葱花；
2.调料汁：碗中兑入鲜酱油、老抽、醋、糖和清水拌匀备用；
3.起油锅，小火烧热倒入南瓜翻炒一会儿；
4.盖上锅盖焖一小会儿后再翻炒一下；
5.这个过程要小火，需要边焖边炒，以免糊锅，直到把南瓜煎至绵软，焦而不糊；
6.倒入步骤3的调料汁翻炒片刻；
7.最后撒上葱花炒匀即可出锅，盛出便可以开吃了，绵软香甜味道好。
这四道菜做出来都是特别好吃的，不要再单一的炒薯仔丝、炒南瓜了，尝试一下绝对有你意想不到的美味。
B. 夏天太热没胃口试下这8道素菜，随便一炒清香脆嫩，不愁吃不下
最近几天将近40度的高温天气，又到了出门5分钟流汗2小时的时候了，可能一直待在家里的朋友没什么感觉，但是对于上班族来说，特别是那种下班要出去吃或者回家吃的，等到到了目的地或者到家以后，已经热的没有什么食欲了，就像吃点雪糕或者水果。
水果虽然香甜可口还清爽，当时吃完了确实也感觉不到饿了，但是过不了两三个小时，我们就又饿了，所以说水果是不能当饭吃的，即使再热、再没胃口，我们都应该在吃饭的时候多少吃点，要不然一个夏天结束，我们的肠胃也跟着变得不 健康 了。其实天热没胃口的时候，我们可以吃一些素菜，不仅做法简单快手，简单炒一炒几分钟搞定，最重要的还是这些素菜吃起来清爽脆嫩，非常的开胃下饭。夏天太热没胃口？试下这8道素菜，随便一炒清香脆嫩，不愁吃不下。
第一道：清炒空心菜
空心菜是夏天里很常见的时令蔬菜，清香脆嫩，简单一炒就特别的好吃，不仅开胃下饭，还一点油腻感都吃不出来。
第二道：酸辣豆芽
豆芽也是一种特别清爽的食材，尤其是这种酸辣的做法，辣可以下饭，醋呢，则具有开胃的作用，并且醋酸还能很好的缓解油腻的。
第三道：酸辣薯仔丝
薯仔这种食材虽然吃着没有什么特别的味道，但是几乎没有人不爱吃，酸辣薯仔丝这种酸辣的味道，刚好特别的开胃下饭，所以说，中午吃这道菜，米饭都能多吃一碗呢。
第四道：黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜和木耳都是特别清爽脆嫩的食材，它们和鸡蛋一起炒，三种颜色的搭配刺激我们的眼球，从而增加一定的食欲，最重要的还是这道菜特别的清爽好吃。
第五道：白灼菜心
菜心可是一种很好吃的青菜，清香鲜嫩，这种白灼的做法，即保留了菜心特有的清香，还保留了最全面的营养。并且这道菜的做法简单，减少了大家待在厨房里的时间，吃起来也特别的鲜甜美味。
第六道：香菇油菜
这道香菇油菜也是一道特别美味好吃的家常菜，油菜脆嫩清爽，香菇口感独特，味道鲜美，两种食材搭配在一起，特别的好吃下饭。
第七道：蚝油生菜
生菜生吃就特别的清香鲜甜，但是加入蚝油一起做成菜之后，生菜融合了蚝油的鲜香，这样吃起来会更美味更下饭。并且生菜可是被称为“减肥菜”的，即使大家在减肥期间，也是可以放心大胆的吃。
第八道：韭菜炒鸡蛋
韭菜不仅好吃，它还散发着一种独特的辛香气味，正是这种辛香气味，可以很好的增进食欲、促进消化，不知道大家会不会这个样，反正我一闻到韭菜的鲜香，就会忍不住咽口水，瞬间就感觉到饿了。
C. 空心菜炒薯仔丝怎么做
食材
主料
薯仔
200g
空心菜梗
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
步骤
9.上菜了！
小贴士
炒薯仔时要加一点水，要不会沾锅的。