❶ 薯仔丝和香肠可以一起炒吗
教你做简单的香肠薯仔丝，荤素都有，还下饭！
薯仔是我们家常中最常吃的菜之一了。不管是怎么个做法，相信大家都是有吃过的。不管它是作为主菜还是配菜都是出现过，在我们的餐桌上最常见的就是薯仔片儿，薯仔丝儿或者是薯仔块儿。他经常出现在我们餐桌上的原因，第一个就是因为它比较便宜，它的价格一点都不算贵，相对来说已经算是蔬菜中比奥便宜而且又量非常大的一种蔬菜了
再就是薯仔本身的营养价值就是很高的，它可以促进消化，然后，做法也是非常丰富的。做出来的口感也是不一样的。今天我要讲的是薯仔丝的一种不过是薯仔丝和香肠一起搭配着做的。这样做的香肠炒薯仔丝不仅有香肠的香味，还有薯仔丝的香味，口感非常棒。
菜名：香肠片小炒薯仔丝
主食：薯仔，腊肠。
调味料：适量生姜，食盐，蚝油，食用油，醋。
烹饪步骤：
1、 我们要先去挑选薯仔薯仔，要挑选比较平滑大个儿一些的，这样比较好切丝。然后买回来之后用刨皮机把皮去掉放入清戏中把薯仔全身都清洗干净。全部清洗干净之后备用。然后我们要把已经清洗干净的薯仔切成薯仔丝。我们先用刀把这个大个儿一点儿的薯仔切成一片一片的薄片。每一片尽量都尝一点，然后再用刀把这个片儿改成丝要细一点。
2、这个时候我们要准备一个干净无水无油的大一点的盆儿，然后把切好的薯仔丝丢进这个盆里面用清水泡一会儿。然后拿手把薯仔丝儿稍微揉搓一下，把上面的薯仔淀粉清洗掉。最好是多洗几遍。
2、 然后把我们买的腊肠切成薄片儿。同时我们要把生姜也切成片儿。
4、 找然后我们需要起锅烧油。等油热了之后我们就把之前结成片儿的生姜放入锅里炒。再把已经清洗好的薯仔丝放到油锅里翻炒均匀。如果粘锅的话可以往里面加一点点的清水。翻炒到薯仔丝微微透明之后，再把腊肠加入到锅里面继续翻炒。翻炒过后向锅中加入调味料，先加入好友。然后再加入米醋。最后再加入适量的食盐来调一下薯仔丝的咸淡。当所有的调味料都和薯仔丝儿充分的翻炒在一起之后就可以出锅了。
烹饪贴士：
1、我们在给薯仔去皮的时候可以选择先把泥土清洗干净再去皮或者是去完皮再清洗薯仔都是可以的。切薯仔的时候要切成薄薄的片儿，然后才比较方便切成细丝。
2、清洗薯仔丝一定要把上面附着的淀粉清洗干净，这样才可以保证薯仔丝不粘锅，如果说薯仔丝还是粘锅的话，往锅中稍微添加一点点的清水就可以。
3、如果大家喜欢吃辣的话，可以在炒钱放入干辣椒或者是小米椒一起炒，然后如果喜欢吃醋的话，醋可以多放一点，会有酸酸的口味
❷ 薯仔火腿的做法
1. 把薯仔和火腿肠切块，把切好的薯仔放入水中浸泡两分钟。
2. 把姜切丝，用菜刀把大蒜拍碎。准备就绪后，热锅热油。
3. 把姜和大蒜炒出香味后倒入薯仔和火腿肠，加盐翻炒（若有需要也可以放辣椒）
4. 把薯仔炒出金黄色后，倒入一盘水（装菜的盘子），假如酱油和味精。
5. 待锅里的水烧干后就可以出锅了。
❸ 火腿肠能和薯仔一起炒吗
火腿肠可以和薯仔一起炒。
❹ 火腿肠炒薯仔丝的做法大全 火腿肠炒薯仔丝怎么做好吃
主料薯仔250克 辅料油适量盐适量五香粉适量火腿肠80克酱油适量
步骤
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤11.将薯仔削皮后洗干净。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤22.将薯仔擦成丝，泡入凉水中。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤33.泡几分钟后，沥干水分。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤44.一棵大葱扒皮后洗净。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤55.将葱切成葱花。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤66.火腿肠剥掉外皮。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤77.将火腿肠切成细条状，装盘。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤88.锅烧热后，放入适量底油。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤99.油烧开后，放入葱花。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤1010.再放入切好的火腿肠，翻炒。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤1111.再放入薯仔丝。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤1212.加入适量的盐，翻炒均匀。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤1313.再加入适量的五香粉和酱油。
火腿肠炒薯仔丝的做法步骤1414.翻炒几分钟后，九合一出锅装盘了。
❺ 薯仔丝炒火腿肠怎么做
用料：火腿200g、马铃薯丁(脱水)300g、番茄酱50g
调料：食盐适量、葱适量、调和油适量
火腿肠炒薯仔丝的做法
1.将薯仔去皮，洗干净，切成细丝放水里准备好。
2.将火腿和葱切好准备使用。
3.将锅烧热，加适量的油。
4.将火腿和葱花放锅里炒香。
5.将薯仔丝放锅里炒几分钟。
6.薯仔丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起炒一会。
7.装盘即可食用。
❻ 火腿肠能和薯仔一起炒吗
火腿肠能和薯仔一起炒吗
火腿肠可以和薯仔一起炒的。
主料：火腿200g，薯仔300g，西红柿50g 。
辅料：油10ml，盐3g，葱1根。
步骤
1.将薯仔去皮，洗干净，切成细丝放水里准备好。
2.将火腿和葱切好准备使用。
3.将锅烧热，加适量的油。
4.将火腿和葱花放锅里炒香。
5.将薯仔丝放锅里炒几分钟。
6.薯仔丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起工一会。
7.装盘即可食用。
肠怎么做好吃，薯仔片炒火腿肠的家常做法
主料薯仔220g火腿肠120g青椒50g 辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量
步骤
火腿薯仔片的做法步骤11.火腿肠切成片状。
火腿薯仔片的做法步骤22.青椒切成片状。
火腿薯仔片的做法步骤33.薯仔片切成片状，用清水洗净然后在清水中浸泡一会。
火腿薯仔片的做法步骤44.大蒜切成片状。
火腿薯仔片的做法步骤55.平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。
火腿薯仔片的做法步骤66.放入大蒜片爆香。
火腿薯仔片的做法步骤77.倒入薯仔片，适量的盐，翻炒至薯仔熟好。
火腿薯仔片的做法步骤88.放入青椒，适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
小贴士
薯仔如果喜欢吃软点的，就多炒一会。
薯仔火腿肠的做法，薯仔火腿肠怎么做好吃，薯仔
薯仔火腿肠的做法
主料
薯仔一个
火腿肠一根
辅料
芝麻油
一勺
盐
半茶匙
1.准备食材
2.薯仔切片，不要切断，火腿肠切片，将薯仔抹盐入味
3.将切好的火腿肠塞进薯仔上，觉的先将薯仔烤软后再放上火腿肠更好入物
4.浇上芝麻油
5.放进烤箱
6.上下火，200度，烤熟，大约30分钟
7.烤好的薯仔火腿肠，淋上味蠔鲜，辣椒酱，就可开吃了
请问薯仔可以炒火腿肠吗？
可以，我经常炒
薯仔火腿肠煎蛋怎么做
用料
薯仔 一个
火腿肠 一两根
鸡蛋 一个
胡椒粉，花椒粉，盐
薯仔火腿肠煎蛋的做法
薯仔火腿肠切丝。不要太细。
薯仔丝火腿肠用盐，胡椒粉，花椒粉拌均。
油热之后下薯仔火腿。
等薯仔七八分熟，锅铲压平薯仔火腿。磕一个鸡蛋上去。这时候用中火。等鸡蛋边缘迅速凝结放小火，慢慢煎。喜欢鸡蛋老些的，再慢慢小心翻面。
成品。焦焦脆脆的太好吃。可以抹酱来吃。
薯仔炖火腿怎么做好吃，薯仔炖火腿的家常做法
食材
主料
薯仔
1个
火腿肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.将薯仔去皮切成小块
2.将火腿肠切成小块
3.热油之后加入小葱炒香
4.将小薯仔块下锅翻炒
5.再加入火腿丁
6.加点酱油调色
7.加入水和盐将薯仔炖烂
8.将水烧干就可以了
9.盛出食用
小贴士
小技巧就是薯仔炖烂点更好吃的哦
薯仔能和火腿肠一块吃吗
你好，薯仔能和火腿肠一块吃
薯仔不能一起食用的食物：
薯仔 不能和西红柿同食。士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良，所以不能一起吃。
薯仔 不能和香蕉同食，否则脸上容易生雀斑。
薯仔 不能和石榴同食，否则会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
薯仔 不能和鸡蛋同食，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与薯仔中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率
把薯仔放在盘子里,上面在放上火腿肉,怎么做才好吃
火腿的最佳烹饪法是：
蒸煮或作其他菜肴的佐料，兹介绍金华本地几种烹饪方法：
一、蒸煮：置蒸笼内蒸熟，凉后去骨切薄片食用。
二、将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料，在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时，铺放数片火腿片，色、香、味更佳。火腿片又是各各种高档汤菜的必备佐料。尤以煮竹笋、冬瓜、萝卜块更为普及。
三、金银蹄：将以火腿爪浸 泡一夜，用热水（加一点碱）洗净、刮净、斩开，横斩5-6刀（骨断皮连）下砂锅加清水，用文火炖，煮沸后30分钟，放入洗 净软好的鲜猪爪，用文火炖1-2小时，直至软酥，趁热食用。火腿爪炖鸡、鸭味更美。
怎样做简单好吃家常的炸薯仔泥 （带火腿肠的）
主料：薯仔、香肠
做法
1、先将薯仔洗干净去皮切片，放蒸笼上蒸熟（十五分钟左右），把熟薯仔压成泥待用。
2、香肠取适量，洗亥净切片，用水煮一下，然后切成丁，越碎越好。
3、把香肠丁丁倒入薯仔泥的盆子，搅拌均匀（加一个鸡蛋，一些生粉）
4、将拌好的料做成球状。
5、放进热油锅里面炸至金黄即可。
注意：薯仔泥里面没有放生粉和鸡蛋就放油锅里，容易都散架。在油里面炸一会便要及时捞出，以免薯仔球炸飞起来。根据口味不同，可以用不同的蘸料！辣椒酱、芥末、番茄酱都可随意搭配。
火腿蒸薯仔的做法，火腿蒸薯仔怎么做好吃，火腿
火腿蒸薯仔的做法
食材：三文治火腿50克，薯仔150克，花生油20克，生抽王30克。
1.火腿切片，薯仔去皮切厚片，交差摆入碟内。
2.蒸锅烧开水，放入原料蒸10分钟后拿出。
3.烧开油，淋入原料上，再加入生抽王即成。
❼ 薯仔炒火腿肠怎样炒最好吃
薯仔和火腿肠是我们日常生活中常见的两种食材，并且都是很有人气的两种食材，如果将这两种食材炒制在一起味道如何呢？可以想象，味道一定很美味。这道菜的制作方法也不难，下面，跟妈网网络一起去学习一下制作方法吧，试着做给心爱的人吃，一定会很甜蜜的！
方法一：
1、将薯仔去皮，洗净，然后将薯仔切成丁，放在盘中备用。
2、将火腿肠切成指甲盖大小的丁，然后放入盘子中备用。
3、锅中放适量油，油热之后，放入薯仔丁炒熟，尽量多翻动一下，然后放适量水，防止粘锅。
4、薯仔丁炒熟之后，放入火腿肠丁，一起炒制，放入适量的盐、味精，就可以出锅了。
方法二：
1、将薯仔去皮，洗净，然后将薯仔切成细丝，放入盘中备用。
2、将火腿肠切成细丝，放入盘中备用。葱切段备用。
3、在锅中倒入适量的油，油热后倒入葱段，炒出香气，放入切好的薯仔丝，然后炒制，待薯仔丝炒熟之后放入切好的火腿肠丝。
4、放入适量的盐和味精，即可出锅。