14.煎制两面金黄即可盛出。
B. 发面牛肉大饼怎么做好吃
用料
高粉 210克
酵母 2克
水 132克
发面大饼的做法
把酵母放入水里活化苏醒15分
缓慢的倒入面粉里，边倒边搅拌。揉成团
饧发到两倍大（冷藏就先发酵一个小时然后冷藏）（温度不好说啊，我家只有18°，发酵的时间和温度成正比）
取出面团干开，倒入豆油，撒点面粉。根据喜好撒糖或者盐。然后卷起盘成圆形
敢成一个和锅的内胆一样大小的饼，上面抹油发酵一个小时
锅预热抹油（猪油也可以），放入大饼，盖好，按下煮饭键子。跳闸后翻面同理烙熟令一面
C. 发面牛肉卷怎么做
发面牛肉卷怎么做
材料
材料：里脊肉 300克、青椒5个、黑木耳适量。
调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。
做法
1.木耳提前泡发， 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻，泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。
2.油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。
3.锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。
D. 发面牛肉饼的做法步骤图，发面牛肉饼怎么做
材料
主料：牛肉500g、洋葱1个；
辅料：姜少量、盐适量、香油适量、黑胡椒粉适量、酱油少量、玉米油适量
发面牛肉饼
1
面粉中加入酵母和水。
E. 发面牛肉卷的做法步骤图，发面牛肉卷怎么做好吃
用料
中筋面粉 300克
水 100克
酵母 4克
牛肉 500克
巴沙鱼 半条
大葱 1颗
姜沫 适量
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
香油 适量
五香粉 适量
生鸡蛋 1个
发面牛肉卷的做法
温水融化酵母后加入面粉和成一个光滑的面团放温暖处发酵，等待发酵的时间可以准备肉馅了。
小贴士
肉馅可以调的比正常口味稍咸一点点，因为有面饼层层包围着肉馅，淡了会觉得不香。
不喜欢肉馅的也可以换成韭菜鸡蛋馅的，类似于韭菜盒子的做法也不错
F. 做法，发面牛肉饼怎么做好吃，发面牛肉饼的家常做法
用料 中筋面粉 320g 发酵粉 3g 水 210g 牛肉末 300g 料酒 酱油 胡椒粉 姜 芹菜
发面牛肉饼的做法
在210g温水中加入3g酵母粉搅拌均匀
加入320g面粉，用筷子搅拌至无干粉。然后用手稍微揉一下不超过1分钟。
用保鲜膜封好面盆放冰箱冷藏过夜，如果马上要吃不用放冰箱，室温放置至少1小时。
牛肉末用芝麻油、料酒、酱油、胡椒粉、盐腌制，最后加入姜末芹菜末。
早晨起床从冰箱取出面团，这时候已经发两倍大了。
翻面盖锅盖再煎2分钟即可。
大功告成
G. 发面牛肉馅饼的做法，发面牛肉馅饼怎么做好吃
主料
牛腱子肉
300克
面粉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
酵母
适量
泡打粉
少许
洋葱
1个
步骤
1.酵母用200g左右温水化开。
2.面粉加少许泡打粉拌匀，加入刚才的酵母水，和成一块比较软的面团。面团很粘正常。
3.将面团转移到小盆，盖上保鲜膜，发酵至二倍大。
4.牛肉洗净，切成小块。
5.用料理机搅成肉馅。
6.洋葱切块。
7.用料理机打碎。加进牛肉里。
8.加调料拌匀。
9.发好的面团揪成大小相同的小剂子。
10.烤盘上抹油，把小剂子放上。
11.手上抹油，取一个剂子用手拍扁。
12.包上肉馅。
13.收口包好。
14.电饼铛预热，抹油，放包好的馅饼。
15.盖上锅盖，开始烙。
16.一面金黄翻面。
17.烙好的馅饼，趁热吃外酥里嫩。
小贴士
面要非常软，烙出的馅饼好吃。
电饼铛我习惯用单面加热，这样烙出的饼不会硬。锅盖不是原装的，是蒸锅的锅盖。