1. 国内超市卖的进口牛肉为什么这么难吃
牛肉口感跟当地的饲养环境、小牛品种和饲养饲料有关。楼主说的应该是觉得进口来时间放长了，影响的口感。这个因素肯定也会影响牛肉口感的。有时候舍近求远并不好。
2. 请问袋装的风干牦牛肉吃起来酸不酸，我买了点，感觉有点酸，求专家指点
风干牦牛肉不会酸，味道与普通牛肉相近，除了嚼劲大了点。 可能有些坏了，建议扔掉
3. 真空包装的牛肉怎样才好吃
真空包装袋子里拿出来的牛肉可以炒着吃。
一般真空包装的牛肉是属于熟食食品，开袋既可以食用的，但是，也可以把熟食牛肉用于烹饪，加上其他蔬菜，做成色香味俱全的菜肴，只是再烹饪过程中，注意等起锅前再放入，和其他蔬菜翻炒一下即可上桌了。无需多沸煮和炒透，因为那样会使营养物质损失的。