① 薯仔和薯条是一样的吗
原形上是不一样的,但是薯条是用薯仔来做的,所以基本上是一样的.但是
也有用红薯来做的薯条.
② 红薯炸薯条和薯仔炸薯条哪个比较好吃啊条
我觉得两种都很不错,薯仔可以做些麻辣或者孜然口味,红薯可以做些甜味的。
③ 薯条是薯仔还是红薯做的
超市卖的薯条一般都是用薯仔加工而成的,肯德基等外国油炸食品几乎就是薯仔加工成的,没听说那家的薯条是红薯做的。尤其是因为炸薯条这个是外来的,老外可能没吃过多少红薯吧,在一个薯仔在欧美比较普及,所以都是薯仔加工成的。
④ 薯条薯条为什么是用薯仔做的呢
美式薯条
菜谱简介 薯香松脆,又有异国风味。
材料
主料:薯仔250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。
做法
1、将薯仔去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。
自制炸薯条
材料
薯仔,2个玉米,油,精盐,番茄酱
做法
1、将薯仔去皮,洗净。
2、将薯仔切成比手指细的条。
3、将薯仔放入水中泡一会,防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。
6、要吃的时候,取出薯仔条,放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。
⑤ 白薯和薯仔炸出来的薯条为什么不一样 它们之间有什么区别
原料上就不一样。口感什么的都差很多。。白薯相对糖要多一点,颜色比品质好的马铃薯做出来的要深
⑥ 为什么吃薯仔对身体好,吃薯条就不益
薯仔的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。而薯条是油炸食品,把营养都炸了。
这是我认为的。
⑦ 薯条是薯仔做的,但是为什么叫薯条呢
薯仔叫马铃薯,大家又比较习惯叫“薯条”而不是“薯仔条”
⑧ 为什么薯条是用薯仔炸的不是用地瓜
薯条不素从外国引进的么,拜托!外国只又薯仔而没有地瓜- -!真素的!你想一定用地瓜炸的话,也米人会反对的啦