主料薯仔300g豆腐100g辅料油适量盐适量红辣椒适量五香粉适量味极鲜适量大蒜适量生姜适量
步骤
薯仔烧豆腐的做法步骤11.准备适量的薯仔和豆腐 ，把薯仔去皮洗干净备用
薯仔烧豆腐的做法步骤22.把薯仔切成适当大小的块状
薯仔烧豆腐的做法步骤33.然后把切好的薯仔块在冷水里泡一会 ，去除干净里面的淀粉
薯仔烧豆腐的做法步骤44.上锅热油 ，等油热了加入大蒜和生姜丝爆香 ，然后加入薯仔块爆炒
薯仔烧豆腐的做法步骤55.薯仔块翻炒一会 ，加上切好的豆腐块一起炒
薯仔烧豆腐的做法步骤66.翻炒片刻，加上少许的温水炖一会
薯仔烧豆腐的做法步骤77.薯仔炖的差不多了，在加上切好的辣椒丝一起翻炒
薯仔烧豆腐的做法步骤88.加上调味料五香粉调味
薯仔烧豆腐的做法步骤99.加上适量的味极鲜调味
薯仔烧豆腐的做法步骤1010.最后加上适量的盐调味
薯仔烧豆腐的做法步骤1111.搅拌起来，就可以出锅装盘了
2. 咸香的薯仔焖油豆腐怎么做好吃又简单，做
步骤
11.这款油豆腐内里嫩嫩的，是我非常爱吃的一款食物之一。
3. 油豆腐炒薯仔怎么做好吃
主料
薯仔
300克
油豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
味精
适量
葱
适量
蚝油
适量
步骤
6.可以吃了
小贴士
可以加入水焖煮
4. 豆腐和薯仔咋样做好吃
用料
薯仔一个
豆腐一块
柿子椒少许
大料两枚
肉桂一小块
葱
姜
酱油
糖
淀粉
油
盐
料酒
步骤 1
薯仔兄羡、豆腐切块，柿子椒也切小块
步骤 2
油锅烧热，先下薯仔煎制外壳稍硬捞出控油，再下豆腐煎制表面金黄胡尘物
步骤 3
锅中剩一点点油将大料和肉桂炒香后下葱花和姜片一起煸香，此时下豆腐和薯仔翻炒一下加酱油和料酒翻炒均匀后，加热水至菜平齐。
步骤 4
再加一些糖和少许盐，汤开后关小火盖盖烧6~7分钟，此时应该豆腐入味、薯仔绵软，下柿裤液子椒块勾芡，使芡汁挂匀薯仔和豆腐上出锅即可
小贴士
薯仔搭配豆腐，这样的吃法不仅家常，而且特别的下饭。咱们熟悉的邓伯庚大厨，就给咱们带来一道家常菜肴薯仔烧豆腐。薯仔软烂入味，豆腐鲜嫩可口，邓老师更有高招，让素菜也能吃出肉菜的口感来。我做了确实很棒~~~
5. 豆腐和薯仔怎么做好吃
在生活中有很多人都比较喜欢吃薯仔和豆腐，而且大多数人在吃薯仔的时候都会选择凉拌薯仔丝的吃法，豆腐也可以用来凉拌吃，但如果将两者放在一起吃，我们就必须在做菜的过程中，先将薯仔做熟，然后加入豆腐，因为薯仔要比豆腐炖的时间长，那么薯仔和豆腐怎么做比较好吃呢?
薯仔烧豆腐的制作材料：
主料：豆腐250克，薯仔50克，葱，姜，盐，花椒水，酱油，香菜适量，油100克(耗25克)，高汤200毫升。
薯仔烧豆腐的做法：
薯仔切成滚刀块，豆腐切成菱形与薯仔块大小相仿，葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热，分别放入豆腐块、薯仔块炸成金黄色，出锅，沥尽油。炒锅再次上油少许，放入葱、姜末炒香，加入酱油，花椒水、高汤，放入炸好的薯仔块，开锅再放入炸好的豆腐块、盐，改用小火焖约3分钟，撒上香菜末，即可出锅食用
五香辣豆腐：先把豆腐切成2厘米的薄片，炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里，先把干辣椒切成末，放入锅里，煸出香味后，放入豆腐，要小力一点炒，最后放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。酸辣凉拌薯仔：把薯仔切成适当的小块，倒入少量的油，把薯仔放在锅裏煎，煎熟后，捞出。依次放入五香粉、鸡精、盐、糖、辣椒粉，放入醋，最后放上香菜，搅拌均匀。
豆腐和薯仔是我们生活中十分常见的食物，属于家常菜系列的，那么豆腐和薯仔能一起吃吗?
1豆腐和薯仔可以一起吃吗
能一起吃。
从食物的性味成分来看，豆腐性凉，富含优质蛋白、碳水化合物、B族维生素及钙、铁、磷、镁等人体必需的多种营养成分;薯仔性平，微凉，富含淀粉、果胶、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C、柠檬酸及钾等营养成分，这两种食物成分不相克，可以与之同食。
2豆腐和薯仔一起吃的好处
补充营养
豆腐和薯仔属于不同类型的食物，食物中所含的成分不一样，两者同食可以为人体补充不同的营养，提高食物的营养价值。
减肥瘦身
薯仔中所含的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，有一定的润肠作用，而且脂肪含量很低，食用后有很强的饱腹感，是减肥的人群首选食物。
另外，豆腐经过冷冻之后会产生一种酸性物质，这种物质可以分解人体堆积的脂肪，有助于减肥。
清热去火
薯仔性平，微凉，豆腐性凉，可以帮助去除体内的燥热之气，缓解身体的不适，适合热性体质、上火的人群食用。
6. 薯仔豆腐怎么做好吃又简单
红烧或者焖煮
7. 薯仔烧豆腐的做法
导语 ：薯仔和豆腐都是很棒棒的食材哦!，多吃点也不怕，下面我带来薯仔烧豆腐的做法，一起来看看吧!
食材主料
豆腐1500g 薯仔4个 尖椒2个 西红柿2个
辅料
油适量 盐适量 葱适量
步骤
1.准备豆腐一块，切小块。
2.准备薯仔，切片。
3.起油锅，油热后，放入豆腐块炸至金黄。
4.再将薯仔片放入锅中，同样炸至金黄。
5.然后将薯仔和豆腐盛入盆中备用。
6.准备葱和尖椒。
7.2个西红柿，切碎。
8.锅中留适量油。放入葱花和尖椒爆香后放入西红柿。翻炒片刻。
9.然后将炸好的薯仔和豆腐都倒入锅中。
10.翻炒均匀。撒入适量的盐和调料。
11.然后准备勾芡，倒入少量酱油。
12.将其倒入锅中。
13.搅拌均匀。
14.香喷喷的饭OK了