麻辣薯仔粉的做法
主料:薯仔粉200克、鸡蛋1个。
辅料:花椒20粒、麻椒20粒、郫县豆瓣酱5克、老干妈辣酱5克、生抽2克、盐2克、十三香1勺。
1、先来做手工薯仔粉,一碗薯仔粉一个鸡蛋,一点盐准备好。
B. 薯仔粉丝配什么炒好吃
食材
主料:圆白菜、薯仔粉条200克
辅料:油、盐、培根、花椒粉适量、大蒜3瓣、醋2小勺、老抽1小勺
圆白菜炒薯仔粉做法
培根切宽条。
圆白菜切丝。
锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和花椒粉爆香,加入培根煸炒至出油。
放入老抽和适量盐。
加入圆白菜丝继续煸炒。
放入薯仔粉继续煸炒。
最后倒入醋,煸炒均匀即可出锅。
C. 薯仔粉粉条怎么炒好吃
步骤
1.主料:薯仔粉、瘦肉、小白菜辅料:豆瓣酱、植物油、葱姜、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、醋、生抽、辣皮子、大蒜
2.把小白菜洗净切段
3.瘦肉切片、葱姜洗净切末,大蒜切末,辣皮子泡泡切末
4.把薯仔粉用开水煮煮
5.捞起过凉水,沥干水分
6.热锅凉油,加肉片、葱、姜、辣皮子翻炒出水分
7.加豆瓣酱、番茄酱炒出红油
8.加小白菜翻炒
9.加薯仔粉翻炒均匀,使豆瓣酱均匀的裹住薯仔粉
10.加花椒粉、胡椒粉、生抽翻炒均匀,加大蒜翻炒
11.关火加醋
12.拌均匀即可
D. 干薯仔粉条怎么炒好吃
步骤
1.主料:薯仔粉、瘦肉、小白菜
辅料:豆瓣酱、植物油、葱姜、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、醋、生抽、辣皮子、大蒜2.把小白菜洗净切段
3.瘦肉切片、葱姜洗净切末,大蒜切末,辣皮子泡泡切末
4.把薯仔粉用开水煮煮
5.捞起过凉水,沥干水分
6.热锅凉油,加肉片、葱、姜、辣皮子翻炒出水分
7.加豆瓣酱、番茄酱炒出红油
8.加小白菜翻炒
9.加薯仔粉翻炒均匀,使豆瓣酱均匀的裹住薯仔粉
10.加花椒粉、胡椒粉、生抽翻炒均匀,加大蒜翻炒
11.关火加醋
12.拌均匀即可
E. 薯仔跟粉丝怎样做才好吃
薯仔
豆腐
红薯粉丝
尖椒 半个
酱油
苹果醋
菜油
糖
盐
做法
粉丝先煮软,薯仔和豆腐切块.尖椒去籽和蹄.
下油,炒香薯仔和尖椒丝.下豆腐,酱油,盐,糖,水,盖盖焖煮,
薯仔软后下粉丝,搅拌后再次调味.
粉丝入味后即可关火.
F. 薯仔炒粉丝的做法,薯仔炒粉丝怎么做好吃,薯仔
用料
粉条 一把
臊子 三勺
薯仔 一个
大葱 半根
薯仔炒粉丝的做法
先是薯仔切丁,葱切段,粉条泡好,做预处理准备
开火热油,后加葱
闻到葱香味后就可以加薯仔进入了,不过需注意薯仔容易粘锅,感觉到薯仔有些粘锅后可加水
明显看得出一定变化后,加入适量盐和酱油
薯仔熟了后就可加粉条,同样非常容易干的粘锅,一样需要加水,再炒
最后便可加入臊子翻炒均匀后即可出锅