2.另取一大盆,放入适量面粉,将图1材料倒入面粉盆中,搅匀
薯仔馅包子的做法步骤3
3.揉成光滑面团。
薯仔馅包子的做法步骤4
4.加盖湿布,让温暖处让其发酵至二倍大。
薯仔馅包子的做法步骤5
5.在等发酵期间,可以做馅料,薯仔一个煮熟,去皮御吵
薯仔馅包子的做法步骤6
6.用勺子切割成小块
薯仔馅包子的做法步骤7
7.放入料理杯中,加入炼奶。用料理棒搅匀
薯仔馅包子的做法步骤8
8.倒出盛入碗中。喜欢甜的可以加入白糖哦。我没有加,尝到味道不错,做成包子后就不是很甜了。
薯仔馅包子的做法步骤9
9.发酵好的面团取出来,揉成光滑面团
土猛销豆馅包子的做法步骤10
10.分割成小剂子,擀圆
薯仔馅包子的做法步骤11
11.放入薯仔泥
薯仔馅包子的做法步骤12
12.包好,放入蒸笼
薯仔馅包子的做法步骤13
13.加盖,静等二次发酵,明显发胖后,冷水上枝拆游锅蒸约10-12分钟即可。
薯仔馅包子的做法步骤14
② 呼和浩特的薯仔馅包子怎么做
蒸包子薯仔不用先弄熟,弄熟了就不好吃了,薯仔先去皮,切成很小的定或者很短的细丝状,有那种擦薯仔丝的工具最好,把薯仔横切几刀,在竖切几刀,别切通了,要连在一起,然后放在茬子上擦,出来的就正好了,没有的话可以用刀先把薯仔切成薄片,再切成丝,然后把丝切成很小的一段一段的,加入作料,喜欢吃肉的话可以放点肉馅,馅就制作完毕,免要发面,不知道你是不内蒙古人,看得懂我说的不,呵呵,希望对你有帮助
③ 薯仔包子馅怎么做好吃
准备材料:面粉、薯仔、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。面粉用酵母水和软,发酵两个小时,薯仔切丝。切好的薯仔丝放入葱花、辣椒面,然后用热油泼在上面烫一下。调入盐、鸡精、十三香、酱油,搅拌均匀后放置片刻,等待薯仔丝变软。面团擀成皮,包上馅料,将包子上锅蒸熟即可。
④ 薯仔包子的做法
薯仔包子的做法是先把薯仔切丝炒熟,然后加入其他配料调料,搅拌均匀,然后把面团加酵母,搓成长条,切成面剂子,就可以开始包了,包好之后上锅蒸20分钟就好了,具体步骤如下:
1、五花肉或者瘦肉切成小细丝在锅里炒熟,因为薯仔丝比较容易熟,所以提前把肉丝炒一下。一点点肉就好。