① 保定都有哪些特色美食
保定古为燕赵之地、畿辅之疆、物华天宝、人杰地灵。
保定是中国第九大菜系“冀菜”发源地，也是“直隶官府菜”的发源地。从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器，还有商代的爵，中山国当时的羊羹等，都印证了保定饮食的历史。
接下来给大家介绍几种保定非常具有特色的美食。
1、驴肉火烧
保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称，漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传，宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业，盐帮以运盐为业。双方为称霸码头，时常大动干戈，最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理，便宰杀炖煮，设庆功宴；再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起，名吃由此诞生。
2、马蹄烧饼
马蹄烧饼相传在清干隆年间就已享有盛名。据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子（民主街的一个村）的张氏家族，名气颇大，所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城，故"马蹄烧饼"不胫而走。
3、扒糕
扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨，大小如烧饼。蒸熟后，夏天放在冰上镇着，谓之冰镇扒糕；冬天则放在炉铛上，加油炒热，谓之热炒扒糕。
4、饸饹面
饸饹面是一种传统的一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏底）把和好的荞麦面团、高粱面团（现多用小麦面团）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。
5、茂酱菜
保定槐茂酱菜是历史悠久的传统名菜。具有300多年历史，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。槐茂酱菜腌制方法相当独特，先选择品质好的鲜菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等，腌制成各种什锦酱菜，成品咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。
6、卤煮鸡
卤煮鸡是一道色香味俱全的传统名点，属于河北菜。形美丰满，色泽红艳，肉嫩鲜美，软而不烂，骨脆透香，食后开胃，形态丰满，味道醇香。
7豆腐丝
被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。相传，距今300年前当地的贾、王两家就已经开始做豆腐丝了，随着食素吃斋的风行，豆腐丝成为素膳中不可缺少的菜肴。清朝在易县建陵后，帝王公侯赴陵祭祀，尝及此品，如获珍奇，遂封为宫廷御膳。
8 烙炸
烙炸是河北省着名的小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状，在微火上摊成煎饼状薄片，晾凉后即成。把烙炸切成菱形块，用开水浸透。把大料放入油勺内，炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内，炸出酱香味后，把烙炸放入，加酱油少许。炒几下，烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄，柔软细腻，香气扑鼻，味美可口。
② 保定好吃、有特色的小吃请推荐几家。
因为本人是回族，所以个人推荐清真餐厅：
清真寺街。在这里，你可以从早吃到晚，一日三餐吃一周不会重复。这里囊括了本地清真食品，少数民族地区特色，地方小吃，大众口味餐饮。品种广，样式多。种类齐全，价格便宜。在这里，可以品尝到正宗的清真特色，感受地地道道的回族风情。
重点推荐：环城东路一宫南侧段，沿街全是清真餐馆，各种食物。就是服务员素质差点，环境一般。楼南街，包子。这边主要早餐多，油条、馅饼、灌饼、煎饼、烧饼、拉面、荷叶汤、羊杂汤。口味平民化，价格平民化。
绝对特色：卤煮鸡，牛羊杂碎，酱牛肉，牛肉丸子（我们家的最好，可惜现在不卖了，不知道别人家还有没有），麻将烧饼。
以下为大家介绍几家熟悉的清真餐馆：
红旗大街，正对着东关路口，贵宾楼北行路东，清真烧麦。卖的挺好，味儿正。不过烧麦比包子贵。但是挺好吃。有机会大家可以去试试。
天威东路妇幼东侧正对着供电局，路北，有家清真小饭馆儿，水煎包。一般，没有过去的水煎包好吃。馅儿还可以。回民口味，都那样。好像二十六一斤，忘了叫什么了。三个字。
天威东路古玩市场西边路北有家内蒙烤羊腿，清真的，开业不久。很有特色，喜欢烤肉的朋友可以试试。
还是天威东路，白家罩饼，城墙根儿，过了南市区分局就是。牛肉罩饼，保定一大特色。讲究“多撇、少晃、不要开锅头”。汤要肥，肉要嫩，饼软儿不烂，味浓而不腻。好这口的可以试试来。以前南河坡有家，现在不知道拆没拆。都是一家。不过现在罩饼不怎么便宜。还行吧。
还是天威东路（我都烦了）。东来顺。传统涮羊肉。别的都不怎么好吃。炒菜很一般。
农大旁边，黄原牛肉面大王。比满大街的兰州料理好吃多了！烧烤也很有特色。也挺便宜。不赖。
再绕回天威路。这次是西路。山外园这边。穆斯林饭庄。烤鸭很不错。还有那的蒜香羊排，吃过一回，挺好吃。菜也不贵，就是有点远。
阳光北大街，清锦饭庄，很有特色，清真小锅涮羊肉。肉也很不赖，也不算贵。喜欢时尚火锅的朋友过来试试。环境很好。
扯到西苑这边，也有家清真羊蝎子。不知道怎么样。
莲池南大街，路东，与五四路交叉路口这边，老安家清真套皮馆。套皮是特色，其他菜不怎么样。地儿倒还行，就是环境很一般了。锅仔不赖。
北行，还是莲池南大街路东，过了以前的法医，与东风路交叉路口，仙客来餐厅，清真老牌子，以“鱼香肉丝”为看家菜。经营不善。现在的仙客来也不像从前了，菜量也小，味道也不怎么样了。我也没见到那传说中的鱼香肉丝……
裕华路保定商场后边，白运章包子，保定清真特色，仅次于牛肉罩饼。
又说回清真寺街。满福居，羊蝎子、涮羊肉，口味纯正。大锅的羊蝎子，五六个人吃，在要点菜要两盘肉涮着吃，最后买两张饼扔进去，花不了多少吃着很地道。尤其秋冬，那叫一哈皮！
还有的就是一些大众饭馆。清真家常菜、烧烤、涮羊肉。大大小小也不少。有好吃的回来再告诉大家。
另附其他特色：http://..com/question/180443328.html?si=5
③ 保定有什么比较靠谱的小吃项目
导语 保定作为一个有悠久历史文化的古城，各种特色小吃也肯定是不会少的。小编为大家列出了20种保定的特色美食，一起来看看吧！
一、保定驴肉火烧
保定驴肉火烧是中国北方民间小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，保定驴肉火烧是河北保定的着名地方小吃。火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚，实乃佳品。最重要的一点，正宗的保定驴肉火烧是圆形的哦!!!
二、白运章包子
是1919年白运章以自己的名子命名的。白运章包子皮薄边窄、馅大、油多，把包子拿起来一晃，成肉丸的包子馅能在里边晃动。
包子用料讲究，牛羊肉必须是鲜嫩的，专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定点购用小磨香油。白运章包子做法独具特色，在古城提起白运章包子就如同在天津提起"狗不理"一样妇孺皆知，远近闻名。1958年在全国饮食评比时，"保定白运章包子"与"天津狗不理包子"并列第一。
三、马家老鸡铺清真卤煮鸡
保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。
马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良，加工精细。选料必须是鸡形丰满，肉多膘肥的活鸡，并一律要按回族的俗规宰杀,叫做“宰鲜、煮鲜、卖鲜”。生鸡下锅之前要用镊子将未烫尽的羽毛全部拔光,煮鸡时除按规定比例投入葱、蒜、姜、花椒、大料、桂皮、白芷、小茴香等外,还投入自制的五香粉(含砂仁、豆蔻、肉桂等名贵中药)。加工出的熟鸡一翼插入口腔，一翼窝向后方，两爪插入膛内，整个外形呈琵琶状，丰满美观。马家老鸡铺从实践中发现老鸡汤的重要性。汤内藏有无数鸡的精华，营养丰富。因为鸡汤内的营养成份已达到饱和，用其掺水煮鸡,能使加工的鸡尽量保存营养。马家老鸡铺的卤煮鸡之所以味浓清香，保持传统的独特风味,就是这个缘故。
四、保定春不老
"保定春不老"，又名"雪里红"，一种常见得蔬菜，在保定栽培的历史悠久，以价格便宜、品质优良为人所喜爱。
关于春不老还有一种传说。相传清干隆年间，一大臣南下途经清苑县。这个吃腻了山珍海味的大臣，突然想吃点清口的饭菜，于是给他端上一盘腌制的春不老。嫩绿新鲜的春不老，犹如刚从地里拔出一般。这个大臣放在口中一尝，脆嫩清香，连连称赞好菜，好菜!临走时，这个大臣特地让人给他 准备了春不老，一部分携带南下，一部分捎回北京宫廷。从此，保定的春不老名声远扬。这虽是民间传说，但保定的春不老确实有独到之处。
五、保定面酱
"保定三宝"之一的面酱，是当地餐桌上不可或缺的调料之一，蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱是河北保定传统名产。保定面酱是当地餐桌上不可或缺的调料之一，蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱主要是指甜酱，是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱，裹大葱，吃炸酱拌拉面，甜酱更是主要的原料。
六、福寿长圆糕
福寿长圆糕是河北省保定市的传统糕点品种之一,已有百余年产销历史。主要食材是面粉、鸡蛋、桂花。福寿长圆糕形状规则，色泽金黄，质地酥脆，味美甜香，营养丰富，老幼皆宜。
七、大慈阁酱菜
大慈阁酱菜起源于南宋宝庆三年(公元1227年)，清干隆三十年(公元1765年)，大慈阁酱菜被干隆皇帝钦点为御用膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。特点大慈阁以市阁凌霄之美誉成为保定象征，故有不到大慈阁，何曾到保定之说。大慈阁酱菜为传统工艺酱制，做工精细、用料考究，其特点甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁。
八、保定槐茂酱菜
保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名，咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。保定槐茂酱菜具有300多年历史，生产的酱菜、面酱、酱油、食醋在国内享有盛誉，深受社会各阶层人士青睐。被称为“保定三宝”之一的甜面酱年产8000吨，销量居全国首位。
九、义春楼白肉罩火烧
据传，义春楼的前身是座肉铺，开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧，很受穷苦劳动人民的欢迎。冯玉祥幼年时代，家境贫寒，进城时，吃不起大饭馆，总到义春楼吃猪头肉锅罩火烧，对该饭馆产生了好感。冯玉祥当上将军之后，每次回到保定，必到义春楼吃罩火烧，从此，义春楼的罩火烧声誉大振。末代皇帝爱新觉罗溥仪的叔父爱新觉罗溥新宇亲笔为名吃提了“正宗白肉罩火烧”牌匾。
十、牛肉罩饼
牛肉罩饼始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右:"何物发此香?"左右答:"牛肉罩饼。"知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞:"色、香、味"三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府执行各路宾客的美食。
白家罩饼传承牛肉罩饼之优点，选其中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。荷叶饼松软适口，经百年老汤一勺一勺加热罩透，撒上香葱，吃起来色、香、味三绝。就连许多外商也都慕名而来，吃后赞不绝口。
十一、大慈阁素面
大慈阁以"市阁凌霄"之美誉成为古城保定的象征，故有"不到大慈阁，何曾到保定"之说。大慈阁素面始于南宋宝庆三年(公元1227年)，原产自大慈阁禅院的斋堂，距今已有八百年历史。大慈阁素面属于佛素范畴，即寺庙里的素斋，注重清淡、善巧。
十二、商场街杂碎馆
商场街杂碎馆保定的老字号。香浓的一碗羊杂汤，再泡上一角刚出锅的烙饼~~保证你吃了一顿，还想一顿。
十三、洋淀松花蛋
保定白洋淀物产丰富，久负盛名的白洋淀松花蛋个大味美，是佐酒小菜中的上品。
十四、满城草莓
满城草莓文明全国，果实鲜红艳丽，酸甜可口，维生素c高于柑桔一倍。种植面积达7万亩，年产9万吨，被命名为“草莓之乡”。
十五、锅包肘子
锅包肘子是河北保定地区的传统名菜。外焦里嫩，香酥可口，香而不腻，便于携带。如配上大葱、面酱吃，更是别有风味。已有140年的历史。清朝时期，保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站，家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水，吃着油腻、携带不便，于是河北保定高阳县厨师便想办法改进制作工艺，发明了“锅包肘子”。
十六、骨渣丸子
骨渣丸子在保定民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
十七、手掰肠
定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，饱满厚实，不由人心满意足、沉溺其中。
十八、定州焖子
定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，还长的就会立马明白了，原来它其实就是一种肉食肠。
十九、烙炸
烙炸，又称焦烙炸，是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。
二十、曲阳烧饼
曲阳烧饼是河北的名小吃之一，据考已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。
④ 保定都有什么特色美食
上岛 夏威夷可娜我的必点.雪泡也行.黄金曼特宁是酸的喝不惯.气氛好.可以打牌
1314 安静.水是用鲜柠檬泡的
九方格 灯光很昏暗.味道大同小异
杜斯维特(百花店) 二楼新装修了还不错.我的必点"雀巢脱脂牛奶".超市没的卖.
绿茵阁 环境不错.炒饭不错.主要是去打牌布拉格 大众消费 环境优九千味 不好吃没特色
泰柜 口重.除了咖喱味就是酸味.我吃越南菜跟泰国菜区别不大
金澜湾 2楼卡座比较好.这里比"泰柜"实惠的多.有鱼露的菜吃不掼.很腥
罗麦斯比萨 服务员长的不好看.装水果沙拉的容器比烟灰缸还小.所谓的泰式鸡肉饭就是在鸡肉旁边放点酸菜..
柏拉图西餐 法式料理的上菜顺序流程我不懂.所以每次只点套餐.单点不划算.套餐不到500我能吃饱.香煎鹅肝和三文鱼沙律回味无穷啊.
他家的哈根达斯单球.最多一次吃了三个- - !
⑤ 保定有什么特色菜
保定美食都很有西北特色，不少人喜欢吃，今天推荐的就是河北保定特色菜，到底有哪些菜肴是到保定一定要品尝的呢？一起来了解一下保定有什么特色菜。
河北保定特色菜推荐
白肉罩火烧
白肉罩火烧就是一道经典的河北保定特色菜镇陆，这道菜的主要食材是猪肉和面粉，选择新鲜健康的猪肉，熬制成熟之后，切成薄片，白肉罩火烧配合不同的调料吃，味道也不一样，是很值得回味的保定美食之一。白肉香而不腻、脆而不生，将火烧掰成小块，配上白肉一起吃就可以了。
豆腐丝
豆腐丝也被叫做云丝，豆腐丝、豆腐皮都是传统豆制品，制作讲究，出来的菜肴相当爽口，豆腐制御袭品是很健康的菜品，蛋白质含量极高，还有人体需要的多种氨基酸，所以适合各个年龄层的人吃，来到保定，这道镇旅兄菜肴一定要尝一尝，营养好，口味正宗。
驴肉火烧
保定有什么特色菜最能代表当地风味的，当然是这个驴肉火烧了，驴肉火烧几乎可以说是河北最具有知名度的美食之一，就算是没有到过当地的人，说起河北保定美食，一定首先会想到的就是驴肉火烧，有一句话叫，天上龙肉，地上驴肉，驴肉最知名的就是华北地区了，这里的驴肉好吃，肥而不腻，驴肉火烧就是将熟驴肉夹在酥脆的烧饼里，香而不腻。
牛肉罩饼
保定的牛肉罩饼是一道传统风味美食，它历史悠久，据说早在清朝的时候，就已经相当有名了，算是地地道道的传统名吃。牛肉罩饼用的是内蒙古牛肉的中肋，采用百年老汤秘制而成，彩色红润，肉质鲜嫩，汤鲜味美，牛肉罩饼也成为了保定的代表风味之一。
骨渣丸子
骨渣丸子是河北保定特色菜，在制作上很讲究，和普通的肉丸子不同，它的丸子里面加入了脆骨，所以吃起来口感很不一样，骨渣丸子在蠡县是最有名的，骨渣丸子成菜色泽红亮，不同的制作方式，不同的口感，给人新鲜的感觉。
李鸿章烩菜
李鸿章烩菜是河北省的名菜了，这道菜用料比较丰富，也是一道大菜，用上了上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉，还加入了保定的槐茂甜面酱，不同的调味料和原料下锅之后，加入鸡汤一起烩制而成，菜品口感丰富，营养健康。
今天将河北保定特色菜推荐给了大家，你们都吃过吗？这些美食在当地都是很有名气的，风味独特。
⑥ 保定小吃最好吃的是什么
http://tieba..com/f?kz=281770190
上面的贴吧列的很齐全，你参考下：）
1楼
1. 白肉罩火烧
选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。吃起来香而不腻，清而不淡。现在 50岁李领根已是特二极厨师，高级烹调师，是正宗的白肉罩火烧的继承者。白肉罩火烧加上精瘦肉、猪肚、肥肠、猪踢、豆腐泡、素丸子罩火烧，并配以泡蒜、黄瓜条、大葱等小料和保定三宝之一的面酱，吃起来清香适口，最大的特点是一饭三吃，有肉有汤有主食，最妙的感觉是一物五味，就不同的料有不同的口味。 （吃不惯）
2.马家老鸡铺清真卤煮鸡
保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。
马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良，加工精细。选料必须是鸡形丰满，肉多膘肥的活鸡，并一律要按回族的俗规宰杀,叫做“宰鲜、煮鲜、卖鲜”。生鸡下锅之前要用镊子将未烫尽的羽毛全部拔光,煮鸡时除按规定比例投入葱、蒜、姜、花椒、大料、桂皮、白芷、小茴香等外,还投入自制的五香粉(含砂仁、豆蔻、肉桂等名贵中药)。加工出的熟鸡一翼插入口腔，一翼窝向后方，两爪插入膛内，整个外形呈琵琶状，丰满美观。马家老鸡铺从实践中发现老鸡汤的重要性。汤内藏有无数鸡的精华，营养丰富。因为鸡汤内的营养成份已达到饱和，用其掺水煮鸡,能使加工的鸡尽量保存营。马家老鸡铺的卤煮鸡之所以味浓清香，保持传统的独特风味,就是这个缘故。
3.白运章包子
是1919年白运章以自己的名子命名的。白运章包子皮薄边窄、馅大、油多，把包子拿起来一晃，成肉丸的包子馅能在里边晃动。包子用料讲究，牛羊肉必须是鲜嫩的，专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定点购用小磨香油。白运章包子做法独具特色，先将肉馅以高级酱油和面酱喂制，用花椒大料水调软，再放入小磨香油、味精、葱花、姜末和切碎挤干的菜馅。（这个也没吃过）
4.保定糖葫芦王之山楂糖葫芦
天气渐凉，保定的街头又见糖葫芦王的踪影。做为保定特有的小吃，糖葫芦的色形兼备、酸甜适口，吸引着无数食客。不单小孩子偏爱，俊男靓女们也时常人手一支，边吃边逛街。
（糖葫芦王的山楂糖葫芦，不粘牙，不腻，就连不爱吃糖的我也是倍爱！！）
5.名称：驴肉火烧
保定有一些名店，价格：2-4元/个（工薪消费不过偏中档，价格也不算便宜的），特点：火烧香脆夹驴肉后入后回味无穷，保定驴肉火烧乃典范产品！建议：吃饱了就不要吃了！（常吃）
6.名称：扒猪脸
出自：齐芳阁（老黑猫的也不错啊！）
价格：30-50/套 中档消费
特点：肥而不逆 入口即化 味道难以形容 乃喝酒之下菜极品
地点：保定人都知道吧？
建议：吃完了喝晚那的疙瘩汤当然必不可少，当然还有杂粮拼盘！
（不过，俺享受不了）
7.名称：沙锅面
出自：方舟
价格：一碗大概3-5元
特点：好吃就是好吃 那个味儿特好
地点：地点在话剧院对面 东风路和韩村路交口处
建议：不可能纯吃碗面就闪 看看别的还有什么好吃的
8.名称：过油肉
出处：老平遥
价格：12元一大盘
特点：从未吃过那么好吃的荤菜
地点：超前网吧对面一带 （不过，我宁可吃老平遥的刀削面）
9.名称：驴肉丸子
出自：好滋味
价格：忘记了
特点：第一次知道驴肉还有丸子
地点：保定2中东行45米
建议：那里有关驴的食品都要尝一尝 （没吃过）
10.名称：珍珠奶茶
出处：仙踪林
价格：24元
特点：醇香
地点：永华北路
建议：有点贵 （俺没去过）
还有呢。。。。。。。。
⑦ 河北保定美食有哪些
保定最着名的小吃是驴肉火烧。
⑧ 保定有哪些比较有特色的小吃呀
001 门楼餐厅--南关桥头--砂锅，溜肥肠: 002 老三金--中华小区----炖鱼头 003 老三大盘鸡--华电对面西门--大盘鸡 004 白家罩饼--府河---罩饼，罩葱白，罩肚，炸辣椒，烧胸口★★★ 005 安乐圆--南外环西头--肘子，凤爪，红烧鱼★★ 006 永茂的驴肉--永华北路--驴肉火烧★★★ 007 袁家驴肉店--五四路---驴肉火烧★★★ 008 曹家驴肉店--百花西路---驴肉火烧★★ 009 二姑包子铺---南唐家胡同--肉包子★★ 010 慧泽园--建设北路，红星东路-----烤鸭，油闷鲫鱼★ 011 鸭中王--向阳路---烤鸭★★ 012 全聚德---五四路---烤鸭★★ 013 德金烧烤--铭畅园楼下---烤肉，腰子火烧，羊宝，羊鞭，板筋，脆骨★ 014 云南过桥米线-----高开区---米线★★ 015 乐山麻辣烫-------大福源对面--麻辣烫★ 016 麻辣肉--604厂--麻辣肉★ 017 珍味鱿鱼丝---军校购物中心北门-------鱿鱼丝 018 金记凉皮---双胜街---凉皮 019 商场街杂碎馆-----城隍庙街北头--羊杂汤，鱼籽★★★ 020 商场街杂碎馆2----一宫南200米路西--------羊杂汤★ 021 罗记兔排--小北门---兔排★ 022 大柳树---建华路白云章包子，炸酱面,鲫鱼汤 023 鹏程烧烤园---天威厂西面----烤全羊，各类烤肉，各种大锅炖菜★★ 024 北斗星---市内各分店---云吞，馅饼★★ 025 老黑猫---西大街小学门口---扒猪脸，鱼香肉丝，焖子，骨渣丸子 026 新中新---花园里--酱肉包子 027 酱肉火烧店--南阁拐角---酱肉火烧★★★ 028 口口香包子-------韩村路----包子 029 大丰收---东关---烟笋肥肠 030 花神---名人国际南边----锅茶树菇 031 美食乡----向阳路---卤水系列，灌汤包,锔南瓜 032 许记馅饼---中华小区----馅饼 033 海鲜大排挡---震华武馆对过---各类小海鲜★ 034 雪花餐厅---高开区---辣炒丁螺，小葱炒河虾，合卷 035 金泰花园饭店-----东外环---各类海鲜，韭菜包子，鲍鱼，鱼翅 036 老城根---朝阳路---沸腾鱼，涮肉，金牌羊肉★★ 037 望河楼-----列电对面---手切羊肉（原始老口味）★★★ 038 麻辣诱惑--名人国际南边--福寿螺，水煮鱼，珍珠香米骨★★ 039 沸腾鱼---永华北路---沸腾鱼 040 恒通酒店---高开区----烤乳猪- 041 仙客来---新北街---保定第一家制作鱼香肉丝的地方 042 苏家金饼--红旗路北口--驴肉火烧★★ 043 绿箩湾--高速引线---农家饭★ 044 安家套皮馆---新北街---套皮、碗菜 045 强盛餐厅---新区公安分局对过---溜肥肠★ 046 温定小海鲜馆---南唐胡同---蒸墨鱼 047 同乐馆---五四路--羊肉菜卷，带鱼，坛肉 048 顿顿香---建设路电厂口---砧板排骨★★ 049 渔人码头---红星路---香辣贝尖 050 玉竹香馄饨楼---河北大学东侧---馄饨，馄饨汤，驴肉尖椒、驴肉韭菜合子 051 西安肉夹馍----十七中对面----肉夹馍 052 王家凉皮店----中华小区---凉皮 053 东来顺---动物园北门对过---涮肉，重庆辣子鸡★ 054 白云饭店---东风路---牛鞭 055 口口香饭馆--七一东路过街桥下---毛血旺，口口香鲶鱼，香辣猪蹄★★★ 056 名膳庄---韩村北路----鞭系列菜 057 教晏玥斋---保定汽车总站对面---罩饼，炖鱼头 058 老街坊---市内各分店---骨渣丸子 059 小蜜蜂----市内各分店---西红柿鸡蛋馅饺子 060 黄原牛肉拉面---农大桥头---牛肉拉面★ 061 旺顺金阁---朝阳路---鱼头泡饼★★ 062 馄饨侯---总督署广场---馄饨，烧麦 063 巴特儿羊蝎子---永华南路---羊蝎子锅，鲶鱼锅★★ 064 狗肉馆---宝硕对过花园里小区里---狗肉，臭豆腐炒鸡蛋★ 065 头台钓鱼场---监狱北行对过---家做，油焖，红烧各类鱼★★ 066 粥屋---五四路一招鲜旁边---冰粥，烤鸭 067 百年饺子---朝阳路百华路交口---扁肉馅蒸饺 068 刘三狗肉馆---卫生路---凉拌狗肉，狗肉锅 069 山外园---向阳路南头---自制小点心 070 海天大酒店---东关店---极品鲍鱼，鱼翅，椒盐蒜香排骨 071 白振庭罩饼---纸厂路----牛肉罩饼，黄焖羊肉，过油肉 072 金汉斯---华联对过---烤牛舌，自酿啤酒 073 小蜀风---五四路地道桥东侧----水煮鱼，回锅肉★ 074 月亮湾---西苑小区----羊脖骨 075 莜面馆---韩村路---莜面卷 076 富景海鲜世界-----军校广场对过---海鲜系列菜,榴莲酥★ 077 亿利罩饼---政府五号区翠园路---牛肉罩饼★ 078 老城一锅---古城宾馆东侧路南---羊蝎子 079 白大记酱牛肉---长城南大街----酱牛肉 080 白运章包子铺---穿行楼街----白运章包子 081 麦香园---东风路----烧麦 082 美食山---金迪路---猫头丸子 083 棋子烧饼铺---南唐胡同----棋子烧饼 084 聚贤居----北外环杨村---全驴肉宴 085 董记煎饼---东大街---煎饼! 086 老四川----华电东门---水煮肉片（川菜） 087 湘府----朝阳路过转盘路东----跺椒鱼头，土匪肉（川菜） 088 楼外楼---东风路---银鱼汤) 089 华侨饭店---美食山对过---红烧猪蹄) 090 老冯饺子----朝阳路天威路交口---饺子（就一种馅）★ 091 新疆大盘鸡---高区转盘北行东街道里---大盘鸡，囊，新疆菜 092 汇源大酒店---田野汽车厂北侧--各种饺子 093 王大妈面馆---环城北路护城河北侧---各种手工面★ 094 鲜羔楼---城隍庙街牌楼下---涮肉锅分三份一份是蘑菇山珍海鲜汤不错★ 095 老太太馅饼---环城东路妇幼北侧---馅饼 096 仁合居---江城客运站路口西---三鲜炒面，兰花豆，牛肉的鱼香肉丝★ 097 狗不理--原大舞台西20米----传统猪肉馅包子★ 098 南海鱼村---建华路单洞子南头----乌鸡锅★★★ 099 白吉馍---红二师北边------羊肉泡馍 100 兔肉馆----黄庄牌楼东行路北----兔肉（口味不错）★★★ 101 小肥羊老店---五四路地道桥南--涮肉（锅底汤比其它店都好）★★★ 102 天津鼓楼包子---兴盛中路---鼓楼包子 103 山城老妈---西苑小区西侧路北----涮肉，（肉久涮不老） 104 顺风肥牛---原八中桥头----涮肉，（适合口味清淡者） 105 东青----清真寺街---溜肚条 106 川味仙----双胜街---酸辣粉，西湖蒸饺，担担面，龙眼包@AG 107 好味多二楼饺子---金永练KTV南侧----鸡蛋豆腐和肉三鲜馅饺子不错U-PW 108 胡子烧烤---九歌市场---麻辣小龙虾 109 星光大厦---朝阳路----各类菌汤 110 胖墩火烧----圆南街---驴肉火烧 111 永生号---琅瑚街---牛肉罩饼，罩葱白 112 九九梁山烧烤---政府五号区北侧---烤肉，（自助点餐） 113 红焖羊肉---省医院西行桥头北----红焖羊肉★★★ 114 老平遥---东风路店----刀削面，凉牛肉 115 永和豆浆--市内各店---豆浆，油条，烧麦 116 捷尔泰凉皮店---青年路----凉皮 117 老家肉饼----市内各店---肉饼，混沌> 118 乾清花粥铺----五四路----各类粥 119 阿妈妮韩式烧烤城-急救中心北侧----韩式烧烤 120 老太太馅饼---五一市场---馅饼★★ 121 兄弟大排档----新北街-------沙锅肥肠 122 一宫烧烤----一宫路口往南第二家-----烧烤（外焦里嫩） 123 温州人家----大慈阁北门----小海鲜,熏鸭 124 原老婆饺子店---体育场街-----饺子 125 好滋味----市内各店---大饼卷驴肉，烧烤驴三件 126 湘悦楼----朝阳路----干锅鸡杂，笋干排骨 127 吴记油炸------保百大楼东侧---油炸小吃 128 伊美轩--清真寺街----牛肉鱼香肉丝,羊杂汤,滑溜里脊 129 地球村-----单洞子南侧---鳝鱼粉丝 130 三千里烧烤----金迪路------朝鲜冷面 131 川厨蜀道---高开区-------泡椒牛蛙（川菜） 132 东兴饭店----五一饭店对过----炒疙瘩 133 秀兰大酒店----建设路----李鸿章烩菜★★ 134 保定大酒店--新华路----谭家菜 135 峨嵋山珍 ---五一九路----乌鸡菌汤 136 圆圆馅饼---五一路口南行----馅饼 137 老五饭馆----保新路大阳村南----凉面★ 138 建北餐厅-----公交分局东侧----碗菜，溜三样★★★ 139 玉兔火锅园----七一路翠园街口----兔肉锅（实惠）★ 140 伊美轩----清真寺街----牛肉鱼香肉丝,羊杂汤,滑溜里脊 141 鱼香苑----新北街----酸辣草鱼 140 川老柜----建设路----火锅 141 骨头王----公园北门对过----棒子骨 142 荣校杂碎馆----天鹅路----杂碎★★★ 143 水上人家----东关公园里----孔雀武昌鱼 144 老熟人----环城西路路头----鳝鱼丝，烤鱿鱼 145 金筷子----市内各大分店----棒子骨，水果色拉 146 袁大头----园南街----酱肉火烧，酱肘火烧，豆腐汤 147 白肉罩火烧----百花西路----白肉罩火烧（老字号） 148 根据地----七一路口----猪蹄，烤鸡 149 老乡村----双彩街----排骨 150 老家肉饼----市内各大分店----馅饼，馄饨 151 杰子烧烤----光明路----羊肉串 152 老甘烧烤----北河沿----羊肉串，骨髓，血管 153 绿叶火锅----百花路----涮虾 154 西花厅----河大新区北边美食街-----排骨，爆肚 155 味道----前卫路----炸排骨 156 百草园----河大路口----腊肉 157 四川豆花----河大新区北边美食街----疙瘩汤 158 穆斯林----江城路----清真菜 159 天义斋----韩村路，兴盛路----老字号包子 160 胖子小吃----兴盛路中路----牛肉罩火烧 161 大长今----北唐胡同----朝鲜料理 162 富聚德----五四路地道桥上坡北边---狗不理包子，北京烤鸭★ 163 鬼城烤鱼----朝阳北路----烤鱼 164 冠军大酒店-------五四路地道桥口----烤鱼 165 太极饭店----环城东路----私房菜 166 御膳园饺子----假日花园大门对过----饺子，排骨，鱼肉类凉菜★★★ 167 海田园----儿童医院对面西大园----鸡蛋炒贝尖，木须肉，各种小海鲜 168 奇芳阁----市内各店----凉皮，包子，老豆腐，白肉罩火烧，疙瘩汤．李家三蒸．八宝饭．李家烩菜．雪花鱼翅羹．扒猪脸．烤全羊．杂粮拼盘 169 葫芦居酒店----复兴中路----葫芦鱼，金饼葫芦丝，鲜葫芦，葫芦干炖肉，葫芦饼，葫芦包 170 玉兰香总店----三丰路店----樟茶鸭，元鱼泡饼，油酥火烧，野菜肉饼，蟹粉豆腐 171 铁板锡纸排骨，温泉山拌螺片，养生豆 172 玉兰香中银店----中银大厦----贵宾楼烤鸭，金银鲍鱼窝，芥兰炒鱼柳，椒盐乳鸽，淮扬软兜，韩式焗肉排，锅包肘子，会锅羊肉，干坤沸腾鱼 173 绿岛生态园----窖上村花卉市场----闽南香菠米， 毛血旺，马面鱼，干锅鸡杂，黑面大饺子，刺身雪梨，刺身麻山药， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鸭子★★ 174 国际俱乐部----高开区----纸锅多宝鱼，肉沫炒四季豆，珍珠馓子，御膳冷点，一品关东参， 瑶柱瓜脯鹿肉方，清酒鹅肝，浓汁灵菇扒盖菜，皇室佛跳墙