当前位置:首页 » 家常菜谱 » 烤薯仔泥不用油炸比薯片还好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

烤薯仔泥不用油炸比薯片还好吃

发布时间: 2023-08-26 03:57:20

‘壹’ 怎样做好吃的薯仔

以下是制作土念运梁豆泥的详细步骤:

材料:

- 薯仔 500 克
- 黄油 100 克
- 牛奶 1/2 杯
- 盐、黑胡椒粉适量

步骤:

1. 薯仔去皮切块,放入锅中加入清水,煮至烂熟(关键是煮烂)。

2. 把煮好的薯仔捞出后放入大碗中,用勺子把薯仔压成泥。

3. 牛奶倒入锅中加热,直到边缘冒泡。

4. 将热牛奶和黄油倒入薯仔泥中,用搅拌器搅拌直至变得光滑,仔运再加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。

提示:

1. 薯仔泥里的黄油量不要少,这是制作出口感润滑的关键。

2. 牛奶可以加热之后再倒入薯仔泥中,这样更容易混合均匀,使口感更好。

3. 盐要少放一些,以免影响黄油的口感,建议先少放,再逐步尝试。

希望这悄虚个步骤可以帮助您制作出香滑可口的薯仔泥。

‘贰’ 烤薯仔泥怎么做

【烤薯仔泥】
食材:大薯仔1个、鸡蛋1个、黄豆1小片、盐少许、胡椒粉少许。
做法:1、薯仔去皮洗净切片,放入锅中蒸熟,蒸15分钟蒸熟。
2、薯仔取出倒入碗中,趁热加入少量胡椒,盐,黄油。
3、用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的薯仔泥,再加入1个蛋黄搅拌均匀。
4、装入裱花袋中,挤在铺好油纸的烤盘上,挤出花形。
5、烤箱预热好后180度中层烤25分钟,表面金黄即可。
6、吃的时候挤上番茄酱,外皮酥脆,奶香浓郁。

‘叁’ 烤薯仔泥的做法步骤图,烤薯仔泥怎么做好吃

烤薯仔泥的做法步骤

1.准备原材料

2.薯仔切块,放入蒸屉蒸熟

3.蒸好后放入容器里,压成泥

4.压成泥之后,加入蛋黄,软化好的黄油

5.搅拌均匀

6.放入盐

7.加入胡椒粉

8.搅拌均匀后,装入裱花袋

9.把薯仔泥挤到铺有油纸的烤盘上

10.放入烤箱,170度,20分钟

11.烤好取出,沾上番茄酱,就可以开吃啦

小贴士

也可以加入些芝麻,吃起来更香呢,每款烤箱温度不同,根据烤箱脾气来调整

‘肆’ 好吃的薯仔泥做法及功效

必胜客薯仔泥对于绝大部分吃过必胜客薯仔泥的人来说都觉得很好吃。为了更方便吃到必胜客薯仔泥,吃到最干净、最美味的必胜客薯仔泥。最好的办法和途径就是自己学会做必胜客薯仔泥。下面我们就一起来学会必胜客薯仔泥做法吧。

先准备好适量的薯仔、培根、青椒、黑胡椒碎、食盐、淡奶油、黄油和马苏里拉芝士等材料,接下来就要按照以下步骤进行。

1、把薯仔去皮并且切成薄片,放入微波炉盒盖好,入微波炉高火蒸至薯仔全熟,然后取出。

2、在薯仔里放入适量的黑胡椒碎、黄油、淡奶油、盐适量。用勺子或者其他工具均匀的压成泥。可以不用太细,有些小薯仔块,吃起来会更有口感。

3、把薯仔泥,马苏里拉芝士,培根,青椒圈,马苏里拉芝士,按这样的顺序依次放好,放入烤箱烘烤,直至食物的表面芝士焦黄就可以了。

看了以上的三个步骤大家是不是都觉得做必胜客薯仔泥很简单呢?对的,做这种必胜客薯仔泥就是那么的简单,没有一点基础的人,只要按照以上的步骤进行就会做出美味的必胜客薯仔泥了。各位喜欢吃必胜客薯仔泥的你们,动起手来吧,一起品尝美味、健康的食物。

做必胜客薯仔泥的技巧

很多人都喜欢吃必胜客薯仔泥,营养价值又高,又可以美容,甚至还可以当做药来治愈胃溃疡。既然必胜客薯仔泥那么美味,功效又大。那么为了更方便吃到必胜客薯仔泥,想吃就吃,学会必胜客薯仔泥的制作技巧是非常有必要的。下面我们就一起来学会必胜客薯仔泥的制作技巧吧。

把薯仔蒸熟的技巧。薯仔最好就是洗干净去皮并切片。不要一整个就拿去蒸了,这样就要蒸很久才能蒸熟。切片的容易蒸熟,只需要十几分钟就行了。

把蒸熟的薯仔压成薯仔泥的技巧。要把蒸熟的薯仔压制成薯仔泥,可以用勺子慢慢压制,也可以用专门压薯仔泥的压子,也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,可以不用太细,有些小薯仔块,吃起来会更有口感。

值得注意的是放食物进入烤箱的顺序了。就是要把薯仔泥,马苏里拉芝士,培根,青椒圈,马苏里拉芝士,按此顺序依次放入烤箱烘烤。

加入青椒,是因为薯仔泥和培根有些腻口,穿插点青椒的清辣,可以中和一下,颜色也丰富些。所以可以根据自己的口味不加或者加些其他,比如红甜椒,洋葱等等。喜欢吃培根焦点的喷油,可以先不放最后一层马苏里拉芝士,先烤到培根出油,取出撒上马苏里拉芝士再烤几分钟。

必胜客薯仔泥的营养价值

很多人都喜欢吃必胜客薯仔泥,那么大家知道吃多了必胜客薯仔泥会怎样呢?对身体有好处还是没有好处呢?必胜客薯仔饼泥的'营养价值是怎么样呢?下面我们就一起来了解一下吧。

薯仔泥的富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。薯仔泥还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,薯仔泥还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂,是抗衰老的食物之一。薯仔可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,帮助减肥。薯仔是美颜天然之选。它可以美白、祛斑。并且没有副作用。薯仔可以调整虚弱体质。薯仔高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。

培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效。

青椒含有丰富的营养素。 尤其是青椒中含有很高的胡萝卜素,比一般蔬菜要高。 这种胡萝卜素的分子结构相当于两个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中一半变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。另外,青椒的辛辣味道是青椒独有的,就像辣椒味道一样,是无法去除。辛辣食物吃的就是这股味道。否则就失去了带有辛辣味道的菜的特点。

必胜客薯仔泥价格

必胜客薯仔泥的营养价值我们都知道了,总的来说就是必胜客薯仔泥的营养价值高,很多人都喜欢吃必胜客薯仔泥,那么我们比较关注的一个问题就是必胜客薯仔泥价格了。下面我们就一起来了解一下吧。

必胜客薯仔泥价格一般在十五块左右,根据不同的情况或许会有不同的价格。但是变化也不会太大。从必胜客薯仔泥的营养价值出发,可见必胜客薯仔泥价格还是比较平民的。大家还是能够接受的。

‘伍’ 烤箱烤薯仔泥的简单做法

做法一
用料:红椒粉1/2小勺、薯仔3个、食用油1大勺、盐1/4小勺、黑胡椒约1/4小勺

做法:

1、薯仔刷净,切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹。

2、装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。

3、倒入红椒粉,继续放其他调料(盐,黑胡椒粉)

4、抓紧袋口,摇匀。这个步骤为了把薯仔块均匀滚上调料。

5、倒入烤盘。摆放均匀,烤箱需提前预热到220度,中上层。烤约35分钟(根据你切的薯仔块大小有可能有差异哦,所以尽量切均匀比较好)



做法二
用料:黑胡椒碎粒适量、香芹碎适量、小薯仔若干、橄榄油约3大勺、盐适量、迷迭香适量

做法:

1、烤箱预热230度。煮一锅水,水里加盐,煮沸后放入洗净的小薯仔(不需要去皮),煮到薯仔变软,可以轻松将筷子插入即可。

2、将煮好的薯仔取出,表面用纸巾吸干水分备用。准备一个烤盘,均匀的倒入橄榄油,倒油可以防止薯仔粘底,然后码上小薯仔。

3、用压薯仔的工具或者是叉子将薯仔纵向压一下。然后再横向压一下。

4、然后在压开花的薯仔表面,先刷上橄榄油;再撒盐,再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草,我撒的迷迭香和香芹碎。

5、然后放入预热好的烤箱,230度烤20-25分钟,最后几分钟注意观察颜色,表面金黄,喜欢焦脆口感的可以等表面薯仔块粒边缘微微泛浅棕色即可。



做法三
用料:薯仔2个、培根4大片、孜然粉少许、孜然粒少许、白芝麻少许、盐适量、橄榄油适量

做法:

1、薯仔洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断。

2、用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和薯仔大小而定吧。

3、培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。

4、薯仔烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片薯仔里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻。

5、重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可。



做法四
材料:薯仔4个、芝士酱70g、黄油2汤匙、酸奶油80ml、葱段1根、辣酱1汤匙、食盐适量、黑胡椒适量

做法:

1、将烤箱预热至180度。把薯仔放在烤盘烤30分钟。然后用叉子将每一个薯仔几下,继续约30分钟即可。

2、用烤箱手套拿薯仔,把薯仔的顶部切下,形成一个类似独木舟的形状。小心地把大部分薯仔挖进一个碗